暂缺

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竹溪蜂蜜色泽呈琥珀色或深琥珀色；具有五倍子、五味子、黄连等植物混合性花香味；具有黄连、五味子、五倍子特有的风味,口味醇厚、甜润适口；呈半结晶及结晶状态、晶体细腻均匀、无杂质。

郧西马头山羊产地主要在郧西县店子镇、六郎乡、湖北口回族乡、香口乡。马头羊体型高大，躯体较长，胸部深厚，胸围肥大，行走似马。一般周岁羊体重25-30公斤；成年公羊体重45-60公斤；一般成年母羊体重为35-50公斤。马头羊繁殖率强，一般二年三胎，或一年二胎，每胎产1-4羔，平均胎羔1.83只。马头羊屠宰率高，母羊出肉率为49.3%，羯羊可达53.3%，且脂肪分布均匀，肉质细嫩，味道鲜美，膻气小、蛋白质含量高，脂肪和胆固醇含量很低。马头羊历来是滋阴壮阳的佳品，药用价值极高。用肉骨煮汤对老年体弱、气血亏虚、风寒湿痹等症滋补作用十分明显。郧西马头山羊已有2000多年的养殖历史。截止2013年12月底存栏量25.64万只，出栏量26.61万只，实现年产值3亿元，目前，马头羊主要销往广州、福建、山西等地。

郧西香椿鲜芽营养丰富，食疗同源，应用广泛，含有锌、铜、磷、硒等多种微量元素及人体所需的17种氨基酸和芳香油等，其香味浓郁，脆嫩甘美、多汁无渣，色泽紫红，是人们喜爱的应时调味佳蔬。郧西香椿食用部分为长10-15cm的嫩梢，叶柄粗壮脆嫩，叶片紫红，色泽鲜亮。香气浓郁，风味独特。

房县森林资源丰富，气候温暖，雨水充沛。优良生态成就了地方特有品种——汉江樱桃系列，房县樱桃即是其中一种，皮薄肉甜，味道鲜美。 房县樱桃果实略呈扁圆形，果大，果梗长，不易脱落，果皮稍厚，红色，有光泽，果肉淡黄色有弹性，汁多味甜，常温下可保鲜4至5天，适应长途运输。可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物、铁等物质含量高，上市早，营养价值丰富。

郧西有“三宝”：黄姜、红薯、龙须草。 三宝来头可不小，早年的郧西人视他们如珍宝，满山坡的种黄姜，成群结队割龙须草，就连红薯藤也能一路攀爬至河边。

郧西县位于长江中游汉江北岸，秦岭南麓，属于杜仲自然分布区，辽阔的山场，适宜的气候，使杜仲基地建设发展迅速，资源丰富。郧西县杜仲基地跻身中国“四大杜仲基地”之列

郧阳位于湖北省西北部，鄂、豫、陕交界地带，地处汉江中上游，是南水北调中线工程核心水源区、“郧县人”所在地、恐龙龙蛋共存地、梅铺猿人遗址、沧浪之水所在地。郧县桑蚕产业历史悠久，1993版《郧县志》记载：1975年到1981年为郧阳桑蚕茧的高峰期。1990版《郧县农业特产志》记载：1986年，全县产郧阳桑蚕茧5.59吨。 随着2006年国家“东桑西移”工程项目的实施，郧阳桑蚕产业得到快速发展。郧阳桑蚕茧色泽雪白；上车茧率高；茧丝长；解舒率高。郧阳桑蚕茧缫丝的生丝质地柔软，光润洁白，加工生产的“桑绿”牌蚕沙保健枕、蚕沙保健帽、蚕丝被打入省农博会、广交会参展，获得湖北省最佳农产品畅销奖，国内俏销，且受到韩国、加拿大及东南亚各国消费者青睐。

