老友粉食之开胃驱寒,深受食客欢迎而经久不衰。如今它已经成为南宁的标志性特色小吃,无论是本地市民还是外地游客都纷纷品尝, 老友粉是到南宁必吃的美食之一,是南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣,汤料香浓,开胃驱寒,深受食客欢迎而经久不衰。辣椒、酸笋、豆豉、肉片,猛火爆炒,滚汤入粉,夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。南宁人总是说:“几天不吃老友粉,就像很久不见老朋友一样!”