铅山连四纸制作技艺已传承了上千年历史，是中唐时伴随着其他竹纸工艺而升华的一种古法技艺。在明代宋应星的《天工开物》中，多处记载了铅山造纸的状况，对铅山的连四纸给予了很高评价。连四纸以立夏前后的嫩毛竹为原料，它们需要经过几个月的日晒雨淋，自然漂白，制作工艺繁复，全凭经验，手工操作，生产周期长达一年。连四纸素有“寿纸千年”之誉。元代以后，我国许多的鸿篇巨著、名贵典籍多采用连四纸印制，许多字画、印谱、拓本也靠它得以传世。明清时期，文人墨客、书画名家若能得到皇帝御赐的铅山正品连四纸，是莫大的荣誉。

类别：蔬菜 产品名称：铅山红芽芋 登记证书编号：AGI01110 农业部公告号/时间：第1925号（2013.4.15） 人文历史简介 铅山盛产红芽芋，种植历史悠久。铅山红芽芋种植历史可追溯至明万历年，《铅山县志》记载：“明万历《铅书》记‘斋菜有苋、茄、莴苣、芋、莲、姜、萝卜，三者能散秽去积”。 “河口郊区农民早在清咸丰五年（1855）就开始从事商品蔬菜生产，所产蔬菜通过水路远销弋阳、贵溪、九江等地”。《上饶市农业志》记载：“红芽芋产于铅山县紫溪乡，因其芋叶下面靠近芋头的芽色泽呈红色而得名。此芋品质好，淀粉多香味浓，容易煮烂，个头大小均匀，形状规则，含多种矿物质元素和多种氨基酸，是芋类中的珍品。” 铅山竹枝词：“铅山有芋小娘子，软糯爽滑味悠长。 一见红芽沪佬抢，钟情粤客人争尝”。

 简介...

河红茶全称河口红茶，其得名是因明清时期，中国的茶叶对外贸易进入增长期，而产品多以集散地命名，由于闽赣皖各地名茶俱在铅山河口镇包装集散，然后分销各地，故统聚武夷山脉各产茶地而精制的红茶又名曰“河红”。河红茶是中国最早出口的红茶，受到欧洲上流社会以及皇室的喜爱。河红茶色泽乌润，高山韵香明显、十泡过后会出现薄荷清香；滋味醇厚、甘甜爽滑；汤色红亮、浓郁、清澈、有光圈；杯底香浓郁。稠度好，回甘快好。茶汤甜醇，泡浓有粘稠感，广受国内外消费者好评。...