深圳市2022黑珍珠二钻必吃餐厅

大董

“大董”,拥有京沪两地及小大董、大董鸭子品牌13家分店的中国知名餐饮品牌。主营大董中国意境菜的五星五钻级涉外餐厅,在来北京的外国宾客中被誉为京城必去的一个景点,目前已成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅。2008年北京奥运会期间,被北京奥组委指定为“奥运会专用接待餐厅”,受到了国际奥组委主席罗格、萨马兰奇以及各国元首的一致好评;2014年亚太经济合作组织APEC峰会期间,受大董中国意境菜在国际上的影响力而吸引,各国首脑在华期间莅临大董各餐厅品尝具有“新中国菜”概念的大董中国意境菜。

家全七福酒家

家全七福酒家前身是赫赫有名的“福临门”。餐厅设计偏向传统高档粤菜酒楼,金色系主打,又以暗色调饰品穿插,米色软装中和,整体氛围简约大气,奢而不豪。餐厅注重食材之精挑细选,天南地北之山珍海味,时令食材,严格甄选。比如七福选用的干鲍,全部由创始人徐福全先生之子——拥有逾五十年经验的徐维均先生亲自挑选,且只选用产自日本青森县的干鲍,这里出产的干鲍个头大小均匀、肉质厚实、表面洁净、体干坚硬,乃鲍中极品。同样的,其花胶也全由徐维均先生亲手挑选,确保质量上乘。

嘉苑饭店

深圳顶级的私家菜馆,环境装潢很高端,食材选料全是顶级,菜式配搭和做法新颖又叼钻,摆碟造型非常精致!还没开始吃呢,就已经被美醉了。晚膳私房菜的每一道菜式都会配上一款经品酒师精心挑选的酒,世界最好的香槟、法国五大名庄葡萄酒、苏格兰威士忌、日本清酒,每款酒带领着每道菜,直指味蕾,让人念念不忘,回味无穷。

Ensue

Ensue,深圳最贵的Fine Dining,位于福田香格里拉大酒店40楼,不少人都慕名而来打卡。最近,Ensue入选了亚洲50佳餐厅榜单,获得第19名的殊荣,这是深圳餐厅首次上榜。同时,Ensue在不久前开榜的黑珍珠餐厅指南中摘下二钻。 Ensue 是连续九年获得米其林三星荣誉的顶尖主厨 Christopher Kostow 在中国的首家餐厅。在巧妙地融合加州“农场到餐桌”的饮食文化、当地粤菜食材和风味技艺的概念下,Ensue的整体菜品设计充分体现了对当地食材、独特味蕾和烹饪传统的尊重。