临沂市河东区特产

临沭地瓜

临沭县属暖温带季风区半湿润大陆气候,寒暑交换,四季分明。春季温暖,光照充足;夏季湿热,雨量充沛;秋季清爽,适宜种植地瓜。临沭地瓜薯块大小适中、薯皮光滑、肉质细腻、味甜”的优良品质。所生产的地瓜烤熟加工后具有香、甜、软、糯等口感。

沂蒙绿茶

沂蒙绿茶产于山东省临沂市,俗称沂蒙山区,属暖温带季风区大陆性气候,四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,常年平均降水量800毫米左右,平均气温130C,年平均日照时数2400~2600小时,无霜期200多天,境内有众多丘陵、水库。独特的地理位置、优良的土壤质地和适宜的气候条件,致使生产的沂蒙绿茶具有“芽叶肥厚、栗香高爽、滋味醇浓、极耐冲泡”等品质,饮誉中外。据测定,沂蒙绿茶中所含氨基酸、茶多酚、水浸出物等指标都较南方茶含量高,是一种理想的健康饮品。

临沭花生

“临沭花生”的地域保护范围为山东省临沭县境内,常年播种45万亩以上,当地区域环境与气候等条件培育了“临沭花生”的“色泽鲜艳、质地香脆”优良品质。“临沭花生”荚果网纹清晰,果形大而均匀,百果重235g左右,双仁果平均长度28~40mm之间;籽仁大而饱满,种皮红色或粉红色,色泽鲜艳;出仁率为71~75%。结果集中,荚果整齐,单株结果数18~36个,双仁果率90%以上。荚果和籽仁具有本品种的基本特性,口感好、有甜味。花生油香味浓郁纯正。

八湖莲藕

八湖莲藕的地域保护范围为山东省临沂市河东区八湖镇境内金刚岭所辖区域,品种为抗病性强的大竹节、小竹节等品种。产品特点:一是营养价值高,独特的金刚岭地质结构,决定了八湖莲藕富含多种营养成分,经检测含糖2.5-3.5%,淀粉9.0-11.0%,蛋白质1.5-2.0%,水分80.0-85.0%,粗纤维0.5-1.0%;二是绿色环保,全镇有脱水企业135家,年产近20万吨的蒜皮等下角料,经过简单沤制即可以作为底肥使用,蒜皮含有杀菌物能提高莲藕的抗病抗虫能力,改善莲藕的营养品质。