利苑饮食集团成立于1973年，原为一传统粤菜酒家，发展至今已成为享誉国际的高级食府，汇聚多国及地方美食。集团现于全球各地共拥有24间分店，遍及香港、澳门、中国及新加坡等多个国家及地区，员工多达2,500名。 利苑创立至今，一直凭著卓越的饮食及服务质素，在业界拥有「饮食少林寺」及「名人饭堂」等美誉。利苑一向以客人的利益为先，由选料过程到烹调技巧都极尽心思，配合热诚体贴的服务，务必让客人感到物有所值，称心满意。因此，利苑集团多年来荣获无数奖项及殊荣，可谓实至名归。

广州酒家，中华老字号，创建于1935年，以经营传统粤菜驰名，素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家集团拥有众多高级烹调、面点和服务大师，不断致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务，先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵”和“南越王宴”等仿古宴席而备受赞誉。其中中秋月饼更成为广式月饼的龙头，位居全国三甲，获“中国名牌产品”称号、“绿色食品”标志。

丹桂轩饮食集团创建于1995年，在深圳罗湖口岸罗湖商业城开设了间酒楼，丹桂轩以“挑战自我，精益求精”的企业精神努力拼搏。至今已开设了：罗湖店、新都店、天安店、华侨城波托菲诺店、香榭里店、万科城店、成都店,澳门店。 丹桂轩以传统粤菜为基础，博古集今，南北并蓄，中西结合，不断创新菜式，并苛守“以客为本，以客为尊，以诚相待”的服务准则，以“优质出品，优雅环境，优良服务”的服务承诺嬴得了海内外顾客的良好口碑。2005年5月成为国内首批取得香港优质标志局“Q-MARK”服务认证的餐饮集团。

家全七福酒家前身是赫赫有名的“福临门”。餐厅设计偏向传统高档粤菜酒楼，金色系主打，又以暗色调饰品穿插，米色软装中和，整体氛围简约大气，奢而不豪。餐厅注重食材之精挑细选，天南地北之山珍海味，时令食材，严格甄选。比如七福选用的干鲍，全部由创始人徐福全先生之子——拥有逾五十年经验的徐维均先生亲自挑选，且只选用产自日本青森县的干鲍，这里出产的干鲍个头大小均匀、肉质厚实、表面洁净、体干坚硬，乃鲍中极品。同样的，其花胶也全由徐维均先生亲手挑选，确保质量上乘。

谭厨源自中山，扎根深圳，专注中山传家菜十二年，很多深圳人因为谭厨了解了中山菜，也越来越多人因为谭厨而喜欢上了中山菜。 据悉，谭子滔15岁入行，历练出一身过硬的厨艺，30多年匠心独运，斩获了众多烹饪奖项与行业成就，2009年创立谭厨品牌专注打造中山传家菜，“谭厨——中山传家菜”名声迅速传遍全城。

79号渔船已在深圳和广州两地开设8家分店，总经营面积约达30000平方米，先后荣获“深圳知名品牌”、“广东餐饮四十年优秀企业”、“深圳餐饮十大名店”、深圳市食品安全量化等级A级单位、大众点评“必吃榜”人气海鲜餐厅、“爱心公益餐厅”、饭店业金鼎奖杰出餐饮品牌企业和餐饮业优秀品牌等荣誉，品牌知名度和影响力正在稳步健康地发展。

唐宫（中国）控股有限公司是一家在中国经营的连锁餐饮集团，首间餐厅于1992年在中国开业，並于2011年4月19日在香港联合交易所主板上市（股份代号：1181）。 唐宫集团经营多个品牌，其中自创有唐宫海鲜舫、唐宫一号、唐宫、唐宫小聚、唐宫茶点，並且于2010年引入胡椒厨房DIY快餐（北京及天津特许经营），于2013年与马来西亚著名餐饮集团合作在中国经营金爸爸马来西亚美食品牌，于2017年將韩国著名餐厅品牌带入中国，务求迎合不同消费市场，为顾客提供优质的中式佳餚、港式茶点、日式美食、马来西亚风味以及韩式美食等多元化的餐饮服务，为顾客带来崭新的饮食概念。我们的餐厅策略性地开设在中国一线及二线城巿，餐厅遍佈北京、天津、成都、上海、苏州、杭州、深圳、东莞、香港、台湾及新加坡，並在上海自设食品厂。

