亭林雪瓜是上海市金山区亭林、朱行一带的珍贵农家甜瓜品种，也是上海四大名瓜之一。雪瓜状呈倒卵形，花蒂部较大，“肚脐”凸起，瓜皮雪白，有纵棱十条，肉质脆嫩，味甜，是甜瓜中的上品，在亭林镇已有八十多年的栽培历史。 在以多种粮食为光荣的年代，大田里是不允许种蔬菜水果的。农家妇女便会在自家宅前屋后种上几株雪瓜苗，看瓜苗沿着田埂自由蔓延，到了盛夏时节，一个个雪瓜便从绿叶中探出可脑袋。等到绒毛褪去、瓜皮光滑，就可以采摘食用。汁多、味甜、脆嫩的雪瓜是当时大人小孩最好的解暑食品。 亭林雪瓜经过近几年在亭林当地的培育试种，投放市场后，因其品质优良，口味鲜美，在市场上有较高的认知度和影响力。

枫泾猪属于太湖猪优良品种，已列入国家畜禽遗传资源保护名录。枫泾猪吃口粗、母性温顺、产仔多、易管理，其高产性能蜚声世界，最高产仔纪录达42头。枫泾猪遗传性能较稳定，与瘦肉型猪种结合杂交优势强，最宜作杂交母体，杜长枫或约长枫等三元杂交组合保持了亲本产仔数多、瘦肉率高，生长速度快等特点。枫泾猪肉质鲜美，著名的枫泾丁蹄就是利用枫泾猪的蹄髈为制作原料，猪肉纤维柔韧有嚼口，肉质软糯，富有营养价值，猪皮胶质厚。枫泾丁蹄创始于咸丰二年（公元1852年），制作工艺经过150多年历史传承，其独特的原料，配方制作工艺都具有保护价值，更具有商业价值和科研价值，也为枫泾猪的保种和杂交利用提供了保证。