蒲江丑柑果皮黄橙色，厚3.5-5mm。成熟果果皮略粗。易剥皮，有碰柑香味，无浮皮。果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软，口感脆甜。

蒲江猕猴桃，产于四川省成都市蒲江县。蒲江属亚热带季风性湿润气候区，森林覆盖率达49.2%。气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，无霜期长。土壤肥力较高，地貌以平坝、低丘为主，这些生态气候条件与“世界猕猴桃之都”新西兰特普 克（Te Puke）相似，十分适宜猕猴桃的生长。品种主要有金艳和红阳。“金艳”是全球高端三大黄肉品种之一，也是目前国内唯一的黄肉型专利保护品种。

蒲江雀舌采用茶树嫩茶加工，其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头，很细小，称为雀舌。这种雀舌茶叶因其“色翠、香高、味醇、形美”，品质上乘，香高味爽。曾连续三届获得“中茶杯”一等奖，入选“全国农产品区域公用品牌价值百强”。蒲江也被称为“中国绿茶之乡”。

蒲江米花糖又名猪油米花，旧时称其“谷花”，是民间在春节期间祭祀祖先的供品和走亲访友的年货礼品。以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点，深受人民大众喜爱，是旅游、休闲、赠送亲朋好友的尚佳食品。蒲江米花糖作为地方名特产品，距今已有360多年的历史，具有“洁白、味美、香脆、化渣”的独特品质特色。其产品块形完整、不松散、大小均匀、洁白晶亮、香味纯正、香甜松脆，入口化渣，食后不粘牙。