郧西山葡萄生长在风景秀丽，七夕故事发源地郧西县的城关镇、安家乡、上津镇等18个乡镇。郧西山葡萄含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素，生食味酸甜可口，富含浆汁，也是酿造葡萄酒的上佳原料，所酿的葡萄酒酒色深红艳丽，风味品质甚佳，是一种良好的饮料。当地居民很早就有利用郧西山葡萄酿制葡萄的酒的习惯，基本各家都有不同的酿制方法，酿制出的山葡萄酒风味各有不同，每当远方的客人到来，最好的招待方式就是请客人品尝自家酿制的山葡萄酒。郧西山葡萄种植历史历史悠久，可查的文献最早见于同治庚午年版的《郧阳志》。2014年郧西山葡萄种植面积总面积825公顷，总产量达15000吨，年产值6亿元，加工产品有武当红山葡萄酒等，产品畅销北京、西安、上海、武汉、深圳等30多个大中城市及周边国家和地区。

圣水绿茶产于“中国高香型生态绿茶”之乡湖北省竹山县，覆盖全县15个产茶乡镇，20余万亩茶叶基地。产品精选上等茶芽，采用传统工艺，精心加工而成，产品独具天然花香、滋味鲜醇、汤色绿且明亮、入口清甜，饮罢回甘生津，齿颊余香，喉部湿润甘甜，神清气爽，对身体健康大有裨益。当地种茶品茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，在《中国茶叶五千年》一书，第三页原文中就对该县的茶叶起源做了相关记载，有关资料表明，在唐朝武周年间，竹山的茶叶就已具有相当的知名度，武则天品钦该县现在的得胜镇圣水村的茶叶后，倍加赞赏，遂赐名“圣水贡茶”，并令建御茶苑和圣水寺，以传承圣水茶艺。千百年来，圣水茶文化代代相传，生生不息，产品以“绿色、有机、健康、安全”为主题，先后通过了ISO9001质量管理体系、QS食品质量安全和OTRDC有机茶三大权威认证。

房县香菇产于武当山麓，神农腹地的“千里房县”，境内山高林密，植被丰富，无污染。特殊生态环境和悠久的栽培历史，孕育了房县香菇“色泽好、外观美、清香滑腻、质地纯正、营养丰富”的品质特征。房县香菇100克干品粗蛋白≥20克、粗纤维≤8克。从唐朝至今，房县一直有生产、食用香菇的习惯，积累了丰富的经验。早在《农桑辑要》上就有记载，在唐朝苏恭著《唐本草注》中就提到了房县香菇的人工栽培方法。史书记载，唐中宗李显流放于房县回京后，钦点“房县香菇”做贡品，从而使“房县香菇”成为房县“流放文化”的重要组成部分。

​郧阳白羽乌鸡，又名郧阳乌鸡，产于湖北省郧县，是湖北省优良地方品种。郧阳白羽乌鸡单冠、绿耳、白毛、片羽、光胫、翘尾、四趾、乌皮、乌肉、乌骨，具有生活力强、产蛋多、蛋重大、就巢性弱，氨基酸含量多、药用价值高，营养丰富，风味独特等特点。

竹溪龙峰茶品质优良，外型紧细显毫，色泽嫩绿光润，整碎匀整，香气鲜嫩持久，滋味鲜醇甘爽。

绿松石是中国“四大名玉”之一，自新石器时代以后历代文物中均有不少绿松石制品。在中国四大名玉中，绿松石储量最少。在我国，唯独竹山县附近大约3000多平方公里的区域内，为世界著名的绿松石产地。绿松石城成为竹山特色经济走向世界的名片。

传说，从唐朝开始十堰市竹溪县的贡米就开始进贡给皇帝竹溪竹茂水清，土质肥沃，素有粮仓之称正是因为此地有得天独厚的自然条件 才能孕育出“誉盖五谷”的宫廷“贡米”

竹山郧巴黄牛，有牛体形高大、粗壮结实、行动敏捷、役用力强且持久、适应性好、性情温驯等优良特性。为保护竹山郧巴黄牛优良的基因库，十堰在建设郧巴黄牛繁育示范场的基础上，兴建标准化养殖场，通过大力提升产品附加值，实现“公司+基地+专业合作社+养殖户”的产业模式，力促郧巴黄牛产业走出华中、走向全国。

