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弋郎满盐边羊肉米线

2022年四川省省级天府名菜体验店、2022年四川省乡村名菜体验店-弋郎满盐边羊肉米线,是选用的是纯天然放养的高山黑山羊肉,配合十多种中草药配制的秘方熬制数小时而成的羊肉汤,加以洁白爽滑的米线,佐以小米辣·胡辣椒·青花椒及香菜·小葱,片片羊肉醇香浓郁,根根米线细滑爽口,或在配点本店薄荷·特色泡菜,更是别有一番风味!

荷塘月色

2022年四川省乡村名菜体验店-每到晚餐时间,南山宾馆荷塘月色热闹非凡,高朋满座。荷塘月色如此受攀枝花市民的推崇和喜爱,得益于这里的新鲜食材、周到服务及物美价廉、美味丰富的菜品。走进荷塘月色,古色古香的装潢与极具现代感的装饰相融合,幽幽荷塘水与亭亭玉立的竹林相呼应,让前来用餐的顾客仿佛置身于大自然的怀抱中,顿感身心舒坦。

花千谷

攀枝花花千谷餐饮有限公司成立于2017年4月,现有员工14人,餐厅经营面积2000㎡,可同时容纳600人就餐。 该公司位于仁和区布德镇,本着生态、环保、养生的餐饮经营理念,以我市特有的攀枝花、核桃花、石榴花和自行种植的鸡蛋花、玫瑰花、菊花等花卉,以及布德的莲藕,当地养殖的肉禽、水产品等,开发了一系列菜肴;

花开藤蔓

花开藤蔓美食公园,成立于2016年10月坐落于仁和普达康养度假区, 二号风车塔旁,2万于平的蓝花楹树林区采用传统四合院的格局,翠叶, 木椅,流水相伴旨在打造园林休闲娱乐为一体的康养综合体。

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四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

苴却砚

苴却砚,创意独特,质地优良。手扶之如婴儿肌肤,扣之其声如瓦似金,质地实坚且莹润如玉,砚堂呵气凝珠,冬天历寒不冰,盛夏存墨不腐,贮水不涸,磨墨无纤响,发墨如油,下墨不损毫,具有良好的琢磨性和抛光性,并具有油脂蜡状光泽和独特的?眼、膘、线?等石品花纹,千姿百态、色彩斑斓。苴却砚源远流长,是工艺雕刻的一朵奇葩,被誉为“砚中珍品”、“砚中瑰宝”、“砚中奇品”。

攀枝花块菌

攀枝花块菌,为地理标志保护产品。产地范围为四川省攀枝花市现辖行政区域。攀枝花块菌是稀缺的生物资源,富含氨基酸、维生素、雄性酮等50余种生理活性成分,且香味独特,被誉为“林中黑钻石”,是食品中的奇珍异馐,具有极高的经济价值。而攀枝花是中国最大的野生块菌核心产区,2008年被授予“中国块菌之乡”称号。

中坝草莓

中坝草莓历史悠久。攀枝花建市较晚(1965年设立渡口市,1987年改名攀枝花市),据《攀枝花市志(1986~2005)》记载:“攀枝花第一草莓乡——仁和区中坝乡……,上世纪80年代初,由攀枝花市仁和区中坝乡中坝村孟古桥村民组村民黄兴帮、杨明礼等经人介绍引进草莓进行试种,距今已有30余年历史。 86年开始,在试种成功的基础上,攀枝花市农林科学研究院积极开展草莓引种试验及品种筛选与栽培方式研究工作,并争取到市科委重点科学技术项目的立项支持。中坝草莓经过30余年的培育,目前适宜品种有20余个,其中甜莎莉、红颜(巧克力)、章姬(奶油)草莓等品种进行露地规模化种植。 通过举办“中坝草莓节”逐步提高中坝草莓的知名度,也因果型好、颜色靓、味道鲜等特点而备受消费者青睐。目前,中坝草莓种植面积1000余亩,总产量2500吨,产值3000万元。1994年获得了“攀枝花草莓大王”称号,2009年获得了有机草莓认证,并注册了“人合中坝”商标,成为中坝乡及周边乡(镇)富民增收的特色支柱产业之一。

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  据史料及有关专家的考证,流传于攀枝花金沙江以南及周边地区的俚濮谈经古乐不是纯粹的“洞经音乐”,而叫“迤沙拉谈经古乐”。它是集洞经音乐、宫廷音乐、江南小调为一体的融合文化艺术。“迤沙拉谈经古乐”源于南北朝时期,唐朝中后期,这种音乐在云南逐...