隆回县必吃餐厅 ...更多
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地方特色饭店
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所在区域:长沙市 雨花区 武汉市 汉南区 长沙县 黄花镇 英山县 塔城地区 沙湾县 呼和浩特市 赛罕区 玉泉区 石河子市 大兴区 旧宫地区 福清市 罗田县 凤山镇 大悟县 龙岗区 坪地街道 长安镇 寮步镇 石碣镇 河池市 金城江区 七星关区 毕节市 黔南布依族苗族自治州 龙里县 醴陵市 郴州市 北湖区 安仁县 绥宁县 长铺镇 湘潭县 益阳市 赫山区 仁怀市 清镇市 铜仁市 遵义市 播州区 曲靖市 麒麟区 贵阳市 花溪区 丽江市 拉萨市 昭通市 安顺市 西秀区 都匀市 增城区 新塘镇 惠州市 仲恺高新区 大朗镇 福永街道 厚街镇 三屯社区 花都区 宝安区 松岗街道 奉新县 永嘉县 瓯北街道 汉川市 阳新县 云梦县 新洲区 麻城市 红安县 黄州区 浠水县 黄梅县 武冈市 岳塘区 宝塔街道 洪江市 安江镇 平江县 宁乡市 汉寿县 衡山县 隆回县 沅江市 永州市 冷水滩区 邵阳市 大祥区 洞口县 宁远县 零陵区 株洲市 石峰区 荷塘区 天元区 榔梨街道 兴义市 咸宁市 嘉鱼县 咸安区 通城县 京山市 安化县 桃江县 石门县 楚江镇 桃源县 华容县 临湘市 云溪区 邵阳县 邵东市 独山县 黎平县 德凤街道 榕江县 开阳县 阳泉市 郊区
彭厨植根于湖南,遍布全国大中城市,是湘菜新文化的新生代主力军。彭厨始终立足于社会变革的潮头,在实例中思考与蜕变。作为新派湘菜美食的发起者,彭厨一直坚持“求精、创新、美味、服务”的原则,致力于探索、提高烹饪的味道含量、文化韵味和服务理念。在承袭传统湘菜风味的基础上,新增了新概念服务元素,将体贴入微的服务体验与湘菜融为一体,进行时尚化、品牌化、规模化演绎, 形成了独具一格的、自成体系的完全版“新概念湘菜”。
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地方餐饮名店
2021年“味道湖南”银牌店-56个民族56朵花 那你是否听说过花瑶族 在邵阳市隆回县北部高寒山区 有一个瑶族部落因为衣着鲜艳 走在山里仿佛一朵朵盛开的鲜花 因此命名“花瑶” 图片 花瑶族以惊人的群族意识和对生存环境的特殊认知 建构起花瑶人独特的生命密码 原生的艺术品格和美食美味
隆回县经典名菜 ...更多
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“味道湖南”金牌菜
腊味合蒸,是邵阳地区逢年过节每家每户必备的一道主菜,在邵阳已有600多年的历史,象征着团圆吉祥,腊味合蒸-猪三宝更是结合了花瑶当地特色腊香浓郁、口感独特。腊味合蒸猪三宝,即猪血丸子、腊肉、香肠三种,下锅清蒸而成。腊味合蒸中,猪血丸子是用由农户散养的土猪五花肉、优质的泉水豆腐、土猪猪血杂糅拍打成团,用特定的柴火长时间低温熏制而成,肉质紧实,嫩而不柴。
隆回县特产手信 ...更多
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中国国家地理标志产品
百合由多重鳞片抱合而成,古人视其为“百年好合”、“百事合意”的吉兆。百合植株挺立,叶似翠竹,花色洁白,姿态优美,能散出隐隐幽香,被人誉为“云裳仙子”。隆回龙牙百合是百合中的精品,其片呈微波状,略向内弯曲,侧看似弯月,正看似龙牙,故称“龙牙百合”,其寓意吉祥,倍受消费者青睐。
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中国农产品地理标志
紫鹊界贡米产自世界第三大梯田——湖南新化紫鹊界梯田。紫鹊界梯田是世界上唯一一块纯地下水自流灌溉的梯田,有两千多年的农耕历史,史载此地所产紫米历代曾进贡朝廷,欲称“贡米”。紫鹊界贡米亦称紫香米,并有“药米”、“长寿米”、“黑珍珠”之美誉。据《本草纲目》记载:贡米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。现代医学证明,经常食用贡米,有利于防止头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰腿疲软以及抗癌等功效。据湖南省农科院水稻及制品检测中心测定:紫鹊界贡米灰分水溶液呈弱碱性,含铁16.72mg/kg,含钙138.55mg/kg,含锌23.63mg/kg,含硒0.08mg/kg,氨基酸总量高于一般精米71.4%。用贡米煮饭、熬粥或做其它膳食辅料,均会满屋飘香。紫鹊界贡米于2010年3月被国家农业部授于《农产品地理标志登记证书》、2010年上海世博会上被评为“2010最受欢迎的十大农经品牌”;参加第五届中国湖南国际农博会,被评为“2010中国中部(湖南)国际农博会金奖产品”;2012年参加湖南省第三届旅博会,被授予“湖南旅游商品大礼包”荣誉称号;参加农业部举办的全国首届“新田园”杯农产品包装大赛荣获“二等奖”;2013年,紫鹊界贡米获取了“绿色食品”、“有机食品”认证;2014年,紫鹊界贡米入驻全国人大机关,并达成长期供需关系,当代贡米,名副其实。
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中国国家地理标志产品
隆回,中国金银花之乡。北面高山,丛山峻岭中,金秋时分,金银花盛开。适生的环境,适宜的气候,优良的土壤,传统的栽培,造就隆回金银花独特的品质:药性好,绿原酸含量高,同类产品中首屈一指;内含治疗肺癌等恶性肿瘤独特的药用成分—皂苷乙,人类在抗击癌症的征途中有了更多的选择;富硒土壤造就的富硒品质,完全满足食物富硒要求,市场开发前景广阔。
隆回县文化遗产 ...更多
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湖南省非物质文化遗产
《望星楼通书》沿袭御制历法,根据明清御制《数理精蕴》、《历象考成》、《紫徽斗数》和《河洛理数》等历法历书,用八卦、十二宫、二十八宿演算而成。同时还参照了西洋历法、弧角算法,考虑了地球经度纬度因素,溶古今天文地理历学于一体推算出我国二十四...
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湖南省非物质文化遗产
订婚:花瑶的媒人多由成年、老年男子充当,称为“媒公”。由媒公介绍,男女双方通过了解,达成基本一致的意向之后,进行第一项手续:订婚。由男方的媒公带一只五彩大公鸡和一把红油纸伞前往女方家里。在距女家200-300米处时在路边做一“五子飞”纸...
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湖南省非物质文化遗产
滩头镇手工抄纸技术继承于中国四大发明之一――蔡伦的造纸术。在明代宋应星所著《天工开物》记载的用楠竹造纸 ...
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湖南省非物质文化遗产
七江炭花舞表演者运用5米长的竹杆和灯笼,利用甩、抛、绕、抖、收和弓步、大八字步、蹲柱等肢体动作,舞姿既剽悍勇猛,又刚中带柔,千姿百态,变化万千,地面的舞者和空中的炭花浑然一体,具有极高的艺术价值。...