乐陵金丝小枣历史悠久,其栽培始于商周,兴于魏晋,已有3000多年的历史。乐陵金丝小枣含糖量高达7O%一80%,每百克干枣可产生热量308千卡;每百克干枣含蛋白质1.5克,相当于苹果的5-10倍;每百克干枣含维生素C700毫克,相当于苹果的100倍,被称为“活维生素丸”。此外,还含有人体所必需的18种氨基酸和丰富的钙、磷、钾、铁等微量元素。乐陵县枣树总量达2500万株,结果树1800万株,小枣年产量2亿斤,占全国红枣总产量的十分之一。被称为"中国金丝小枣之乡"。