上蔡县必吃餐厅

槐店王婆大虾

2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主,配选滇西土豆和东北甜玉米,同时加上秘制中草药调料, 形成食无药味,辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒,排除所有干扰菜品口味的因素,食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作,烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练,这就是槐店王婆大虾!

韩风源烧烤涮自助餐厅

韩风源品牌隶属于河南德宝餐饮管理有限公司,创始于公元二零零六年,在跨越了近12年的时间里,见证着中国特色餐饮行业的蓬勃发展。韩风源第一家店是一家面积四百平左右的韩式烤肉店,韩风源是中原地区首批引进韩式烤肉的开创店面。在餐饮业的蓬勃发展的浪潮中,烤肉+涮锅+自助餐的新型餐饮模式应运而生,于2011年8月韩风源烧烤涮自助餐第一家店面开创性面市,随即轰动餐饮业,历经20年发展,已在全国建立近80余家连锁店面。如今韩风源品牌传承各类美食文化,打造优势特色,引领餐饮行业发展的新潮流。

红柳枝滩羊烧烤

2006年,红柳枝烤肉在宁夏问世,13年的积累沉淀,先后多次接待过国内外餐饮行业顶级大师及G20峰会多位担任烹饪的大师,早已成为“宁夏人的美食后花园”。对宁夏人而言,吃羊肉选它就对了,毕竟在盐池可是有自己的滩羊牧场的!吃起来放心又美味!是全国唯一的一家荣获“中华餐饮名店”的烧烤店。

清香斋饭店

创于1984年,以精湛的技艺、优良的服务、实惠的价位、高雅的环境而众口皆碑;集四海之风味,纳八方之特色,形成色、香、味、形、营养、时尚于一体;并把传统民族烹饪技术与药膳秘方相结合,不断思维创新,推出一千多种菜肴,六十多种面点,十多种滋补锅。 在第五届全国清真烹饪技能竞赛中公司参赛的热菜、冷拼、雕刻等项目获得了四块金牌和两块银牌的骄人业绩

李军政麻辣烧鸡

“李军政麻辣鸡”(原李家烧鸡),始创于光绪二十九年(1903)。是河南省郏县一家传统烧鸡制作者,集加工、销售于一体,融批发与零售相结合服务于大众。 公元 1903年冬季李军政曾祖父李多祥就开始挂牌经营“李家烧鸡”,二十几岁就自己研究煮制烧鸡,当时采用生铁锅煮制,并且是推着小木车,挂个小木牌子走街串巷去叫卖烧鸡。民国二十六年( 1938年)春季,李多祥将“李家烧鸡”煮制方法传授给其子李克。之后,就采用原始大铁锅、土灶台、用硬木柴烧火煮制烧鸡,做起了“李家烧鸡”生意,经过多年的经营、揣摩出一套浅熟独到的煮制方法,并大胆进行改进,在使用老汤的基础上,精选一些名贵材料,使“李家烧鸡”升华到色泽光亮,气味芳香,咸淡透骨适宜,深受人们的欢迎。

森虎虾尾

“森虎”是郑州市森虎餐饮管理有限公司旗下品牌,创立于2015年,是一家聚焦于“虾尾”单品的餐饮连锁品牌,每年服务消费者超1000万人次。历经5年发展,现已拥有1个中央厨房加工中心及2个供应链仓储配送中心,覆盖河南省30余个辖市及县市,并已着手布局安徽及山东市场。在品牌创始人乔森先生、王虎先生的用心经营下,“森虎”虾尾品牌先后斩获“郑州十佳深夜食堂”、“中国好餐饮100加盟优良品牌”、“中国特色餐饮名店”、“中国百佳绿色餐饮名店”、“裕丰杯·中原名宴奖”等荣誉。