十月进兴隆,红果满山红。 红果又名山楂、山里红、胭脂果。因其果实小巧玲珑,嫣红可爱,故人们赋予它的爱称颇多。兴隆县地处燕山山区,长城脚下,这里峰峦起伏,川壑透迄,气候温湿,土壤呈酸性,自古以产山楂而闻名,兴隆县山楂品味俱佳,其特点是:色泽赤红而个大,肉质肥厚而柔韧,味酸甜而清口,除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾、铁等矿物质外,并含有较丰富的胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。