桲椤【pó luó】叶饼是最具秦皇岛特色的一种绿色食品。“桲叶饼”也叫“长城菠椤叶饼”,做好的桲锣饼,散发着淡淡馨香的桲椤叶饼赏心悦目,鲜美可口,是中外游人争相品尝的一道特色食品。