花生，俗称“落花生”，在我国种植历史悠久。主产于河南、山东、河北、广东、四川等地，其中尤以河南内黄“内黄花生”的品质最富盛名。内黄花生果远销于美国、欧盟等国家和地区，内黄花生产区是河南省出口花生质量安全示范区。具《内黄县志》记载，花生是内黄传统作物，在民间被誉为“长生果”，有“常吃花生能养生，吃了花生不想荤”之说。清光绪末年，引入普通大型拖秧花生，逐渐取代了小花生。 在内黄流传着很多有关花生的传说，其中有个传说是这样讲述的：很久很久以前，花生的果实是长在枝杈上的，说是有一家母子俩，儿子叫石滚儿，靠种花生为生，可是那些馋嘴的大鸟、小鸟天天来叨花生，折腾得这娘儿俩不能安生。有一天中午，该做饭了，石滚儿娘叫石滚儿到地里看花生，石滚儿到了地里，那些大鸟、小鸟又在地里叨花生吃，害的石滚儿顾东顾不了西，顾西顾不了东。正在地里来回跑的时候，猛一下听见“哎哟！”一声，石滚儿扭头一看，一位白胡子老头倒在地上，他赶快跑过去，看到老人的嘴片干巴巴的，急忙拿来自己的水壶给老人喂水，又拿来干粮让老人吃，不一会儿，老人醒了过来，对石滚儿说：“好孩子，你救了我一命，我得报答你。”说着从身上摸出一个白玉球递给石滚儿，说：“孩子啊，你用自己的手在地上挖一个坑，把它埋进去，以后你就不用再撵鸟了，千万记住别用其它东西去挖。”石滚儿赶紧跪地磕头，等他抬起头一看，那老人已经没影了，石滚儿就用手在地里开始挖，挖着挖着觉得一阵钻心的疼，他抬起手一看，十个指头都出血了，正要拿铲子去挖时，又想起了那位老人的话，“千万别用别的东西挖”。他咬着牙，忍着疼又用手挖了起来，挖到两尺来深时，把白玉球埋了进去。忽然花生不见了，眼前只剩一片绿叶儿，他急忙跑过去，拔起一棵秧一瞧，嗨，花生都在秧底下呢！石滚儿这才明白，老人说的以后不用再撵鸟的意思啦。从那以后，花生就一直在土里长了。 在内黄县民间至今还流传着结婚以红枣，花生、栗子相陪而寓早生贵子之意的习俗。结婚时在新棉被的每个角上都包一包红枣，花生、栗子，并用细线大针角缝住，在新娘到来进屋后，总会有一群小孩子去翻抢被角里的红枣、花生、栗子。在婚宴席或初一串门拜年时，主人也会热情地端出一盘花生、红枣之类的果品来招待客人，以示喜庆吉祥。 在民间还流传着一些与花生有关的谜语，如：麻屋子，红帐子，里面住个白胖子等。 据1987年整理出版的民国《内黄县志》第109页记载“落花生（分大小二种，大者自清末光绪间始传入本境，亦名洋花生，或云来自美国也。）。1993年出版的《内黄县志》第264页记载“花生是内黄传统作物，原为珍珠型小花生，收获时易落果，需将20厘米深的表土全部过筛子，筛出花生果来。清光绪末年，引入普通型大拖秧花生，大秧大果，果实不易脱落，逐渐取代了小花生”。

其实，早在康熙年间古寺郎胡萝卜已经是远近闻名的贡品。康熙十三年（1674年），康熙令大军南下平定“三藩”，途中驻扎在南乐县城。驻扎期间大将吃了当地的古寺郎胡萝卜之后连声叫好，称赞古寺郎胡萝卜香脆甜美，开胃爽口。大将回朝后即向康熙推荐，从此以后每年古寺郎胡萝卜做为名特产向朝廷进贡，南乐古寺郎胡萝卜成为宫中必不可少的名菜之一。在1955年，南乐古寺郎种植了三千多亩胡萝卜，古寺郎胡萝卜晒制成胡萝卜干、胡萝卜丝全部被国家收购用于出口支援到朝鲜。