黔东南苗族侗族自治州黎平县特产

麻江蓝莓

麻江蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达300 mg/100g,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品,被誉为“水果皇后”、“美瞳之果”。

黔东南小香鸡

在贵州有一种肉蛋兼用的优良鸡种,它产于黔东南地区,它肉质鲜嫩、有野味的口感,又有家鸡的香味,所以人们叫它黔东南小香鸡,黔东南小香鸡产蛋量高、耐粗饲管理,适宜家庭散养和圈养。

贵州绿茶

世界之茶,源于中国,中国之茶,源于云贵,贵州是世界茶的故乡如今已无争议。 作为中国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的全境高原茶区,古老的贵州茶,又以生态优势博得“可以自由呼吸的茶”的美名。

从江香禾糯

从江香禾糯是贵州省从江县特有的地方优质特色水稻品种,口感香甜、油质多、软而黏、黏而不腻,回味甘纯,营养丰富。

从江香猪

1700年前,三国时期,苗族同胞迁徙到月亮山孔明山这个荒芜人烟的深山时,没有粮食吃,男人上山打猎,捉得小野猪,女人们看到这些小野猪既可怜,又可爱,舍不得宰食,就摘野菜饲喂,逐渐地把野猪驯化成家猪. 民谣中也有“男人把抓获的野猪崽放走了,勤劳的女人把它们找回来,训养成了肥嫩的家猪”。无论从江香猪的外貌特征,还是生活习性均与野猪有相似之处.壮族同胞称它为"姆汗"(竹鼠),苗族同胞称它为"别玉",传说,苗族同胞迁徙到从江西部荒芜人烟的深山时,“男人把抓获的野猪崽放走了,勤劳的女人把它们找回来,驯养成家猪”。据《黎平府志》载,解放前,从江香猪就加工为“腊仔猪”、“烤乳猪”,以“孔明烤香猪”、"孖城河香猪"牌(孖城河流经产区加鸠、宰便两乡镇后进入都柳江)远销两广及港澳等地,扬名省内外。 当地人民有将饲料熟食饲喂的习惯。独特的生态环境形成了从江香猪特殊的品质,是从江香猪最适宜的生长繁衍地域。

黎平香禾糯

黎平香禾糯主要产于贵州黔东南州,尤以黎平县为主。“黎平香禾糯”是一种宝贵而独特的中国本土农作物品种遗传资源。香禾糯是黎平县原生稻种,具有米粒大、色泽洁白、糯性强、口感好、香味特浓等特点,素有“一亩稻花十里香”之誉,香禾糯富含维生素B及钙、磷、铁等。

黎平茯苓

黎平县自然条件优越,森林覆盖率达79%,而茯苓是黎平的道地中药材,并已获得国家地理标志保护产品,黎平茯苓在全国茯苓市场享有极佳的声誉。目前,全县茯苓种植面积约为1万亩,预计今年年产量可达3000吨,年产值2000万元。茯苓种植已成为当地农户增收致富的重要渠道。