深圳市2022黑珍珠一钻必吃餐厅

利苑酒家

利苑饮食集团成立于1973年,原为一传统粤菜酒家,发展至今已成为享誉国际的高级食府,汇聚多国及地方美食。集团现于全球各地共拥有24间分店,遍及香港、澳门、中国及新加坡等多个国家及地区,员工多达2,500名。 利苑创立至今,一直凭著卓越的饮食及服务质素,在业界拥有「饮食少林寺」及「名人饭堂」等美誉。利苑一向以客人的利益为先,由选料过程到烹调技巧都极尽心思,配合热诚体贴的服务,务必让客人感到物有所值,称心满意。因此,利苑集团多年来荣获无数奖项及殊荣,可谓实至名归。

潮林府私房菜

潮林府私房菜的工艺,沿袭潮菜文化的食材新鲜、精细讲究,潮菜的高水准表现与口感,在这家店里体现得淋漓尽致。在无数刁钻舌尖的考验过后,潮林府凭着一身真本事,蜕变成潮菜届一颗发亮的“黑珍珠”。

至正潮菜

至正潮菜是一个致力于潮菜国际化表达的品牌,也是一个连结文化与美食的绝佳场所。 空间风格融合了古典色彩浓厚的元素,及时尚国际化的型格味道,呈现让人眼前一亮的「中西融合」风格。 至简、至实融合潮菜 其背后的美食哲学源于 大道至简、返璞归真,浅烹还原食材本味 化繁为简,用最基础的食材,去品味至正的鲜香 传统不失、创新不止,呈现从舌尖到心尖的美味。

粤海荟

汕头黑珍珠一钻餐厅“潮林府私房菜”来深圳之后更名为“粤海荟”。这是一家精致高档粤菜馆,只有三间包房,另带有雪茄房、茶室,很适合待客。餐厅大厨师承已故潮菜大师林自然先生。

鮨文SushiMan

鮨文在香港有两家店,创办不到三年,就不断拿奖。人气高到光是预约就要等上一个多月。虽坐落在现代城市的钢铁水泥之间,鮨文依旧保留着自己的热忱和雅趣,坚持秉承着用料地道、制作严谨的态度,为食客提供着正宗日式料理。采用日本传统的严谨规格,每一道菜式均以传统手法及日本引入的器皿炮制,配合师傅无比缜密的认真,在行云流水之间无不体现着鮨文细致到微处的认真。

1949-全鸭季

1949全鸭季,为何以1949命名?曾有不少人好奇,其缘由为1949全鸭季在北京三里屯的第一家餐厅,原址为电影机电学院,建于1949年。电影机电学院后改为多元化商圈,老板就直接以原址建立年份1949来为餐厅命名。1949全鸭季在全国共有三家店,两家在北京,一家坐落在深圳时尚的欢乐海岸的三楼。19492选址北京的繁华商业区——金宝街,整体建筑融汇现代理念与东方意境之精髓,各式自然元素的运用赋予建筑灵动的韵律。全鸭季为19492 的招牌餐厅,提供非常出色的烤鸭菜式,并延续烤鸭配香槟的独特搭配理念,将更具空间感的Bollinger香槟吧及酒廊引入19492,呈现更为完整的香槟系列。

新荣记(平安金融中心店)

新荣记,其名寓意“欣欣向荣”。 公元一九九五年十月一日,从浙江台州临海一家路边排档出发,经过二十多年的耕耘,以台州为根,逐渐发展到杭州、上海、北京、香港、深圳等地。 新荣记坚持“食必求真,然后至美”的美食理念,以“真料、真味、真诚”之三味真火,臻达良材本味。 新荣记从东海野生大黄鱼名片到花胶专家,逐渐形成风格特色突显的“荣家菜系”。 新荣记,提供极致客户体验,弘扬中华餐饮文化,创造传统行业传奇。 新荣记深圳平安大厦店,餐厅环境以简洁素雅的中式风为主。这里不同时节都有不同的山海食材呈现,更有相应主打的菜品推出。不时不食,是对本真味道的追求。

吴•现代潮菜

吴·现代潮菜(汕头店),坐落于广东省汕头市龙湖区天澜国际大厦西塔四楼,定位多元的新潮菜私密会所,背负着传承潮菜的使命与梦想,一个由餐厅包间/茶室/雪茄房/威士忌吧构成,打造极具颠覆性的经营理念与空间环境。

鮨一日本料理

品牌成立于2012年上海,经过6年发展,陆续在杭州、武汉、深圳、厦门五个城市设立分店。鮨一,第一个字念yì,每一个房间都会有一个板前师傅全程制作,日本师傅自带翻译,因为店铺位置有限,请至少提前一天预约。采用无菜单料理形式,板前师傅根据应季食材挑选并制作从前菜、刺身、料理、碗汁、甜品等餐品。除了主厨特选也有备前套餐和寿司套餐供喜爱日料的食客选择。采用无菜单料理形式,板前师傅根据应季食材挑选并制作从前菜

四叶寿司

2004年,四叶悄悄生根于北京左家庄,14年转址于北京燕莎,一颗四叶的种子就这样在中国的首都落地生根。优质新鲜的进口食材,专业慧心的厨师和一道道精致可口的料理深受人们的热爱与追捧。 四叶是一个稳扎稳打的品牌,能走进大家心里的就是味道。“四叶草”代表着:稀有、幸运、灵动与鲜活。

莱佛士酒店·云璟餐厅
  • 2022橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖 2022黑珍珠一钻
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    深圳湾

“云端之上,美景入馔”,位于深圳莱佛士酒店 70 层的云璟中餐厅拥揽深圳湾的壮阔景观。十间独具匠心设计理念的贵宾包厢将海湾及活力南山景观尽收眼底。每一间包厢都以一种宝石作为设计主题,并定制相应主题的家具及餐具搭配,尽显非凡格调。郭元峰大厨带领下的厨师团队,更是为云璟带来粤菜品味的全新高度。招牌菜有私房珍味葵花鸡、鱼子酱手剪米溪乳鸭、金桔枇杷官燕。

Voisin Organique邻舍·有机餐厅

邻舍有机餐厅是深圳最早一批 Fine-dinning 餐厅,也是国内少有的主打“from farm to table 农场到餐桌”概念餐厅,餐厅以国内有机农场先驱 Tesh 特石有机农场联盟为背景,保证食材的新鲜与可追溯。