沁源县沁河镇特产

沁源绵黄芪

沁源绵黄芪根呈圆柱形,有的有分枝,上端较粗且中心偶呈枯朽状或黑褐色,长50~90 cm,直径1~3.5 cm,表面淡棕黄色,有不整齐的纵皱纹或纵沟,质柔韧,不易折断,断面纤维性强,并具粉性,皮部黄白色,木部淡黄色,有有放射状纹理及裂隙,气微,味微甜,嚼之有豆腥味。以条长、质柔、粉性足、豆腥味浓为主要特征。