靖江市必吃餐厅 ...更多
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中华餐饮名店 中国地域十大名小吃 国家五钻级酒家
靖江南园宾馆坐落于靖江政治、经济、文化的中心区域--繁华的人民南路。受到中外宾客好评的靖江菜肴,在南园更是独树一帜。春暖花开时节,有芙蓉刀鱼、竹笋鲥鱼让你回味;丹桂飘香之际,有蟹黄粉皮、银鱼里脊飨你舌齿;冬令滋补时,有碧绿鲍脯、 蒜茸鳝丝慰你脏腑。有<中国烹饪大师>国家级点心师陶晋良先生主理的"南之缘"蟹黄汤包,则以皮薄、汤清、口感怡人而文明遐迩,还有烹制精致的各类精美菜肴,鲜醇而纯朴,雅致而隽永,让人回味无穷。
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中华餐饮名店 红厨帽餐厅 国家四钻级酒家
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所在区域:重庆市 九龙坡区 江北区 渝中区 云阳县 沙坪坝区 渝北区 巴南区 北碚区 齐齐哈尔市 龙沙区 铁锋区 和县 当涂县 雨山区 花山区 长治市 怀仁市 临汾市 尧都区 吕梁市 兴县 呼和浩特市 新城区 三门峡市 渑池县 驻马店市 平舆县 淄博市 张店区 桓台县 滕州市 莱阳市 莱山区 文登区 荣成市 临沂市 费县 兰山区 沂水县 阳谷县 定陶区 牡丹区 庐江县 瑶海区 长丰县 肥东县 繁昌县 三山区 沈巷镇 南陵县 镜湖区 鸠江区 蚌山区 固镇县 寿县 寿春镇 淮北市 杜集区 怀宁县 迎江区 黟县 全椒县 天长市 临泉县 阜南县 界首市 太和县 颍州区 颍泉区 颍东区 宿州市 砀山县 泗县 金寨县 霍邱县 金安区 舒城县 亳州市 谯城区 涡阳县 池州市 贵池区 泾县 泾川镇 绩溪县 宣州区 郎溪县 广德市 曲阳县 安国市 望都县 沙河口区 溧水区 宜兴市 宜城街道 滨湖区 江阴市 惠山区 新沂市 溧阳市 武进区 雪堰镇 新北区 横山桥镇 相城区 望亭镇 吴中区 木渎镇 虎丘区 浒墅关镇 吴江区 姑苏区 渭塘镇 昆山市 周市镇 花桥镇 启东市 吕四港镇 东海县 灌南县 灌云县 海州区 连云区 盱眙县 清江街道 涟水县 盐城市 建湖县 阜宁县 滨海县 东台市 汤汪乡 高邮市 宝应县 江都区 句容市 润州区 丹徒区 京口区 丹阳市 海陵区 泰兴市 靖江市 宿迁市 泗洪县 宿城区 沭阳县 渭滨区 张掖市 山丹县 酒泉市 瓜州县 舟曲县 城关镇 迭部县 香洲区 梅县区 长安镇 樟木头镇 云浮市 云城区 下城区 江干区 安吉县 长兴县 煤山镇 夹浦镇 吴兴区 南浔区 南浔镇 汉阳区 江汉区 武昌区 洪山区 黄陂区 黄石市 下陆区 大冶市 黄石港区 阳新县 西塞山区 兴国镇 十堰市 郧西县 茅箭区 张湾区 丹江口市 襄州区 南漳县 樊城区 枣阳市 鄂州市 鄂城区 荆门市 东宝区 公安县 沙市区 石首市 黄州区 黄冈市 团风县 麻城市 浠水县 清泉镇 蕲春县 漕河镇 罗田县 武穴市 英山县 黄梅县 钟祥市 通城县 崇阳县 咸安区 通山县 随州市 曾都区 叠彩区 北海市 海城区 东湖区 吉安县 吉州区 奉新县 浮桥镇 惠安县 泉港区 南平市 延平区 三台县 江油市 西昌市 美姑县 苍溪县 宝轮镇 南充市 嘉陵区 顺庆区 仪陇县 荥经县 严道街道 保靖县 新化县 上梅街道 双峰县 石门县 汉寿县 湘阴县 湘乡市 师宗县 肃北蒙古族自治县 羊山新区
重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年,是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业,公司自成立以来不断进取、奋勇争先,将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团,在2013年中国餐饮百强企业名列第九,年创营业总额超过20亿元,先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。
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红厨帽餐厅
2017年在“一带一路国际美食大赛”团体赛中,德清民建会员董新民企业——浙江德悦酒店管理有限公司脱颖而出,荣获最高荣誉大奖“一带一路美食艺术伊尹大奖”。推荐菜:白灼基围虾;鸡爪明虾煲;辣炒蛏子;十三香龙虾煲;蒜蓉蒸扇贝;雪花牛仔骨;油爆虾;
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地方餐饮名店
靖江市锦秀山庄生态园(国家AAA级旅游景区)位于孤山寺西北麓,距离靖江市区9公里,占地面积二十三万平方米,拥有一流的就餐、住宿及休闲环境。因其依山傍水的优越地理环境,使其主营的粤菜、淮扬菜、农家菜及海鲜类、江鲜类、野味类菜肴让所有吃过的人都赞不绝口,吃出了真正土家菜的味道。更是拥有28个徽派仿古建筑包厢及特色木屋亭式包间。生态园内可同时容纳2000余人就餐、会议。
