聊城市特产

泰山板栗

泰山种植板栗的历史很久远,已有3000多年的栽培历史,早在周、秦即有记述,是山东板栗中的优良品种。被皇家定为贡品、医家视为珍品,食家称为佳品,堪称是“三品”佳果,有“泰山甘栗”之称,有“干果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”。清乾隆47年(1782)《泰安县志》载:泰安“果擅楂,栗之利”。就是说泰安所生产的果品中以山楂、板栗最为知名。《泰山道里记》中也说泰山东麓有地名栗子峪,“南里许有杏园、栗、椒、杏各以树之多者得名”。元成宗元贞元年王祯编写的《王祯农书》里的《百谷谱》11集,就详细记载了有关泰山板栗的栽种、采收、储存以及来源和文献记载,并摘录古代农书中有关的栽植方法,同时也介绍作者对各地作物栽培的观察心得,撰述简明,体例清楚。

许营西瓜

许营乡有6个管区,44个行政村,3.6万人,5.6万亩耕地。许营镇种植西瓜历史悠久。上世纪80年代开始种植西瓜。经过30余年的发展,从起初的2000亩,今年发展到3万亩。年产西瓜15万吨,收入2.4亿元,占农业收入的60%以上。今年人均1亩大棚瓜的村全镇有19个,人均收入超万元的村有6个。比较典型的村有宋郎村、东衣村、周刘村等。宋郎村219户,863人,1621亩耕地,种植大棚西瓜 1500亩,占耕地面积的92%,人均达到1.7亩,农民人均纯收入实现10500元。

冠县鸭梨

冠县鸭梨历史悠久,面积广阔,有“鸭梨甲天下”之称。 冠县鸭梨为冠县的“县果”,已有1000多年的栽培历史,因果柄处状如鸭头而得名。具有个大、皮薄、核小、肉嫩质细且脆、味甜汁多且浓、果面洁净光滑、果形端正、石细胞少、耐贮藏等特点。

茌平圆铃大枣

茌平圆铃大枣在茌平县已有2000多年的栽培历史,曾被封建帝王列为贡品。圆铃大枣经加工、熏制而成的乌枣,宋代即销往东南亚等地。明、清时期,农田中枣树已成林成片,有“六月鲜花连水香,千家小枣射云红”的诗句。

冠县灵芝

冠县灵芝富含灵芝多糖、灵芝酸、有机锗、皂苷、腺苷、嘌呤、密啶、麦角甾醇、生物碱、内酯等对人体有益的活性物质,品质超群,具有明显的市场竞争力。

金乡大蒜

世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡!金乡是全国著名的大蒜之乡。金乡大蒜种植面积最大; 金乡大蒜单产、总产全国最高; 金乡大蒜单个蒜头全国最大; 金乡大蒜出口合格率全国最高; 金乡大蒜出口量全国最高 金乡大蒜药用价值全国最高; 金乡大蒜营养价值全国最高; 金乡有全国最专业的大蒜批发市场。

临清椹果

临清市位于山东省西北部,漳卫河与古运河交汇处.西隔卫河与河北省临西县相望,东隔马颊河与高唐、茌平二县为邻,北部与德州地区夏津县相连,南部与聊城市和冠县接壤,是山东西进、晋冀东出的重要门户,是京九铁路自北向南进入山东省的第一站,举世闻名的京杭大运河从市区穿过。全境东西长55 44公里,南北宽2988公里,总面积957平方公里。现辖12镇4个街道办事处,600个行政村。总人口73.2万。临清历史悠久,是省级历史文化名城,文化底蕴深厚、明清时期,临清凭借大运河漕运兴盛而迅速崛起,成为江北五大商埠之一,繁荣兴盛达五百年之久,素有“富庶甲齐郡”、“繁华压两京”、“南有苏杭,北有临张”的美誉。2006年,被联合国地名专家组认定为中国地名文化遗产——千年古县,临清地处黄河冲击平原,地势平缓,坡降很小,自然条件优越,地下水资源丰沛,土质肥沃,富舍有机质,通气排水良好。临清市地处温带季风气候,具有明显的季节变化和季风气候特征,属半湿润大陆性气候、四季气候的基本特征为“春旱多风,夏热多雨,晚秋易旱,冬季干寒”。全年盛行风向为南风和偏南风,年平均降水量为550毫米左右。

高唐栝蒌

高唐栝蒌为多年生草本植物,茎上有卷须,叶子心脏形,花白色,雌雄异株,果实卵圆形或近圆形,收获时为深绿色,晾干后皮为黄色,鲜果重300—400克,少数500克左右;晾干后果重150克左右,种子长圆形,瓤棕黄色,干果味甘,稍苦、涩 。

东阿鱼山大米

鱼山为泰山西来余脉,是聊城市辖区内著名的国家AAA级风景旅游区,紧临黄河,山下沃野,一望无际,水力资源丰富,土地平阔肥沃,生态环境优良,周围二十公里无污染工业,是生产优质无公害稻米和建设生态农业观光园的绝佳之地。鱼山不仅因曹植墓而闻名于世,鱼山的地下水品质优良,为优质天然矿泉水。著名矿泉水产品“鱼山泉”水厂坐落在鱼山脚下。地下水中富含多种有益于人体的微量元素,用这种地下水灌溉产出的大米口感好、香气浓、营养价值高。鱼山大米有悠久的历史,自汉代以来,这里的大米就远近闻名。鱼山周边汉墓及曹植墓中就曾挖掘出稻谷及盛稻谷的器具。鱼山稻米香,传说更美丽。鱼山大米有许多美丽的传说,其中就有东阿王曹植的八斗贡米,以及鱼姑在大灾之年救助百姓的“鱼姑米”。上世纪60年代,地、县宣传部门根据鱼山种植优质稻米喜获丰收的情况制成幻灯片,名为《鱼山脚下稻谷香》,并将土著香米品种定名为鱼山香米,在聊城地区各县、公社宣传播放。改革开放后,鱼山一带的南桥、鱼中等村队所产大米闻名遐迩,但是由于种植水稻作业较为繁重,种植面积一直较小。2000至2006年,经过聊城大学专家对当地土著香米资源进行提纯复壮,将之定名为鱼香1号,加以推广。2013年累计推广面积达800余亩,仅房奇大米合作社基地就种植了500亩。

