缙云黄花菜条身均匀紧实，色泽金黄至棕黄，手感柔韧，肉质丰厚，口感微甜，香气浓郁。

缙云茭白有着悠久的种植历史，我县现已成为全国最大的茭白生产基地，茭白种植面积占全国总面积的8%。享有“浙江茭白之乡”、“中国茭白之乡”称号。从事茭白产业人员达3.5万人。茭白产业已成为缙云县的主要农业产业之一。

缙云米仁栽培历史悠久。传说在黄帝轩辕氏炼丹的配药中就有缙云米仁。据元至正八年(公元1348年)《仙都志》载：草木可药者有“芍药、白术、复盆子、薏苡仁”等178种，列为当地中药材资源。缙云县民间历来就有在田头地角或低洼田块或沟渠边种植米仁的习惯，在民间还普遍采用猪肚装米仁煮着吃的习俗。有民间小调：“苡米胜过灵芝草，食药营养价值高，常食可以延年寿，返老还童功能高”。 改革开放后，缙云米仁产业有了长足发展，特别是进入20世纪后，缙云米仁作为“注射用薏苡仁油”专用生产原料，引起了社会各界的广泛关注，并屡获浙江省农博会金奖。

缙云麻鸭养殖历史悠久，经《缙云县志》考查，最早可考查到明代万历七年（1579年），在明万历、清康熙、乾隆、道光、光绪年间均有缙云县养“鸭”记载，民间俗称“草子鸭、水鸭”。光绪初年缙云县开始出现群鸭饲养，并放牧于邻近县市，人称“缙云鸭”，后来全称“缙云麻鸭”。从有史料记载算起，缙云麻鸭的养殖历史至少有430多年。缙云麻鸭具有深厚的文化底蕴。古时缙云人逢年过节有大户人家宰猪杀羊、小户平民杀鸡杀鸭的风俗习惯，甚至流传“无鸭不成宴”的说法。明清时期，有民谣流传：“番薯介，鼎峰茶，蟠龙金针，草子鸭”。可见，作为缙云古代四大名特产之一的缙云麻鸭具有悠久的历史。近年来，缙云麻鸭先后被列入“省、国家级畜禽遗传资源”名录、“国家级重点畜禽遗传资源保护名录”，是全国159个国家级畜禽遗传资源保护品种之一。1997年7月，国务院授予缙云县“中国麻鸭之乡”。

河阳古民居始建于公元933年，占地0.4平方公里，共计1500余间。大多是四合院式砖木结构。建筑规模宏大,雕刻精细，外墙古画、古诗保存完整,为徽派建筑风格。最具代表性的有庄园式古建筑“十八间”，有独立的水井,建筑分前厅、后堂、伙房、猪舍、茅...

黄帝祭典（缙云轩辕祭典），分春（清明）秋（重阳）二祭，形式分黄帝祠宇大殿祭拜、各地宗祠祭拜或自家“道坛”（民居四合院的天井）祭拜等多种。规模较大的祭祀是在黄帝祠宇举行，祭拜人员分主祭、陪祭、参祭等。祭祀礼仪设击鼓、撞钟、恭读祭文、献三牲五谷...

缙云根雕是以树根为原料进行创作的一项民间艺术，以其自创的“自然雕法”，崇尚天人合一，讲究天趣美感。精工细作，自然美与艺术美并重，讲究的是尽可能地保留或“恢复”根味，使加工部分虽由人作，质朴率真，雅俗共赏，却宛若天成。缙云根雕分为实用工艺品和...

钢叉俗称“响铃叉”，是流传于缙云的一种以钢叉为道具的古老民间表演艺术，起源于明隆庆年间，分布于壶镇、前路、东方、胡源等乡镇，其中金竹村最具代表性。人数多则上百人,少则几十人，以50人左右为宜：舞叉20人，幡旗20人，鼓乐队10人。动作有:“...