深圳市2022米其林一星必吃餐厅

大董

“大董”,拥有京沪两地及小大董、大董鸭子品牌13家分店的中国知名餐饮品牌。主营大董中国意境菜的五星五钻级涉外餐厅,在来北京的外国宾客中被誉为京城必去的一个景点,目前已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。2008年北京奥运会期间,被北京奥组委指定为“奥运会专用接待餐厅”,受到了国际奥组委主席罗格、萨马兰奇以及各国元首的一致好评;2014年亚太经济合作组织APEC峰会期间,受大董中国意境菜在国际上的影响力而吸引,各国首脑在华期间莅临大董各餐厅品尝具有“新中国菜”概念的大董中国意境菜。

利苑酒家

利苑饮食集团成立于1973年,原为一传统粤菜酒家,发展至今已成为享誉国际的高级食府,汇聚多国及地方美食。集团现于全球各地共拥有24间分店,遍及香港、澳门、中国及新加坡等多个国家及地区,员工多达2,500名。 利苑创立至今,一直凭著卓越的饮食及服务质素,在业界拥有「饮食少林寺」及「名人饭堂」等美誉。利苑一向以客人的利益为先,由选料过程到烹调技巧都极尽心思,配合热诚体贴的服务,务必让客人感到物有所值,称心满意。因此,利苑集团多年来荣获无数奖项及殊荣,可谓实至名归。

家全七福酒家

家全七福酒家前身是赫赫有名的“福临门”。餐厅设计偏向传统高档粤菜酒楼,金色系主打,又以暗色调饰品穿插,米色软装中和,整体氛围简约大气,奢而不豪。餐厅注重食材之精挑细选,天南地北之山珍海味,时令食材,严格甄选。比如七福选用的干鲍,全部由创始人徐福全先生之子——拥有逾五十年经验的徐维均先生亲自挑选,且只选用产自日本青森县的干鲍,这里出产的干鲍个头大小均匀、肉质厚实、表面洁净、体干坚硬,乃鲍中极品。同样的,其花胶也全由徐维均先生亲手挑选,确保质量上乘。