炳胜的出品主要以刺身为主，以鱼生打天下，在广州仍流传“吃鱼生，到炳胜”的说法。炳胜除了以鱼生著称，也以家常粤菜小炒为名，讲的是手工细作，求的是天然本味——农家食材，力求做出 “平凡家常菜中的不平凡”。我们经过多年用心经营，有多款家常小炒、乡村美食、及点心纷纷获得美食大奖，其中“脆皮叉烧、冷水猪肚、豉油皇鹅肠、和味猪手”被称之为四大美人美食。

悦景酒家外围实在平凡似路人甲乙丙丁，但一个旋梯转上二楼，乳白与浅咖色的拼花地板配衬原木水曲柳与法国木纹石墙饰面，色彩明亮雅致，沙发温馨简洁。被许多网友称赞是“准米其林水准粤菜”，菜品一流，也是当地许多饕客喜欢聚会的宝地。

圣丰城酒家是一家港式连锁酒楼，店内布局为包厢加大堂，主要经营港式早中午茶、商务宴席、喜宴等。 圣丰城装修高档、宽敞、明亮，走中高档大众价格的路线，主要进驻高档一线大型商场。圣丰城良好的社会口碑和不断增加的美誉度使旗下各分店酒楼宾客盈门、赞声溢耳，时至今日，圣丰城已成为广大食客熟知的知名粤菜餐饮品牌。圣丰城酒家曾荣获“深圳10家最受欢迎餐饮企业”、“十佳绿色餐饮诚信企业”等称号，同时也是深圳绿色餐饮诚信联盟活动基地及理事单位，创始人韩锋胜先生亦被曾评为“十大餐饮风云人物”之一。

粤菜王府成立于2007年，由具有国际餐饮管理经验及技术水平的专业团队倾力打造，以名贵的鲍、参、翅、肚、燕窝、炖品为招牌，以生猛特色的深海海鲜和世界各地的特色原材料为主打，以明炉烧腊、港式点心及经典粤式菜肴为搭配，现已成为全国连锁的高端知名粤菜品牌，是商务宴请、良朋聚会、寿筵喜宴、贺功庆典的尊贵之所。以其丰富的管理经验、得天独厚的优质环境、多姿多彩的出品制作、不断创新的精湛技艺在新派粤菜、炖品、海鲜、海味方面都体现出了王者的风范。

深圳市胜记餐饮集团——广东地区餐饮知名消费品牌，创立于1989年3月，发展至今，旗下已有三大品牌：胜记、叹茶居、唐楼，共计12家门店，经营面积2.6万平方米，员工逾1000余人，是深圳地区以经营粤菜为主的大型餐饮连锁企业。30年的成长，胜记餐饮集团见证了深圳改革开放后的沧海桑田，和深圳一起开拓进取、发展壮大。 “胜记”以“打造粤菜知名品牌，成就百年老店”为目标，坚持“诚致以信”的经营理念和“三优五常”的管理策略，为顾客打造精致的美食、舒适的环境、出色的服务。时至今日“胜记”已成为广为食客熟知的知名粤菜餐饮品牌，众多社会名流、影视红星及美食爱好者们纷纷慕名而来，品尝正宗的传统粤菜风味。

