2021年“味道湖南”金牌名店-毛家饭店”原处毛泽东同志故居对面，由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。韶山毛家饭店(总店)的店名由原中央领导王首道同志亲笔题写，二十年来，毛家饭店共接待中外宾客上千万人，其中党和国家领导人三十多位。许多来韶山的客人，慕名到毛家饭店就餐，品尝着毛主席生前爱吃的家常菜，追忆着毛主席的丰功伟绩;时也是一次难得的享受和心灵陶冶。“毛家饭店”在国内首创了浓烈的主席文化氛围，推出了浓郁的具有湖南乡土风味的“毛家菜通过多年的挖掘、整理和创新，毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化，赢得了八方宾客的交口称赞。

杏花堂，以充满山西风情的杏花作为名称，是山西杏花堂餐饮管理有限公司旗下的一家山西菜品牌。杏花堂主营三晋菜百年传奇菜品和面食为餐厅产品，市场定位以年轻的80~90消费群体为主，客单价为80元左右，主要针对市场上白领交友，闺蜜聚会的时尚化的“小而美”餐饮品牌。作为山西人所怀念的故乡味道，作为许多山西人的餐桌记忆，杏花堂山西菜馆以正宗的山西味道，将山西菜推广至全国范围，成功树立了经典山西菜品牌，获得了消费者的广泛好评。

杨麻子大饼创始于洮南，清绪末年（一八九六年）河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于洮南府（现洮南市），为养家糊口，以摆摊烙饼为生，因技术独特，秘方配制，香美回肠，老少皆宜，声名鹊起，又因杨老先生幼患天花，面有微麻，故其饼称为杨麻子大饼。如今杨麻子大饼的传承人承继祖业，博采众长，使杨麻子大饼有了新的发展。

河北小放牛餐饮管理有限公司，始创于1991年，是著名的河北菜品牌。小放牛以“服务”闻名，被顾客誉为炒菜界的“海底捞”，被中国烹饪协会授予“中国服务十佳创新品牌”奖。除此之外，近年来，小放牛还获“改革开放40年中国餐饮行业创业发展突出贡献企业奖、十佳中国特色餐厅、中国餐饮30年卓越企业奖、京津冀地标美食30强、冀字号名店”等奖项，成为河北餐饮的标杆品牌。

正太饭庄充分挖掘了石家庄地区饮食文化，这里不仅汇聚了民国时期传统特色小吃，更是集结了荣获“河北省非物质文化遗产名录”的“西关饸饹”、“中华名小吃”的“红星包子”、创始于民国初期的国家级金牌菜品“金毛狮子鱼”、“古月豆腐”、“曹家贴饼子”等百年名店的传统美食，并由中央电视台和河北省电视台美食栏目多次报道宣传。在这里不仅将民国时期的景致完美呈现，更是将石家庄本土美食精心的挖掘和传承，珍馐美味绽放于此！

这家酒楼专营东北民俗土菜，一进餐厅，身穿碎花布的服务员立刻笑容可掬地迎上来，亲切地称呼年长的顾客为“大舅”、“舅妈”，给人一种宾至如归的感觉。餐厅的装饰和服务员上菜方式也很独特，张灯结彩犹如办喜事的农家大院，如果点的是招牌菜，服务员抬着轿子敲着锣将菜送到餐桌上。更值得称道的是这家酒楼的菜肴，热气腾腾的大锅菜，在都市里难得一见的菜糰子、大煎饼、五谷蒸饺等，很受顾客喜爱。酒楼的食材是来自农村的笨鸡、笨猪肉、笨鸡蛋，还有自家豆腐坊生产的卤水豆腐。那家老院子的李院长说：我们不仅要让顾客品尝东北民俗土菜的美味，还要让顾客感受到回家的温暖。

石门一味酒家，2012年11月开业，以经营地方特色美食和特色熏肉为主，装修风格典雅，传统民俗和时尚结合，也是婚宴接待的首选。酒店主打招牌菜为具有历史传承的独特的李氏熏肉系列。熏肉以奥开放心肉为原料，用三十余种名贵调料，经修整、腌渍、理汤、煮制、熏烤等十八道工序精制而成，不添加任何色素、防腐剂和香精，既保留了产品传统的工艺和品质，又赋予了产品新的内涵，以其味美、质优、营养、健康享誉社会，实乃宾馆、饭店、宴会以及馈赠亲朋之首选。

2022年四川省省级天府名菜体验店-眉山,古称眉州,位于四川盆地西南边缘,已有一千四百多年建制历史。眉州物产丰盈、代出才人。被列为“唐宋八大家”的苏洵、苏轼、苏辙父子三人皆出于眉州。其中大文豪苏东坡亦为美食大家,因他而开创的东坡菜和儒雅之食风,是中国饮食文化的宝贵遗产，如同其文学才华一样名扬天下。眉州东坡酒楼创始人王刚先生,16岁入京学习烹饪技艺,得叶剑英元帅家厨,被誉为“总统厨师”的甘国清大师真传。经多年磨练和潜心钻研,练就了过硬的烹饪技艺,在继承东坡饮食文化方面做了大量的整理、研制和创新工作，形成了一套以东坡文化为底蕴的眉州东坡川菜。

