嵊泗贻贝具有个大、肉肥、鲜嫩、营养丰富等特点,是海鲜中的佳品,不仅销往全国市场,还远销至澳大利亚、俄罗斯、乌克兰、南非、日本、韩国等二十多个国家和地区,享誉海外市场。2010年,嵊泗县被中国渔业协会命名为“中国贻贝之乡”。