在我国三年自然灾害的年代（1959年-1961年），我们古寺郎胡萝卜支援全县各乡镇的人民吃、护口、保命。早在明朝时期，古寺郎胡萝卜还被引进到其他省市，为当地的百姓解决了温饱问题，明代万历二十一年，著名廉史魏允贞任山西巡抚，得知山西某地交通不便，百姓蒙昧，生活困苦异常。魏允贞携夫人赵氏前往，到了地方，赵氏把从南乐老家带的红萝卜籽交给老农，广泛种植，次年收获颇丰，既可饱腹，又可健身，地方百姓称之为“红人参”。据说，该地从此有了红萝卜。 近年来，在南乐县兰亭农业种植专业合作社全体成员的努力下，古寺郎胡萝卜种植规模逐渐壮大，南乐县兰亭农业种植专业合作社“为农业增效、农民增收，提高社会效益，树立元村镇古寺廊胡萝卜的特产名气，实施地理标志保护打造绿色食品为己任，带动发展万亩胡萝卜种植基地形成了“合作社+农户+基地”的种植及经营模式。通过源头控制确保古寺廊胡萝卜的产品质量和社员的经济效益。

西邵红杏不仅具有独特的自然优势、丰富的营养和医疗价值，还有着深厚的历史文化底蕴。《南乐县志》记载：西邵红杏个大、皮薄、肉厚、核小，曾为朝廷贡品。据传西邵乡种植杏树已有一千多年历史，当时黄河从南乐地域穿过，仲春，居北岸南观，河偃风清，青麦遍野，杏花涌雪，美不胜收。到了明武宗朱厚照时代，天下太平，社稷稳固，这位承袭了祖宗江山的质朴皇帝，不爱宫中锦衣玉食、绫罗绸缎，常衣着朴素，轻车简从离开宫殿，来到民间，寻深探幽，遍掠美味，与民同乐。麦收时节，南乐西邵的大红、二红杏已是垂梢坠枝，红霞荡动，香飘百里。这位馋嘴皇帝随即驾临西邵，亲摘红杏品尝，果肉入口果然汁厚味丰，香糯如蜜，沁人心脾，不觉喜从心来，吟道：“平生尝遍四海肴，西邵红杏胜仙桃”。天子随口吟，后代万古传，自此，西邵红杏就有了一股帝王之气，文化韵味。西邵乡存活百年以上的古杏树不胜枚举，树龄最长的当数三百余岁二红老杏树，如今仍花开满枝，年产量2200余斤。红杏成熟时，人们来这里摘杏儿，亲手触摸一下此树，或抱着树干跟这颗“杏爷爷”合个影，据说能带来好运。这棵杏树在清朝康熙皇帝时已开始开花结果，还奉行着济世救人的善举。民间有传，康熙年间南乐半年无雨，田地浮土盈尺，禾稼绝收，路多有遗骸被风沙半掩半埋。当时，一个犹如小儿胳膊粗的小杏树早早结出了密实的青果，未等黄熟，就被路过的灾民摘食殆尽。慈悲的小杏树就顽强地将根须扎进沙丘深处，吸吮一丝丝潮气滋养枝叶、花果。风暴起处，大水涌来，亦巍然挺立，倔强生长，树干越来越粗，枝条越来越密，果实也越来越多。高处的果子掉下来，几近饿毙的苦民匍匐到树下，捡食烂果杏核，食之，散寒气，温腹脘，脸红润，力大增，遂踉跄站起，回家团聚。在那数百年悲苦的岁月里，这棵杏树凄楚地孤立荒野沙丘，如手执羊脂玉净瓶的大悲观音，俯视人界，以杏汁核肉普济饥民，救死护生，任鸟啄人食，广施甘露，使即将倒毙的饿殍又还阳成人，历三百余年虫蛀雷击水淹沙袭而巍然屹立。三百余年后的某个仲春，赶上个云淡风轻，春阳温煦的日子前去拜谒，必能看到这颗二红老杏树花色绚烂，花香沁人，如一树老梅安详典雅伫立在土丘上，杏树子孙环绕脚下，繁茂生长，竞相开放。 南乐西邵，这个数百年的沙川、荒泽，已变为米粮仓、花果山。老杏树及它的树子树孙们也在这片膏腴之地上安享太平盛世，尽享绚丽春天，并以“西邵红杏”的崭新姿态出现在世人面前，再次成为当地人的“甘露”。