类别：蔬菜 产品名称：上饶青丝豆 登记证书编号:AGI00779 农业部公告号/时间:第1699号(2011.12.20) 人文历史简介 上饶县自古有“富饶之洲、信美之郡”之称。上饶青丝豆豆粒饱满、椭圆形、皮青肉黄，百粒重量24至24.5克，脂肪、蛋白质和氨基酸含量高，是最名国内外的优良品种。上饶青丝豆种植历史悠久，面积仅次于稻谷，淳化四年（993年）江南等诸州长吏，劝民益种诸谷，民乏粟、豆、黍、麦者，于淮北州郡给之。南宋辛弃疾（1140-1207）闲居上饶时，作《清平乐·村居词》，有“大儿锄豆溪东”之句。民国38年（1949）2月，江西省银行将上饶青丝豆列入其编印的《江西省各县重要特产调查》之中。上饶县委、县政府高度重视的发展，出台各种政策促进上饶青丝豆的种植，使久负盛名的青丝豆成为农业生产的拳头作物。

类别：油料 产品名称：上饶山茶油 登记证书编号:AGI00550 农业部公告号/时间: 第1635号(2011.8.17) 人文历史简介 上饶山茶油色泽呈金黄色，晶莹透亮，营养丰富，口感极佳。上饶县生产茶油的历史有数千年，从唐天宝年间，茶圣陆羽慕灵山，特往游玩，取其果实，压榨其汁，其汁清香怡人，色泽金黄，以之烹饪食物，味道鲜美，唇齿留香。陆羽得此树，广传于上饶境内，有人问陆羽此树名称，陆羽笑答：“其叶若茶，花连青果，就叫山茶树吧”。自此，山茶油在上饶民间广为流传，有人感慨是上天的恩赐。上饶茶油被列为“贡品”，被历代皇家宫廷作为御膳用油。近年来，上饶县作为我国茶油主要产地之一，油茶林面积达76.5万亩，占林地面积的32%，故被国家林业局授予“中国油茶之乡”。

类别：肉类 产品名称：广丰白耳黄鸡 登记证书编号:AGI00429 农业部公告号/时间:第1509号(2010.12.15) 人文历史简介 广丰白耳黄鸡体型矮小，外表美观，体重较轻，羽毛紧密，后躯宽大，属蛋用型鸡种本型。 外貌表现为“三黄一白：耳叶大，呈银白色，似白桃花瓣，具有耐粗食、抗病力强、产蛋量高、风味独特的特有品质。广丰白耳黄鸡饲养历史悠久，据查考，唐朝诗人李白就有“亭上十分绿醑酒，盘中一味黄金鸡”的诗句。元朝大德四年（公元1300年），在信州永丰（今广丰）县尹王祯著（农书）的《畜养篇》中写道：“鸡鹅取一岁再伏者为种，六年以上老，不复生伏矣，宜去之”。《广丰县志》中北宋靖康元年集味堂名医占白银用白耳黄鸡为抗金名将祝叔夜大军治病的记载，以及明代元来无异禅师用三黄白耳鸡为陈太后治疗眼疾等传说，使广丰县养鸡业长盛不衰。

铁皮石斛茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节；叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。花期3-6月。于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。其茎入药，属补益药中的补阴药。

类别：果品 产品名称：上饶早梨 登记证书编号:AGI01109 农业部公告号/时间:第1925号(2013.4.15) 人文历史简介 上饶早梨外果大端正，果形圆形或近圆形，果皮青绿光滑，肉质细嫩，汁多渣少，甜酸适中，酥脆可口。 上饶早梨是我国著名的地方良种梨树，据《上饶县志》记载，“县人栽梨已有300多年历史”，“上饶早梨可与宣城和玉山消梨相媲美”。据《上饶市农业志》记载，“康熙二十三年（1684）《上饶县志》载，‘梨，近人颇知种植，收蓄之法，风味虽不逮宣城（安徽），与玉山青消可相颉。’”据《广信府志》物产篇略载，“梨为玉山青消，颇称甘脆，近来上饶早梨亦佳。”《广信府志》编修始于清同治十二年（公元1873年），可见上饶早梨栽培至少有300余年历史。每年上饶早梨成熟季节，全国各地水果商贩络绎不绝云集上饶，上饶早梨供不应求，享誉大江南北。

类别： 产品名称：上饶蜂蜜 登记证书编号：AGI01107 农业部公告号/时间：第1925号（2013.4.15） 人文历史简介 上饶蜂蜜独具天然特色、无污染，是蜜中上品，亦称土蜂蜜。上饶蜂蜜主要产于武夷山北麓上饶县南部，这里森林覆盖率达87%，为中亚热带常绿阔叶林和竹林，一年四季，蜜源植物丰富。上饶在唐代就有野外就巢取蜜历史，当发现野生蜂群所在的树洞或岩穴时，即作明显标记，出入口处的野草也予以清除，表示已有人主人，每隔一段时间前往探望，到一定季节去驱蜂割脾，熬取蜜蜡。清代上饶等县志记载蜜、蜡物产。饲养器具除桶、箱外，还有一种比较先进的方格架，是用四块木板钉成。上饶人徐钧1932年毕业于中央大学农学院，著名养蜂学家，江西养蜂业的开创者之一。他推广中蜂活框巢箱饲养，相继采用人工培育蜂王，组织强群分蜂、采蜜，转地饲养等现代技术。

