平度市店子镇特产

店子秋桃

“店子秋桃”是平度市店子镇东部山区的著名农产品,目前种植面积8500亩。 “店子秋桃”个头大的赛富士苹果,不管什么品种,都味甜如蜜糖,营养丰富。从9月开始采摘的“店子秋桃”能储藏到春节。“店子秋桃”肉细、味甜、可溶性固形物含量高,硬度适中,耐贮存,货架期长,风味浓郁,品质优良,经济效益高。更值得一提的是,“店子秋桃”营养丰富,富含维生素、矿物质和微量元素,其中磷的含量比普通桃子高20%。

平度牛肉

平度,注定是一个与牛结缘的地方。田单大摆火牛阵、宁戚扣角而歌后著相牛经,这些耳熟能详的历史典故都发生在平度。1996年,平度被评为“中国肉牛之乡”,自此迈入了现代肉牛产业快速发展阶段。平度肉牛以其体型硕大,肉质细嫩的独特优点成就了平度牛肉 ,雪花浓郁、唇齿留香。

蟠桃大姜

宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚面色童相,“自言服生姜40年,故不老云”。蟠桃大姜,山东省平度市特产。原产于该县蟠桃镇蟠桃山一带,因产地得名。蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外,兼有食用和药用双重价值。   

平度大花生

花生因具有滋补益寿之功和很多的药疗功效,故被人们称为“长生果”,它富含蛋白质和脂肪,是榨取花生油和制作各种食品的重要原料。花生除了是营养丰富的美食佳品外,还具有很高的医疗药用价值。平度大花生及其制品富含不饱和脂肪酸、植物固醇、白藜芦醇、维生素E和维生素C、叶酸等植物活性物质,对促进健康、预防疾病十分有益。