去北京如果不吃全聚德的烤鸭,等于没有到过北京;去天津如果没有吃过狗不理包子,等于没有到过天津;去开封没有吃过开封第一楼的小笼灌汤包子,等于没有开过开封。开封的小笼包子为什么这么诱人?只有你来开封亲口尝一尝,才会知道它的滋味。第一楼包子馆 “提起一缕线,放下一蒲团,皮像菊花芯,馅似玫瑰瓣。”这是人们对开封第一楼小笼包子的赞誉,中外宾客也常常以能品尝到第一楼的小笼包子为乐事。