“西塔大冷面”是辽宁最好吃的冷面了，历史于70年前开始制作钻研冷面。西塔大冷面属朝鲜族特色风味，是现压冷面，用料为面粉加淀粉和成，现挤现压在沸水中，捞起配上特殊熬制的冷面汤，由个人口味，洒上特制的辣椒粉。口感柔韧、筋道、鲜辣爽口。冬令时节吃上一碗，凉到心底，暖在心头；夏季来上一碗，除暑解渴。再加上点辣白菜，更是与众不同。 西塔大冷面店每天门庭若市，想享受一碗恐怕要派上一会儿队才能吃上，口味确实不同，值得一试。

这家酒楼专营东北民俗土菜，一进餐厅，身穿碎花布的服务员立刻笑容可掬地迎上来，亲切地称呼年长的顾客为“大舅”、“舅妈”，给人一种宾至如归的感觉。餐厅的装饰和服务员上菜方式也很独特，张灯结彩犹如办喜事的农家大院，如果点的是招牌菜，服务员抬着轿子敲着锣将菜送到餐桌上。更值得称道的是这家酒楼的菜肴，热气腾腾的大锅菜，在都市里难得一见的菜糰子、大煎饼、五谷蒸饺等，很受顾客喜爱。酒楼的食材是来自农村的笨鸡、笨猪肉、笨鸡蛋，还有自家豆腐坊生产的卤水豆腐。那家老院子的李院长说：我们不仅要让顾客品尝东北民俗土菜的美味，还要让顾客感受到回家的温暖。

富雅菜馆是富雅餐饮娱乐有限公司旗下餐饮品牌店之一，从2010年发展至今已经发展成十余家餐饮连锁店，创立初衷是营造一家精致的江南家常菜馆，精致的出品，精致的装修，精致的服务，让普通消费者能享受到传统的江南美食和江南风情，在摒弃奢靡之风的当下，更凸显我们的良苦用。

李连贵品牌诞生于1908年11月，至今已经有上百年历史，是著名的中华老字号。 2013年1月6日，原李连贵风味大酒楼改制，成立了四平李连贵饮食服务股份有限公司，温亚龙先生为公司发起人及绝对控股人。现有直营店18个，员工330人，加盟店遍布全国。近十年来，连续获得中国烹饪协会“中国餐饮百强企业”，中国连锁经营协会“中国特许连锁120强”称号。是一个蒸蒸日上的大型餐饮企业。

80年代改革开放初期，有一批特色的个体经营饭馆先后出现。在沈阳，就有这样一家老店，它创建于1980年，到现在开了40年，就因为一个巴掌大的火勺，名满全城，它就是隆盛园火勺店。隆盛园火勺店的创始人叫王景义，是国家特级面点师。早年他曾是宝发园饭店的经理，后来自己开了火勺小店。当初店里六张桌，只卖火勺和馄饨两样食物。如今，这两样美食传承40年，味道依旧。

锦州大漠儒狼餐饮管理有限公司，位于美丽的烧烤之都锦州，是锦州烧烤的带头人。锦州大漠儒狼餐饮管理有限公司旗下具有“大漠豪情”烤羊腿（原锦州鞑子）品牌连锁店，同时创立了“大漠儒狼”餐饮品牌。 “大漠豪情”烤羊腿，是锦州市政府颁发的“锦州非物质文化遗产”、锦州烧烤名店。

甘露饺子馆创建于1934年，据说早在民国初年，一个山东老汉在老奉天城的甘露街上，开了个饺子馆，当时他家饺子深受人们喜欢，于是甘露饺子馆因此扬名。改革开放后，甘露饺子馆从一个六张桌的小店，发展成沈阳响当当的名店，靠的就是手工包制的饺子。饺子好吃，选材是关键。早在1998年，甘露饺子馆就在法库县建立了绿色山庄，肉类，青菜等原材料都是自家基地产的。传承半个世纪的三鲜馅饺子，每一颗饺子里都能吃到结实的虾仁，鸡蛋、韭菜，甚至连葱姜蒜都是精挑细选，要求严苛。

