蓬安县锦屏镇特产
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南充丝绸有着悠久的历史，丰富的的丝绸文化赋予了南充丝绸优良的品质。它最突出的特点就是：丝色一致，密度均匀，织纹清晰，柔软华丽。纺类织物手感细爽；绉类织物极富弹性；轻薄织物宛如蝉翼，轻盈飘逸；重磅织物毛型感强，挺扩丰满。
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蓬安的河舒豆腐，以绵软细嫩清香可口著称，史载为汉代文豪司马相如传入蓬安。河舒豆腐质地松软、品种多样，味道鲜美，入锅任煮不烂，火炕任翻不硬，滑腻舒适,口感极佳,深受各方客人喜爱。如今有一种说话就是：来蓬安旅游，不吃河舒豆腐，枉来蓬安一趟。可见河舒豆腐在蓬安名吃特产中的地位。