新兴园蒸饺

生于白山黑水的老字号新兴园蒸饺，是吉林为数不多的百年老店。新兴园饺子馆所经营的不是水饺，而是圆笼蒸饺。饺子馆坐落在吉林市著名的商业街—河南街上，迄今已经有一百多年的历史了。新兴园蒸饺以鲜猪肉、时令蔬菜及鸡汤、调料喂馅，精粉作皮，包馅成饺，蒸熟而成。