深圳春满园饮食管理服务集团是有30年专营饮食服务历史的外资企业。立足深圳，在深圳发展壮大。企业目前旗下有四个品牌，除老字号“春满园”外，还有“CMY”、“野米”、“方圆一品”等三个品牌，三十年来，春满园一直保留着传统的民间菜色，不但打造出具有传统特色的粤式名菜，而且将传统的中式糕点进行改良与创新，使传统文化发挥的淋漓尽致，深得大众信赖；根据现代人对健康的重视，春满园不惜成本地运用营养价值极高的新鲜食材，制作出绿色健康菜品。

“蚝门九式”的每一道生蚝都来自蚝爷在红海湾的自家生蚝养殖场，个大肥美，不逊任何一款进口生蚝。蚝门九式是指用生蚝烹制的九道菜肴，分别是酥炸生蚝、蒜香生蚝、鲜腌生蚝、酥脆蚝烙、油浸生蚝、芥末炒蚝、堂焯生蚝、姜葱焗蚝和咸菜猪手蚝。爱蚝成痴，一套“蚝门九式”，已经成为食蚝的“武林秘笈”。十几年来，“九式”的名字没有变化，但新招式却在不断变幻之中。

富临大酒店于1990年1月23日开业，聘请美国洲际酒店及度假村集团管理，其经营模式开创深圳酒店业先河。 1996年7月8日，富临大酒店荣膺为五星级酒店，目前也是深圳最老牌的五星级酒店之一。 2003年1月1日起，为更加适应市场发展需要，富临大酒店进行品牌转化，以特许经营的模式加盟美国最佳西方国际酒店集团，勇敢踏上自主经营发展的新征程。2013年，成为深圳市彭成集团旗下五星级国际商务会议型酒店。

深圳知名品牌香蜜轩，成立十多年来始终以中华源远流长的绿色时令饮食文化为根基，采撷各地鲜活食材，精心料理烹饪，营造多元用餐氛围，始终围绕提升客户体验创新服务方式，为都市人群提供健康营养的时令餐饮。香蜜轩秉承"健康美食·天然营养”的理念，特聘广东名厨主理厨政。在这里，您能品尝到新派南番顺菜式——野生河鲜海产，原汁原味烹饪，野生菌美食，养生粥底火锅以及粤地各式名菜。

五谷芳乳鸽王作为集团旗下一个强势的餐饮品牌，目前已在深圳拥有7家大型连锁酒楼，经营税务每年创收数百万元。本着弘扬鹏城饮食文化的经营理念，五谷芳乳鸽王以经营鹏城本土菜为主，并坚持地道食材的选取，致力于将农户种植和养殖的蔬菜瓜果、生禽家畜等原生态农副产品送上消费者的餐桌，倡导“绿色”“健康”的饮食原则及“扶贫”的社会理念。门店招牌菜品红烧灵芝乳鸽每年销售上百万只，以其独特烹饪手艺及口味深得海内外食客青睐，并荣获“中国粤菜名菜”、“深圳金牌名菜”、“深圳地标美食”奖。在取得良好社会效益的同时，五谷芳乳鸽王先后获得“中国餐饮名店”、“深圳餐饮名店”、“老字号餐饮店”、“杰出品牌企业奖”、“南粤女职工文明岗”等众多荣誉称号，成为深受中外广大顾客喜爱和赞誉的知名餐饮品牌。

北海渔村酒楼创立于1985年，是深圳最早的一批海鲜酒楼。北海渔村虽然是个“80后”，却历久弥新，环境雍容大气，粤式风情里添了一点欧式情调，既适合推杯换盏的朋友小聚，也适合谈笑风生的商务宴请。北海渔村以粤菜、海鲜为特色，曾获全国五星金牌企业、全国餐饮钻石名店等殊荣，是深圳有名的老字号，是不少老深圳人钟爱的餐厅。