郧阳大鸡原名竹山大鸡，是湖北省十堰市竹山县的特产，系我国秦岭以南，巴山地区的优良品种，属蛋肉兼用型。郧阳大鸡形成历史悠久，属肉蛋兼用型品种，以竹山县、神农架林区的肉蛋品质最佳，为中心产区。

竹山县是著名的“中国肚倍之乡”，气候非常适合肚倍树的生长。肚倍是个宝，以肚倍为原料开发的单宁酸、没食子酸、苯甲酸系列产品，广泛用于医药、化工、电子、食品、印染、生物、航天等领域。

郧西马头山羊，郧西县优良地方品种，以其肉质细嫩、无膻味、繁殖力高、适应性强等特点闻名全国。食材特征：马头山羊母羊均无角，头形似马，性情迟钝，俗称“懒羊”。

竹溪豆腐乳不论是颜色，还是味道，都很特别的。闻着香气扑鼻，看着诱人，吃了爽口开胃。具有开胃、增进食欲之功效，食后让人回味无穷。

郧西山葡萄生长环境独特，气候适宜。郧西北靠秦岭山脉，南临汉江，得天独厚的秦巴山南缘余脉山区的温和气候，赐予了山葡萄最佳生长条件，茂盛的原生态森林造就了山葡萄绿色生长环境，喀斯特地貌形成的特定气候环境及土壤条件非常适宜山葡萄的生长。基于这种先天优势，再加上精湛的加工工艺，使郧西山葡萄酒集果香与酒香于一体。目前，郧西山葡萄酒系列产品畅销武汉、北京、西安、广州、深圳等城市。

郧[yún]阳木瓜是产于郧阳区的一种地方光皮木瓜，俗称榠楂，果实为椭圆形、暗黄色、木质，味道芳香，果柄短，果皮干燥后仍光滑不皱缩，故又称为光皮木瓜。郧阳木瓜含有十七种氨基酸和多种微量元素，含量高于全国其它地方所产木瓜。郧阳木瓜中总皂甙、齐墩果酸、总黄酮含量均高于皱皮木瓜，药用价值极高。

房县黄酒（房陵黄酒），湖北省房县特产。房县位于湖北省西北部，古称房陵，以“纵横千里、山林四塞、其固高陵、如有房屋”得名，是全国著名的“黄酒之乡”。“房陵黄酒”源远流长，古称“封疆御酒”、“帝封皇酒”。

房县北柴胡为伞形科多年生草本植物柴胡的干燥根。房县地理位置得天独厚，介于武当山和神农架之间，是我国柴胡的主要产区。“房县北柴胡”是柴胡中的佳品，具有芦头短、根粗大、饱满、质地坚实、气味浓的特点，柴胡总皂苷的含量高达0.9%-1.5%，药效十分显著。

七叶一枝花，各地方叫法不同，所以有许多 名字，最常听的称呼有蚤休、蚩休，草河车，重台草，重台 根、整休，白甘遂，金线重楼，枝花头，螺丝七、海螺 七，虫蒌，九道箍、鸳鸯虫，螺陀三七等七叶一枝花具有消肿止痛，清热解毒，晾肝定惊之功效。用于咽喉肿痛，蛇虫咬伤，疔疮肿痛，跌扑伤痛，惊风抽搐等

金桩堰贡米产于湖北省十堰市下属的丹江口市习家店镇，在明、清被封为朝廷贡品，具有六百多年历史。得天独厚的自然生态环境、悠久的种植历史及传统生产技术，赋予了金桩堰贡米“垩白小，色泽透明有光泽。蒸煮后饭粒完整，香气浓郁，松软可口，软不黏结且富有弹性，回味甘甜，冷后不硬不回生”的独特品质。专家委员会认为，“金桩堰贡米”产地自然生态环境独特，产品晶莹透亮、口感松软香醇，且似糯不腻、富含多种微量元素的品质特性。