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“江苏味道”第一批名菜名点
蟹黄汤包,由于形美、皮薄、馅嫩、汤足,刚出笼屉的汤包可以看到里面汤汁流动,肉馅晃动。汤包之味在于汤,汤包难吃在于烫。食时不能心急,须小心将汤包收口处戳个小洞,倒入镇江香醋,并佐以鲜嫩姜丝,先吮吸完汤包内的汤汁,再细细品味肉馅,可算是早点中的极品。镇江民间吃蟹黄汤包时有“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”的口诀,别有一番情趣。清嘉庆年间林兰痴诗句“到口难吞味易尝,团团一个最包藏”, 道出了蟹黄汤包内藏热汤,“到口难吞”的特点。
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中国(江苏)金牌旅游小吃
南之缘蟹黄汤包制作坚持按“流传了百十年的老法”进行,精白面粉必须揉、捏上劲,每张皮子面皮厚薄均匀,湿燥软硬恰到好处,净重保持四钱半。包裹时手法用力均匀,每个折皱大小如一,总个数不能低于25个,但又不能超过32个。汤汁是南之缘汤包的另一特色,陶晋良独特的熬汤手法,去油解脂,也就是让汤包中的汤汁“脱脂”,去除油腻但保留汤汁的醇厚,口感更佳。
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中国(江苏)地域十大名小吃
蟹黄汤包是中华六大名点之一,至今已有近二百年的历史。近年来,随着制作工艺和配方的不断改进,蟹黄汤包以其味道鲜美、健身美容的特点,深受大江南北美食家的青睐。
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中国农产品地理标志
泰兴香荷芋子芋卵圆形至长椭圆形,微弯曲。表皮光滑,呈淡褐色,鳞片纤细,呈深褐色,节间短,顶芽充实,粉红色。肉乳白色,质地细密、清香。蒸煮后香气浓郁,表皮完整不易开裂,表皮其鳞片颜色变化小,肉灰白色,细腻滑润、微甜香糯。泰兴香荷芋富含淀粉、蛋白质等营养物质。
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中国农产品地理标志
据史料记载1956年,陈毅元帅率中央代表团进藏时,给西藏带来了4000棵苹果苗木,在拉萨、林芝进行试种,取得初步成功后,在保护区的几个乡镇进行大面积推广,经过多年试验、探索、改进,形成了一种独特的栽培模式和独特的产品。1971年,西藏著名的歌唱家才旦卓玛把林芝苹果带到了北京中南海,作为礼物送给国家领导人品尝。1977年,林芝苹果在西南地区水果品质鉴定上获得金奖,此后林芝苹果多次参加国家农业部组织的苹果品质鉴定会,获得与会专家的充分肯定和高度评价。林芝苹果在全区家喻户晓,在市场上供不应求。
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中国农产品地理标志
泰兴种植荞麦历史悠久,可追溯至唐代。新中国成立后,据《泰兴县志》记载,泰兴荞麦1953年总产为1797.95万kg,1954年总面积为1.63万hm2,1964年常年种植面积稳定在1.33万hm2左右,成为当时泰兴地区主要的晚秋作物之一。株高70-90cm,花被片椭圆型,基部呈绿色,中上部为白色。果实为瘦果,三角形,棱角较锐,果皮光滑,无腹沟,籽粒褐色。全生育期80d左右。
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中国农产品地理标志
靖江香沙芋,江苏省靖江市特产,中国地理标志农产品。靖江市是香沙芋主要产地,种植历史悠久,种植经验丰富,且香沙芋品种抗病、抗虫害能力强,极少用药防治。产品营养丰富,口感细腻,有一股独特香味,素有“芋粟”之美称,深受广大消费者青睐。
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泰州市非物质文化遗产
靖江民歌,泰州市第五批市级非物质文化遗产名录传统音乐类项目,项目保护单位是靖江市文化馆。 个性鲜明 风格多样——悠久流长的靖江民歌 民歌是劳动者创造的歌,它来自于生产、生活,既能消除疲劳、振奋精神,也能交流情感、表达心声,成为劳动者的精神...
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泰州市非物质文化遗产
靖江金波酒酿造技艺 江苏金波酒业有限公司...
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泰州市非物质文化遗产
季市老汁鸡制作技艺 靖江市季市镇文化站...
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泰州市非物质文化遗产
靖江竹编,泰州市第一批市级非物质文化遗产名录传统美术类项目,项目保护单位靖江竹编技艺制作有限公司。 靖江盛产的“淡竹”,是沙洲上的原生态物种。丰富的淡竹资源,为靖江竹编技艺的形成,提供了得天独厚的条件。据县志记载:“民国5年(1...