直隶安家罩饼曾荣膺“中国名小吃”“中国十佳清真风味食品”“中国清真餐饮特色店”“河北特色旅游小吃名店”等十余项省级和国家级奖项。另外并有多道菜品获得“河北特色旅游名菜”，备受广大食客的喜爱。

石家庄光明渔港饮食有限公司创办于2001年，经过十六年的发展，现已成为以光明渔港裕东店为旗舰店的餐饮集团，直营店遍布省会，营业面积逾50000多平米，员工2000余人，总餐位10000余个，是河北省会著名餐饮品牌。2011年被国家商务部评为“国家白金五钻级酒家”；在2012年又荣膺商务部“国家钻级酒家示范店”荣誉称号，被河北省烹饪协会命名为“河北餐饮名店”，被国家旅游局主办的旅游地理杂志评为“最受石家庄消费者欢迎的餐饮酒店”；2014年“光明渔港被评为河北省著名商标”； 2015年被工商行政管理部门授予“守合同重信用”企业；同年被全国绿色饭店工作委员，会评为国家级绿色餐饮企业。

廊坊市二宽餐饮有限公司自2016年创立以来,迄今为止已经发展成为50多家直营及加盟店面，拥有员工千余人，二宽兰州拉面秉承以新食材,宽心面为绿色健康经营理念，主营兰州牛肉拉面、精品凉菜、特色烧烤西北风味。二宽餐饮有限公司，荣获由全国绿色饭店工作委员会授予的“国际级绿色餐饮企业”荣誉称号！ 在2016年，2017年二宽曾先后荣获“中华特色餐饮名店”“河北省旅游美食名”“冀字号名店”等荣誉。

承德会馆是冀菜“塞外宫廷菜”的特色酒楼，属于河北中鸿记餐饮管理有限公司，整理了大量历史文献，整合了各种烹饪技艺，挖掘了传承三百多年的清朝宫廷美味和承德民间特色菜肴，与现代饮食文化完美结合；选料以承德坝上原生态的野生放养动植物为主，推陈出新开发出上百道绿色天然、营养健康、独具特色的美食，令人垂涎欲滴。享宫廷盛宴，品健康美食，赏塞外美景，称之为宫廷饮食文化的博物馆!

连续2年上榜-金春禧“济南鲁菜名店” 创始于1998年，目前已在济南、石家庄、青岛开设直营店20家。金春禧酒店中式装修风格，简洁大方适合家庭，商务宴请。菜品以传统鲁菜，胶东海鲜为主，融合了川、湘、粤等精品菜。糖醋鲤鱼、荷香糯米排骨、金牌羊棒骨、吮指回味虾、辣炒红岛蛤等评委特色畅销菜品。水饺是我们的王牌，“即点”“即调”“即包”“即煮”，“见单调馅”，品种多，皮薄馅大，口味纯正。墨鱼水饺，鲅鱼水饺，鲜虾水饺，西红柿鸡蛋水饺等深受大家喜爱。

船语便是海鲜饕客的聚集地之一，这个讨喜的名字，总会让人不自觉联想到出海捕鱼的画面。很多人第一次来都会被它的高颜值给所吸引，时尚范儿十足的装潢，让它与周围的店铺形成鲜明的对比！清新柔和的木质装饰，错落有致的精致吊灯，无论是空间设计亦或者灯光都嵌入了时尚的气息。在这样的环境中享受美食，绝对是件惬意的事儿！

热河食府以承德传统文化作为背景，融合木兰围场、避暑山庄、外人庙等建筑融入到饭店的装修中，带着食客穿过城市的繁杂喧嚣，进入塞外宫廷的人文与自然风光之中。热河食府是主打冀菜“塞外宫廷菜”的特色酒楼，主营承德塞外宫廷菜，讲究刀工精细，色泽鲜艳，注重火候，风味独特。代表菜有满族八大碗、山珍爆鹿肉、乾隆养生麻籽豆腐、野山鸡炖狍子肉等，选料以承德坝上原生态的食材，营养健康、独具特色，令人垂涎欲滴。

锦绣金山是石家庄的餐饮知名品牌，于2009年08月20日在石家庄成立。2017年创始人孙延国开出孙大厨鸽子馆，把所有锦绣金山店升级，现有13家店直营店，覆盖石家庄核心城区。

高建民驴肉火烧从98年在棉一桥下的一辆小推车，到现在的12家酒楼。23年如一日，只为做出质量最好味道最正的驴肉，已经成为属于石家庄的美食标签。

在石家庄应该没有人不知道“八旗羊汤”，老板的祖上在承德围场专门为皇帝制作羊汤，秘方流传至今。 除了历史悠久，这一碗小小羊汤的讲究可多了，首先要在配有30余种中草药的大锅中慢熬5小时，经过20多道工序精心调制。有羊汤调制烹饪25年经验的张义容大师介绍，熬汤的水采用龙泉寺山泉水，吊汤采用的羊骨更是万里挑一，必须是乌珠穆沁黑头羊。 一碗羊汤，透亮的可以看到碗底的羊杂，撒上两叶香菜，开餐也。

镜泊湖可是大熊的最爱，饺子馅料种类很多，肯定有你爱的那款！ 饺子全都是现点现包，明厨亮灶吃的放心，经验丰富的大师傅围绕在一起。 一份份美味应运而生，在这能吃到正宗的东北味，酸菜猪肉的饺子一定要来一份， 猪肉的香搭配酸菜的酸爽，别有一番滋味！