提起铁岭著名的地方特色小吃——“牛肉火勺”，身为铁岭人恐怕无人不知无人不晓。有不少的外地人，也是慕名而来，吃上一顿地道的牛肉火勺。“和兴记牛肉火勺”呈金黄色，具有层次清晰、外酥里嫩、脆而不碎、油而不腻的特点，一年四季老少皆宜，绝对带给您口感的震撼！很多人走进和兴记，为的就是那一抹温情萦绕在心的老味道。

马家烧麦，是沈阳地区特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年（1796年），由马春开创至今，已有221年的历史。 坐落在沈阳市沈河区小北门里正阳街路西的马家烧卖馆，经过二百余年的发展壮大，已经成为名震东三省的风味餐馆。

沈阳专注中高端宴请的首选品牌——百富源餐饮集团的看家菜。这是一家已有20年的经营历史，多次荣获餐饮行业国家级荣誉的新字号名店。

沈阳的原味斋，前身是北京普云楼烤鸭店。它始建于清朝乾隆年间，距今有200多年的历史，当时和全聚德、便宜坊齐名。1930年，普云楼在沈阳北市场设立了分号，一开业就名震东北，张学良、梅兰芳等各界名人都是这儿的座上宾。解放后，普云楼更名为“新味斋烤鸭店”。1999年，新味斋烤鸭店的接班人，国家一级烤鸭师原林创立了原味斋烤鸭店。

【小平岛开海】餐饮连锁餐厅是一家主打海鲜特色菜品与传统手工海鲜水饺的下沉式健康无烟连锁餐饮直营店。 门店招牌美食以大连、丹东海鲜和各种海鲜馅水饺为主，地道辽沈菜、融合菜为辅。【小平岛开海】坚持每一款海鲜都精选自最好的产地，大连，东港生鲜专列每日开海直达。

沈阳老边饺子馆是集餐馆、食品加工，连锁加盟于一体的“中华老字号”餐饮企业。始创于1829年，老边饺子传统制作技艺被列入市级非物质文化遗产名录，老边商标是省市著名商标。2000年被上海大世界基尼斯认定为“世界上历史最长的饺子馆”。先后被中国连锁经营协会、中国饭店协会、中国烹饪协会评为“中国连锁百强” 、“中国餐饮业百强” 、“全国十佳餐饮连锁企业”“中华餐饮名店”等称号。

满族八大碗是指满汉全席之一的下八珍，每逢年节、庆典、迎送、嫁娶等富家多以八大碗来宴请，每桌八人，桌上八道菜，全都以大碗上桌，这八道菜集中了多种烹饪手法，很受民间欢迎。而发展到今时今日，八大碗已经不再局限于八道菜，却是各有特色。

沈阳科隆酒店成立于1985年，建筑面积七千多平方米， 是集餐饮、客房、娱乐为一体的三星级涉外酒店，是辽宁旅游特色餐饮名店。 沈阳科隆酒店是国内首家以帅府文化为主题的酒店，酒店拥有极具特色的“五大帅府宴席”和“五大主题包房”，即总统宴、将军宴、少帅宴、帅府宴、福寿宴和大帅厅、少帅厅、赵四小姐厅、寿夫人厅、凤至厅，满足顾客的不同需求。

一家春酒楼 作为沈阳的老牌饭店， 历史悠久。 店内主打粤菜， 但菜品依旧非常丰富。

蠔友汇鲜蚝烹味馆由中国烹饪大师，蚝文化传播者李俊（蠔哥）先生创建成立。是一家以广东自家蚝长养殖的生蚝为经营特色，一蚝百吃，并经营世界各地进口生蚝专卖，天天空运价位亲民. 美食美味，让食客就餐感觉豪情万丈，同时创建挖掘全国各地蔬菜与食材的融合与传承，独创风味家乡菜，汇聚天下美食，自成立以来受到各方宾朋的好评，成为沈城特色餐饮的标杆品牌，秉承“食者师，以味为先，厨者徒，以客为尊”的经营理念，全力大造东北蚝店第一品牌，现诚邀有识之士加入我们的团队，同创共赢，以服务沈城人民为荣。