吉昌酒家创建于1984年，创始人是庾四刚先生。吉昌酒家综合并升华了桂林三大美食（桂林米粉、灵川狗肉、恭城油茶）之一的灵川狗肉的工艺方法，精选优质适龄黄种公狗为原料，在宰杀、烹制、调味上精心操作，制作的狗肉熟而不烂、香而不焦、油而不腻、酸而不寡。在食用方法上讲究冷热均衡、荤素协调，达到完美的境界，使吉昌狗肉成为灵川狗肉的杰出代表，确保了吉昌酒家在灵川狗肉行业的领先地位。

“小辣椒”品牌创立于2004年，由最初不足80平米的小店发展成为如今总面积近万平米的高档餐厅，在桂林先后开有灵川店、临桂店、鸿运店、恭城店、全州店5家连锁店，现在旗下子品牌婆婆家也在市中心和八里街开设店面。 小辣椒已经成为桂林特色的餐饮名店，荣获过“2017年广西最具特色餐饮名店”、“2017年广西特色婚宴主题名店”。 小辣椒以“汇聚桂林美味，传播民族文化”为餐厅理念，多年来一直潜心专注于地道的桂林味道，将桂林菜发扬光大，立志成为桂林最受欢迎的餐饮连锁品牌之一。

2020年度广西桂菜名店-灌阳油茶，是灌阳最有名的小吃之一。油茶一般选用筒骨熬制的高汤与谷雨后采摘的茶叶，搭配炒米、绿豆、米粉和青为作料，寻常人家也会根据各自口味再添置其他蔬菜肉类，形成灌阳一种独特的饮食文化。几百年来，早已深深融入灌阳人一年四季、一日三餐的生活，无论是招待亲朋好友，还是陌路行人。无论是红白喜事，或是家常小聚，它都是重要的待客之道。在灌阳油茶里，早已留下了灌阳人精神思想的深深烙印。也被誉为“东方花式咖啡”。2021年灌阳县举办“二月八”农具节挝油茶比赛铁茶锅灌阳瑶族油茶馆桂林体验馆荣获金茶锅奖。