镇巴花魔芋个大扁圆，褐色光滑,顶部下陷，顶芽粉红,肉白泛红，质黏重；

镇巴大黄根茎粗壮，干品坚实，形成层环理明显，气微香，味微涩而苦，药效成分含量高；

镇巴历史悠久，生态环境良好，具备生产优质道地药材的条件；镇巴天麻块茎肥厚，干品坚硬，不易折断，断面较平坦，角质，气微，味甘，天麻素含量非常高；两药材的地方特色较为浓厚。

镇巴黑木耳朵大肉厚，耳根小，耳面黑亮，耳背灰白，耳缘内卷，气味微香,泡发似花，耳片舒展，胶质半透明，嫩滑鲜美；

镇巴香菇肉厚柄短，菌盖浅褐，菌褶米黄，香气浓郁，极具地方特色。

镇巴历史悠久，生态环境良好，镇巴树花菜叶色鲜绿，苞似珍珠，口感细嫩；干品形似茶，叶褐绿，蕾淡黄，香气独特；镇巴花魔芋个大扁圆，褐色光滑,顶部下陷，顶芽粉红,肉白泛红，质黏重；

宁强华细辛，是华细辛中的一种，早年为野生，近些年来成功进行了人工栽培，有效缓解了野生濒危状态。宁强华细辛是华细辛中较为有名的品种，是国家地理标志产品。《神农本草经》中《吴普本草》记载：“细辛，如葵叶，赤色，一根一叶相连。三月、八月采根。”《本草原始》载：“西细辛根粗叶多，辽细辛细香，色白叶少。”

汉中附子，产自秦巴山区，秦巴山区是我国极其重要的动植物资源库和中药库，具有丰富的天然中药材生物资源。附子又名乌头，含有多种药用成分，被称为中药中“回阳救逆第一品”。

汉中，两汉三国文化的发祥地，许多宝贵动植物的栖息地，尤其是千年的银杏林更是让人神往。秦岭深处的汉中市留坝玉皇镇，有一株4000年树龄的古银杏树，据说是周文王亲手所栽。古银杏树胸径4.4米、高约26米，据林业部门测算，此树树龄已近4000年，是目前所知西北地区最古老的银杏树。

据《汉中地理志》、《汉中地区志》记载，早在新石器时代，汉中已种植水稻。西汉箫何筑堰，三国孔明屯垦，皆以种稻储谷武备。另据《西乡县志》记载，唐《地理志》有“西乡稻米是京兆贡米源地之一”的描述，说明汉中大米品质优良。著名气象学家竺可桢先生和袁隆平院士对汉中水稻生产和优质米产业发展进行了高度评价。以汉中大米为原料制作的汉中米（面）皮，相传始于西汉初年，现已成为全国知名特色小吃。

汉中仙毫产自素有“西北小江南”之称的汉中秦巴山区，她聚天地之灵气，吸日月之精华，以单芽或一芽一叶初展为原料，经过特殊工艺加工而成，外形微扁挺秀匀齐，嫩绿显毫，香气高锐持久，汤色嫩绿清澈鲜明，滋味鲜爽回甘，叶底匀齐鲜活，嫩绿明亮，且富含天然锌、硒等微量元素。