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周真真南昌粉面

周真真南昌粉面创立于2015年,曾用名老南昌特色小吃服务社、老南昌真真粉面。 现注册品牌周真真,仅用一年时间成为南昌知名品牌!因食材新鲜以及味道独特,受到众多食客的青睐! 创业之初,品牌创始人两夫妻起早贪黑,-一个煮一个拌、一个做汤个洗碗、一个尝一个试, 完美配合琴瑟和鸣最终调出秘制配方,多年来周真真粉面积极吸取顾客的意见,不断地积累调制改进,才形成自己独特的口味,酸甜苦辣咸五味俱全层次丰富! 品牌店从2015年一个小小的店面,发展到今天我们]不忘初心砥砺前行,无论分店多少始终保持严格统--的品质要求, 开放的厨房设计,菜品现做现出,采用新鲜食材、规范出餐操作,对顾客跟品牌负责!

藕霸·赣味小馆

要说建德观的西边是回家吃饭的主场 那东边则都是藕霸的天下 牛肉薯仔饭是干饭人的心头爱 软糯的马铃薯和嫩牛肉咸香下饭 滑滑嫩嫩的豆花清甜解腻豆香浓郁 藕霸的藕片更是香脆爽口 新晋人气王串串虾鲜美无比 绝对让你吃过一次还想来第二次

古乐牛香鲜牛肉牛杂火锅

在南昌你想吃正宗的潮汕牛肉火锅 去古乐牛香准没有错 价格实惠、分量感人、味道还上乘 它不上必吃榜,谁上? 食材坚持新鲜现切 全程透明作业安全看得到 每个牛杂锅底都多到快要溢出来 手打生牛肉丸更是经典中的经典 现在还能吃到季节限定的小龙虾

堂瓦里·正宗赣菜

连续4年上榜-堂瓦里在红谷滩第一街区可谓无人不知无人不晓 老南昌特色的装潢和怀旧风餐具令其脱颖而出 火爆的生意使其门口经常大排长龙。人气赣菜馆子。油浸鱼外焦里嫩,辣得过瘾。南昌炒粉Q弹爽口,米酒清甜解辣。

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南昌白糖糕

白糖糕是江西本土古老的传统面点小吃,在江西已经有百年的历史了。糯米粉、水、油和绵糖。把白糖糕卷好之后放在一个大网勺里集体下油锅,炸好以后捞上来再裹上白糖,宛如白色玉镯,香糯酥软,一口咬下去,甜滋滋的,让人感觉幸福得不行。白糖糕起源于明清时期的南昌,很快,这种白糖糕便是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为“江西五大传统名点”。

南昌油香

油香,是一种油炸的面点,但最特别的中央在于包裹的内馅。一口咬下去,清甜的糖水混合着芝麻的香味整个就霸占了你的味蕾,软糯可口。

凉拌粉

南昌拌粉是江西省的一道风味小吃,是南昌人每天早餐的依赖。就像武汉人过早时的“热干面情结”一样,南昌人对拌粉的喜爱已经融入了岁月。拌粉的做法也是非常的简单,即将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。

柘林湖鱼头

柘林湖是江西省最大的人工308平方公里湖面,平均水深45米,能见度11米,负离含量为15万个/立方厘米,属国家一级水质,江西人民历来喜爱江河鱼鲜,尤其对柘林湖鳙鱼情有独钟,鱼头经小火慢炖后汤鲜味美,富含卵磷脂/不饱和脂肪酸,具有延缓衰老及健脑功效, 是当地人民餐桌上一年四季首选食材。

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抚州水蕹

类别:蔬菜 产品名称:抚州水蕹 登记证书编号:AGI01688 农业部公告号/时间:第2277号(2015.07.22) 人文历史简介 抚州水蕹在临川种植已有1000多年历史,从每年的5月份至11月份,抚州水蕹是临川人不可缺少的一种蔬菜,久吃不厌,清爽可口,只要到临川的人或在临川生活过的人,都会提起抚州水蕹。不知是土壤还是其他原因,外地不宜栽培生产,唯有临川才能繁殖栽培。抚州水蕹种植已由过去仅限于临川种植,扩大到在全市范围内栽培生产,在临川区湖南乡还建立了水蕹良种深化繁育基地。为发展临川水蕹,临川区湖南乡还建立了农民专业合作社重点打造临川水蕹这一品牌,为临川将产生更深远的经济效益和社会效益。

余干鄱阳湖藜蒿

类别:蔬菜 产品名称:余干鄱阳湖藜蒿 登记证书编号:AGI01205 农业部公告号/时间:第1989号(2013.9.10) 人文历史简介 《余干县志》记载:“蒌(藜蒿),草也,可以烹鱼。”相传藜蒿之名出自朱元璋之口,时值干旱季节蔬菜脱供,厨师从乡间弄来新鲜蒌蒿烧腊肉。食后,朱元璋食用说:“这新鲜味道好似藜杖蒿草的就叫它藜蒿。” 唐《食疗本草》称蒌蒿:“香美可食,生蒸皆宜。”宋代大诗人苏轼在《惠崇春江晚景》中也提到蒌蒿的食用价值:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”每到江南三月,鄱阳湖的湖面上,便会飘满这种名叫“藜蒿”的野草。在江西有句话人们耳熟能详——“鄱阳湖的草,南昌人的宝”,江西人的第一部方言连续剧《松柏巷里万家人》的主题曲就是《藜蒿炒腊肉》。作为江西名菜,藜蒿炒腊肉曾于2008入北京奥运会创新菜单。

临川虎奶菇

类别:食用菌 产品名称: 临川虎奶菇 登记证书编号:AGI00553 农业部公告号/时间:第1635号(2011.8.17) 人文历史简介 野生虎奶菇在临川浅丘、平原阔叶林间自古就有分布,由于十分稀少,民间偶尔采集到一些均把它视为珍贵的药材用来治疗胃痛、感冒、哮喘、肾虚等症。相传,虎奶菇名称的由来是该菇采集时会流出乳白色汁液乃母虎经过时滴下的乳液被该菇吸收所致。据地方文献记载:其菇夏偶见于槠、栲、栗、等阔叶林下,盖大者如盘,小者如盅,人见之先行三拜九叩之礼,采下,去杂,烘干,研末,内服外敷以治百病。从此当地百姓将之奉若神灵,认为是上天所赐,称为仙姑。一般百姓是舍不得用它做菜吃,只有官宦巨贾人家的重要宴席的餐桌偶可一见。作为食材在本地与燕窝、熊掌齐名。

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赣发绣技艺是在赣绣的基础上演变而来,是我国特有一种手工刺绣艺术。赣绣起源于南昌市东湖区,分布区域为南昌市、景德镇、永修、抚州、赣州等地市县及福建、云南、青海等省的部分地区。...

王守仁(1472年10月31日—1529年1月9日),汉族,幼名云,字伯安,别号阳明。浙江绍兴府余姚县(今属宁波余姚)人,因曾筑室于会稽山阳明洞,自号阳明子,学者称之为阳明先生,亦称王阳明。明代著名的思想家、文学家、哲学家和军事家,陆王心学之集大成者,精通儒家、道家、佛家。...