类别：果品 产品名称：铁山杨梅 登记证书编号:AGI00620 农业部公告号/时间:第1635号(2011.9.13) 人文历史简介 铁山杨梅主要产于上饶县铁山乡西岩村、铁山村、洪水村、九狮村、大溪村小溪村及邻近的五府山镇塘里村、揭家村。上饶县铁山乡种植杨梅历史较长，杨梅种植已有200多年的历史。到二十世纪六十年代，铁山乡的杨梅种植进入鼎盛时期，至今在铁山乡与邻近五府山镇杨梅种植面积达12000亩，是铁山乡农民的主要经济作物，每年的6月中上旬一颗小小的杨梅使铁山这个偏远乡镇人流如织，也因为杨梅使铁山这个偏远乡镇成为远近知名的乡镇，更为铁山乡农民的增收致富做出了积极贡献。近年来，上饶县县委、政府大力推进铁山乡和五府山镇实施无公害农产品“铁山杨梅”标准化生产基地建设和“铁山杨梅”品牌提升，推进“铁山杨梅”的健康快速发展。

类别：药材 产品名称：德兴覆盆子 登记证书编号：AGI00551 农业部公告号/时间：第1635号（2011年8月17日） 人文历史简介 覆盆子是我国传统的中草药，其“益肾固精、缩尿，养肝明目”功效为历代中医学家所推崇。德兴覆盆子由多数小核果聚合而成，呈圆锥形或扁圆锥形，具有个大、饱满、粒整、结实特性，外观性状优于《中国药典》（2010年版一部）关于覆盆子性状的描述。覆盆子在《神农本草经》、《本草纲目》等文献上均有记载，在德兴的人文历史悠久，据民国八年版《德兴县志》记载，“葛仙翁坛，在妙元观前，为仙翁修炼之所，覆盆子源于此”。“葛仙翁与覆盆子”、“皇帝果”等传奇故事流传至今。德兴覆盆子从20世纪70年开始，大量供应市场。中国农业出版社出版的《中药材规范化种植（养殖）技术指南》记载“江西省德兴市是覆盆子的主要产区”。

类别：果品 产品名称：广丰马家柚 登记证书编号:AGI00431 农业部公告号/时间: 第1509号(2010.12.15) 人文历史简介 相传明成化年间，马家始祖举族内迁，定居广丰县大南镇后，80岁的老母因水土不服而生疾患，多方延医就诊不见好转。一老僧取出两个柚子，老母食后，霍然而愈。后人传说，那老僧实为弥勒化身，感马始祖之孝心，从瑶池中携两枚仙果度之。这是广丰马家柚最早的传说，广丰种柚的历史渊源很深。广丰马家柚是全国少有的柚子，上世纪八十年初选育，评为江西酸柚类第一名。广丰马家柚果形端庄，呈梨形或扁圆形，果皮黄绿色，油胞大而凸，皮厚果形大，果肉红色，水分充足，汁浓甜脆，肉质细嫩，酸甜适口，是柚类资源中高番茄红素含量的珍品。2009年县农业局对树龄100余年的母树挂牌保护，广丰马家柚对广丰的果业种植和旅游开发做出了重大贡献。

类别：茶叶 产品名称：上饶白眉 登记证书编号：AGI00243 农业部公告号/时间：第1364号（2010.4.2） 人文历史简介 上饶县产茶历史悠久，唐代茶圣陆羽曾在上饶凿泉种茶。二十世纪六十年代上饶县的茶叶种植进入鼎盛时期，至今全县茶园达4万余亩。上饶白眉主要产于华坛山、五府山、董团、上泸、尊桥等乡镇，是上饶县的传统特种绿茶。它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得名。白眉茶外形壮实，条索匀直，白毫特多，色泽绿润，香气清高；汤色明亮，滋味鲜浓，叶底嫩绿。由于鲜叶嫩度不同，白眉茶分为银毫、毛尖和翠峰三个花色。上饶白眉是采用本地茶树良种上饶大面白制作的当地传统名茶，1985年获农业部优质产品“金牛奖”，1995年，上饶白眉在第二届中国农业博览会上获“金牌”奖，并被评为中国名茶。

类别：油料 产品名称: 德兴红花茶油 登记证书编号：AGI00241 农业部公告号/时间：第1364号（2010.4.2） 人文历史简介：油茶原产我国，利用、栽培历史逾2000年，在我国战国时古书《山海经》中就说了油茶是”南方油食也”，至南宋时，郑樵著的《通志》中就说到油茶“在南方山土多植其木.”。德兴红花油茶为山茶科山茶属常绿乔木，嫩枝无毛。德兴红花油茶的油质优，其油质优于橄榄油，是当今世界最优质保健食用油，被誉为“油之珍品”。 被公认为世界四大植物名油，也被各国载入药典，它既有类似花生油的品位，也无黄曲霉素对人体的潜在威胁，又无一般茶油的苦涩味，可即榨即食，气味香醇，是食品、医疗、保健兼用的优质油品，开发潜力极广。获证单位:江西德兴市经济作物站