阳谷朝天椒

阳谷朝天椒是阳谷先运辣椒专业合作社经多年系统选育而成的一个高产、优质、特辣型朝天椒新品种。 该品种生育期120天,属有限分枝类型,一般分枝4--6个,多者达10个。株高50—70厘米,植株开展度30—50厘米,适于密植栽培(10000—12000株/亩)。主茎粗1厘米左右,茎上腋芽萌生能力强,茎木质化程度高,茎部萌生不定根能力较差。叶柄长3—5厘米,叶片长7—9厘米,宽3—5厘米。种子从出苗到初花75天,有效花期6月下旬—8月中旬,从开花到果实成熟变红45天左右。椒果朝天簇生,每簇4—6个,花簇封顶。椒果圆锥形,果长4—6厘米,果径0.8厘米左右,子房2—3室。果顶尖而弯曲,似鹰嘴状,属小果型干椒品种,干果紫红色。一般单株结椒100—150个,最多可达400个。春椒一般亩产400公斤左右,高产可达500公斤以上,夏椒一般亩产300公斤左右。单果干重0.4克左右,味极辣。果实中富含维生素A、B、C、粗蛋白、糖类、脂类、钙、铁、锌、磷等营养物质。经北京市农林科学院检测,辣度达86792(SHU)九级,辣椒素含量3.37mg/g,二氢辣椒素1.7mg/g,色价5.52,是一个优良的出口首选品种,现已出口到日本、新加坡、欧美等国家。

东阿黑毛驴

《本草纲目》载:“阿胶,本经上品,弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”。 “东阿”阿胶汉唐至明清一直是皇家贡品,历代《本草》皆将其列为“上品”,誉为“圣药”。阿胶具有补气养血、滋阴润燥、化痰清肺、调经安胎、增强免疫力等功效,《神农本草经》称赞阿胶曰:“久服,轻身益气”。清代咸丰皇帝没有子嗣,牵涉到江山社稷之事。当时慈禧叫小兰,地位是贵妃。咸丰皇帝与小兰一夜快活有了喜孕,但却胎漏出血时有危险。咸丰皇帝招集天下名医,却都束手无策;当时有个叫陈宗妫的东阿人略懂医术,建议小兰服用东阿黑毛驴熬制的阿胶,果然药到病除,后来生下同治皇帝,小兰从此自我价值飙升,成为晚清统治者。

东阿黄河鲤鱼

1、历史悠久,资源独特。东阿县地处鲁西平原,依泰山,临黄河。战国时期的齐桓公、三国时期的曹植等历史名人都和这里密切相联。鲤,是东阿独特的渔业资源,早在明清时的县志记载“鲤,本境所出,无多”。这就是东阿特产的黄河鲤鱼。2、风俗淳朴,鲤礼相传。东阿有两句老话,“有鸡无鱼,不算宴席”和“有鱼无菜,不算慢待”,这里的鱼,就是东阿盛产的黄河鲤鱼。在当地各种民风民俗的仪式中,黄河鲤鱼都绝对是必不可少的。 3、鲤跳龙门,艾山锁蛟。鲤鱼跳龙门的传说自古以来多有著述。《埤雅·释 鱼》:“俗说鱼跃龙门,过而为龙,唯鲤或然”。很早以前,艾山卡口上方的石门,就是传说中鲤鱼跳龙门的地方。

泰山绿茶

泰山绿茶生长在山东鲁中山区北部(东经116°02′—117°59′,北纬35°38′—36°28′),是我国60年代“南茶北引”茶树自然栽培成功(沿海地区除外)的最北界。泰安属于典型的内陆性气候,由于受大陆性气候和沿海气候的影响,四季分明,日照长,光资源丰富, 特别是春秋季节,降雨量少、空气干燥,生产的茶叶品质极为优良。茶叶中具有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱、儿茶素以及含有大量对人体有较高营养价值的微量元素。

丁马甲鱼

丁马甲鱼,历史悠久。据 《清平县志》记载,原清平县丁马村马家湖盛产甲鱼,公元923年至947年,后唐皇帝李嗣源,后晋皇帝石敬瑭先后在此驻扎数年,屯兵万余,时值军中瘟疫肆虐,但当地百姓患病者甚少,询知食马家湖甲鱼可防治瘟疫,遂捉而食之,瘟情迅解,李嗣源谕马家湖甲鱼为“圣鳖”。自此,马家湖甲鱼便历代受到保护,并加强了人工饲养管理,成了宫廷贡品。因当时数年驻扎兵丁、军马,丁马因此而得名,丁马甲鱼也因此而闻名天下。

景阳冈酒

景阳冈酒传承上千载,历史文化底蕴丰厚浓重,早在宋代,就有人曾题词《西江月》 “造成玉液流霞,香甜津润堪夸。开坛隔壁醉三家,过客停车驻马。洞宾曾留宝剑,太白当过乌纱。神仙爱酒不归家,醉倒景阳冈下。”到了明清时期,大运河的繁荣昌盛给阳谷经济带来了活力,景阳冈一带形成了家家酿酒、户户飘香的景象,饮酒之风更加盛行。