朱元璋传奇故事，淮安市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。​​​​​​​     传说渊源及流布情况     “朱元璋传奇故事”主要流布于淮安市盱眙县及周边地区。     朱元璋（公元1328年～1398年），原名...

蒸馏酒酿造技艺（泰州白酒酿造技艺、丰县泥池酒酿制技艺、沛县酿酒技艺） 扩展泰州市高港区、丰县、沛县...

朱元璋传说 传说渊源及流布情况 “朱元璋传奇故事”主要流布于淮安市盱眙县及周边地区。 朱元璋（公元1328年～1398年），原名朱重八，濠州（今安徽凤阳县东）钟离太平乡人，少时家境困苦，放牛作工，相传放牛时数盱眙山头少数了自己脚下之山，而作...

    徐州花轿婚俗，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。     徐州地区是汉文化的发源地，“亲迎图”在汉画像石中已经有形象的描绘。由于儒家思想影响，徐州对婚礼十分重视，形成三书六礼的习俗，徐州自宋代起，汴京出现花轿迎...

    徐州沛县红喜蛋习俗，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。         生孩子送的鸡蛋，全都染上红色为家族兴旺之“喜”， 这在沛县、丰县一带，首先成了规矩，并渐渐影响到中原，扩展到全国。其中有“望子成龙”的内涵...

    古沛郭家烧鸡，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     古沛郭家烧鸡起源于唐代，唐祁国公汾阳王郭子仪的后人曾为宫廷御厨，相传有煮制烧鸡的秘方传世。郭家烧鸡十七代掌门人郭广信于清光绪二年（1876年）在丰县...

    丰县石老道养生术，徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统体育、游艺与杂技类项目。     石老道家住丰县城西1 0公里石洼村，明末清初石家是当地的名门旺族，有多人行医，直到清末民初仍有人行医乡间。清到民国，丰县道教养生术随...

    新沂唢呐,徐州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。     据考证，北宋时代，徐州就出现了唢呐演奏，流入徐州各周边地区，新沂、沛县、邳州、睢宁都红极一时。新沂唢呐根据当代传承人杜军的传承谱系可查是自清光绪年间流传...

    沛县封侯虎，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     史载伏羲氏的后代部族有以白虎为图腾崇拜的传统。西周的皇后、嫔妃怀孕后，为了期盼生个健壮而勇敢的男孩，在孕妇的住室内挂虎鼻壁挂，用虎做祈愿。据史料载，由...

    沛县花鸟字，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。     史载东汉灵帝时，大学者蔡邕待诏门下，见役人用垩帚刷墙偶尔成字，很受启发，于是就特制板笔，蘸墨疾书，丝丝露白，从此创造了“飞白书”。《汉书·杨球传》有“...

    李三娘的传说，徐州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。 ​​​​​​​    李三娘的传说在沛县各乡镇均有流传，尤其是与李三娘的出生地城关镇相邻的朱寨镇、大屯镇、张寨镇、胡寨镇等，几乎是家喻户晓。李三娘的传说与刘...

沛县汉宴十大碗食俗...

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沛县荷叶落子...

沛县鼋汁狗肉烹制技艺...

色织土布技艺（沛县色织土布技艺）...

刘邦传说...

泥塑（沛县泥模）...

徐州剪纸始于汉代，在已发现的汉画像石中，多次出现以该项目为题材的图案。该项目系“第一批省级非物质文化遗产代表性项目名录”中的传统美术类项目。 徐州剪纸广泛分布于徐州地区，尤其集中分布在邳州市大部分乡镇、新沂市合沟镇及沛县敬安镇。 徐州剪纸表...

沛县武术...

明朝后期，山陕梆子随着大批山西、陕西人徙迁而传入徐州，后受徐州地区民间音乐、说唱艺术和方言习俗影响，逐步衍化成徐州梆子。流布于徐州东北部的丰县、沛县、铜山地区。系“第一批省级非物质文化遗产代表性项目名录”之传统戏剧类项目。 徐州梆子的行当大...

　　徐州剪纸广泛流传于江苏省徐州各县（市）区。地处苏、鲁、豫、皖四省交界处的徐州是南北文化交融地带，素有“五省通衢”之称。处于这种特殊地理环境中的徐州剪纸集南北之长，作品中既融入了北方剪纸的豪放和浑厚，又糅合了南方剪纸的细腻和清丽。 　　徐州剪纸有两种主要风格，一种以邳州...

　　徐州唢呐以徐州的丰县、沛县、睢宁县和市区最具代表性。作为京杭大运河漕运枢纽的徐州，唢呐在明代走进了徐州民间音乐生活。 　　徐州唢呐曲目繁多，内容丰富，具有代表性的曲牌可概括为8个字：“摇金凡调”、“三令四来”。“摇金凡调”是指《柳金摇》和《凡字调》；“三令四来”是指《...