位列中国传统八大菜系的粤菜以其独有风情闻名世界，卓粤轩为深圳四季酒店的招牌餐厅。卓粤轩以传统与创新并举的粤式美食为主打，辅以别具区域特色的佳肴，让宾客既能品尝到粤式风情的经典菜肴，也能领略到其它各大菜系的精致与惊艳，感受中华美食的无穷魅力。 来自香港的中餐厅行政总厨丁伟云拥有30多年粤菜餐厅烹饪管理经验，从原材料的精挑细选到菜品烹制的每个环节都力求优质，展现具有深厚文化底蕴的粤式料理精髓。

深圳市金稻园乐记餐饮有限公司成立迄今已经历经十八年奋斗历程。2001年以来来，金稻园作为深圳本土的餐饮连锁企业，自创立的那一刻起，以打造健康安全的食品企业为经营理念，以“宁愿少做一张单，不愿失去一位客”为公司座右铭,以“公平、公开、公正，正言、正语、正气”为企业作风，立足深圳本土，服务各国消费者。围绕消费者对餐饮口味的需要和市场需求，以打造本土化最具本地特色、适合消费者口味的砂锅粥为服务方向，开发粤菜及烧烤系列，满足更多消费人群的口味。以打造安全健康的市民餐桌为己任，精益求精，引领深圳餐饮企业的发展潮流。

深圳中洲圣廷苑酒店于2001年8月31日正式对外营业，以其优越的地理位置、超前的绿色商务观念和卓越的产品及服务质量，逐渐成为深圳酒店业的龙头和海内外顾客之首选。酒店开业至今，一直以其高度的社会责任感和超前的“绿色商务”经营理念，锐意进取，开拓创新，率先在国内酒店业创造性地导入“卓越绩效模式”，持续创新“舒适、健康、安全、环保”的绿色产品和优质服务，取得了卓越成效。作为深圳市唯一一家获得“深圳市市长质量奖”的星级酒店--深圳中洲圣廷苑酒店,开业至今获得了一系列的荣誉，“中国酒店金枕头奖”、“全国十大会议酒店”以及“深圳最佳酒店Best Business Hotel in Shenzhen”，并且成为深圳唯一连续三年获得该项殊荣的酒店。

东江海辉酒楼以传统粤菜、客家菜、生猛海鲜、精美茶点为主，品质优良，服务个性化，高雅时尚的大厅，大型LED及配套完善的音响系统，气派非凡，是各种喜筵寿宴的必然之选！

深圳京鹏宾馆位于深圳市深南东路罗湖商业旺区，地理位置优越，文锦渡口岸、地铁二号线、地铁五号线、地铁九号线、东门步行街近在咫尺。宾馆周边更汇集有深圳有名的大型水疗、KTV、东门步行街、乐园路海鲜美食一条街，是您商务洽谈、会议研讨、观光休闲、宴请亲朋的上佳场所。 深圳京鹏宾馆2012年被深圳市商业联合会评为“深圳老字号”宾馆。 宾馆有客房百余间；2楼翠悦府京鹏酒楼以经营粤菜为主，特色早茶和婚宴酒席在罗湖区远近闻名。4楼海至尊体验馆整合发挥各方资源，打造区域首屈一指的体验式平台餐馆，主营全球精选海鲜，附加多重功能，并实现O2O的体验示范馆。我们的愿景：让中国人吃上放心的海鲜。

位于深圳市罗湖区的国贸旋转餐厅，作为中国最早空中食府，曾被国务院列为“中华之最——全国最高层的旋转中餐厅”，也是全国唯一经营新派粤菜的旋转餐厅，自1986年1月份开业至今，共接待过600多名中外国家政要首脑。 2020年恰逢深圳特区40周年之际，国贸旋转餐厅全面升级，打造出现代化新中式装潢、精心营造舒适高端的环境、专属观光电梯……同时，国贸旋转餐厅还邀请了知名粤菜大厨掌厨，脆皮黄金虾、十年花雕元贝、新加坡辣蟹、红烧石岐鸽、吮指鲜虾卷等菜品美味可口的同时，注重精致摆盘。

