“察干伊德”，即奶食品，是蒙古族传统饮食文化的重要组成部分。 　　察干伊德制作历史源远流长。元朝大汗宫廷中汇集了各部落技艺精湛的奶食品制作者，元代诗人萨都剌在《上京即事》中就有“牛羊散漫落日下，野草生香乳酪甜”的诗句。清朝时察哈尔等部专...

　    敖包是用石头堆成一座圆锥形的实心堆，通常设在高山或丘陵上。最初的敖包是道路、边界和辨别方向的标志，后逐渐演变为祭祀山水、天地神灵的神圣地方。在内蒙古，敖包星罗棋布，有部落敖包、家族敖包、家庭敖包等，也有王爷敖包、寺庙敖包、盟敖包、...

　　克什克腾旗是以蒙古族为主体、汉族居多数的民族聚居区，蒙元文化气息浓郁。 　　克什克腾马鞍具制作技艺有着悠久的历史。晚清时期，克什克腾马鞍子就享有盛誉，制品多供官兵和牧民使用，倍受青睐。民国年间，在经棚县城河西灯棚底下设有“朱疙瘩”私人鞍...

　　兴畜节,蒙古语为玛力银新，意思是牲畜的新年，是蒙古族游牧民族传统习俗。没有固定日期，大体在正月末二月初举行。以每个村落为单位，选择一处草牧场给牲畜过新年。 　　克什克腾旗达尔罕兴畜节定在每年正月十二，主要内容为查看膘情，评选头畜，诵念祝...