榕阁中餐厅，庭院式的设计就非常明显，这里有参天大树，也有各种小绿植。置身榕阁，犹如在一处绿色掩映的亭台内就餐。除了开放式的座位，另外设置了4个典雅包厢，满足不同的宾客需求。

深圳市凤凰楼饮食服务有限公司是一家经营粤菜海鲜为主的餐饮连锁店，创立于一九八九年。三十多年来，凤凰楼人坚守以烹调服务、员工前途、回报社会为企业使命，以美食氛围、优质烹调、热诚服务、崇高信誉实现顾客消费价值为经营宗旨，制定了从采购、加工、烹调到服务等各项岗位责任制，保证了凤凰楼高品位的品质质量。

“顺意”是香港上市公司佳宁娜集团2016年在深圳创立的餐饮品牌，“顺意”主要以经营创意顺德家乡菜为主，主打煎焗、焖食、小炒、粥水火锅等地道顺德美食，同时供应粤式早茶点心，“顺意”寓意为顾客提供顺心顺意的用餐体验，菜品的风格经过资深顺德师傅的不断融合创新，在保持传统底蕴的基础上，结合本地的口味进行了改良创新，经过三年的精心运营，获得深圳广大市民朋友的认可，荣获2018中华餐饮创新榜创新品牌奖，2018年度中国餐饮五百强门店等多项荣誉。

观海餐饮集团从事餐饮行业20年来， 用长期主义的态度，把观海打造成百年经典。 旗下现拥有3个品牌15家分店， 1个生态农场、1个食品安全检验室。 二十年不忘初心的坚持， 为食客提供优质的用餐体验， 得到美食界的认可， 为实现中国梦尽实体企业应尽之力， 他们专注美食研发，坚持设计为魂的理念， 将音乐灵动的旋律引入到菜品设计中， 实现美食与音乐的碰撞，打造全深粤菜酒楼标杆。 以高品质服务及烹饪水准， 让客户群享受到舌尖上的奢华体验。

这是位于罗湖区的一家餐厅，传说中的深圳第一翅，就在这家餐厅！深圳老牌的酒家代表，十几年如一日，持久一流的水准！品质、服务、环境都正！店内最大招牌菜——瑶柱干捞翅，分量超级足，味道浓郁，号称深圳第一翅。推荐菜：瑶柱干捞翅、红烧金勾翅、燕窝、鲍汁凤爪、南非鲍、辽参、墨鱼丸、丝瓜炒虾姑、板栗鸡煲。

在全贵宾房的主席楼品鉴精品粤菜，厨师巧手运用来自世界各地优质和新鲜的时令食材以传统的粤菜烹饪方式保留食材的原滋原味。无论是举行小型的商务宴请，或是与朋友家人休闲团聚，主席楼都能为您提供独特周到的用餐体验。

“云端之上，美景入馔”，位于深圳莱佛士酒店 70 层的云璟中餐厅拥揽深圳湾的壮阔景观。十间独具匠心设计理念的贵宾包厢将海湾及活力南山景观尽收眼底。每一间包厢都以一种宝石作为设计主题，并定制相应主题的家具及餐具搭配，尽显非凡格调。郭元峰大厨带领下的厨师团队，更是为云璟带来粤菜品味的全新高度。招牌菜有私房珍味葵花鸡、鱼子酱手剪米溪乳鸭、金桔枇杷官燕。

于2014年获评“深圳老字号”的新安酒店奠基于1958年，时任广东省第一书记陶铸亲自挥锹奠基。1961年叶剑英元帅莅临开业剪彩，新安酒家（曾用名）的名号从此走入了边城的家家户户。对于深圳经济特区的第一、二代创业者以及深圳原居民和许多港澳人士而言，新安酒家曾是尊贵的象征，浓缩了一种最温馨、最典型的深圳乡情，同时也镌刻下深圳旅游服务行业兴起发展变迁的历史印记。