虎杖根状茎木质，黄褐色，节明显。茎直立，圆柱形，丛生，无毛，中空。房县虎杖是一种重要的中药材，具有清热利湿、活血定痛、通便解毒、止咳化痰的作用。虎杖含有一种重要的物质——白藜芦醇。白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通。

郧阳天麻为兰科寄生草本植物。 整个植株无根、无绿色叶片，只有地上花茎和地下块茎。郧阳天麻干燥块茎外形扁缩而稍弯曲，顶端有红棕色干枯芽苞，俗称“鹦哥嘴”，另一端有圆肚脐形痕，俗称“凹肚脐”，表面黄白色至黄棕色，略透明，有点状突起形成的横环纹及纵皱纹，质坚硬，不易折断。断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样，有尿骚气，味略苦。

房县冷水红米种植历史悠久，盛行于唐代，曾被做为“贡品”，有文字记载的历史距今150年，在清代同治五年（1866年）出版的《房县志》中，对房县冷水红米生产有这样的记载：“谷有粳、糯二种。早晚谷名十数种，黄白赤青数色……粳米有盖草黄、冷水红……”；其生长区域在海拔800米～1200米之间的冷水田，山泉灌溉，成熟后的冷水红稻壳红褐色、有芒，芒特长，米粒细长，米色粉红，有独特的米香。米饭色泽棕红，栗香味浓，口感润爽。 在房县万峪河乡和沙河乡还有这样一个风俗，每逢女儿出嫁必缝制一个大枕头，里面装上数斤冷水红谷子作陪嫁，求的不仅是多子多福，也有助女儿分娩时补气养血，有利于恢复体力和增加乳汁，故房县冷水红米又被称为“月米”。

我国是世界上水稻栽培最古老的国家之一，位于汉江流域的郧县处于南水北调中线水源区，2006年湖北省文物考古研究所对郧县杨溪铺镇清龙泉文化遗址再次进行了抢救性发掘，发现了大量稻谷遗迹，属于新石器中晚期，距今有4000多年的历史。郧阳胭脂米属稻类作物，在清康熙版《郧县志》卷十三·物产·谷属一节中记载：“郧阳胭脂米、小麦、粟、绿豆、黑豆、玉麦、豌豆。”郧阳胭脂米米粒饱满、椭圆形，色泽棕红色，味清香，米粒有顺纹线。米性硬，耐煮，米饭色泽油亮红润，口感有韧性，生香味甜，回味悠长。产品畅销北京、上海、武汉、广州等30多个大中城市及日本、韩国、东南亚、台湾等国家和地区。

张湾汉江樱桃种植历史在百年之久，当地民间流传的一首歌“樱桃好吃树难栽，不下苦工花不开”。据《郧县志》（同治丙寅修） 之物产录中记载有“樱桃—月令作含桃，一名荆桃，其大者如弹丸，小者如珠，南人谓之樱珠”。 张湾区汉江街办位于湖北省十堰城区北部，座落在十堰城区核心地段。产区处秦岭、大巴山和武当山之间，属秦岭、大巴山的东延余脉，境内山川秀美、溪谷交错，沟壑纵横，植被覆盖率良好。受人文底蕴、地理区位、特定环境、优良株系和科技进步的影响，汉江樱桃的栽培历史源远流长。形成现今果粒黄红、肉厚鲜美、断季翘等，享誉湖北及周边毗邻地区的美誉。加之“汉江樱桃节”的连年举办，更加助推了汉江樱桃的美名远扬。张湾汉江樱桃年均收益达4000余万元。

张湾区黄龙水库位于湖北省十堰市城区以西，座落在秦巴山麓，堵河之畔、南水北调中线核心水源区腹地。汉水流域最大支流--堵河，宛若一条绿色飘带横亘境内，作为南水北调中线核心水源区之一的黄龙滩水库就座落于此。黄龙鳜鱼历史悠久，唐代诗人张志和在《渔歌子》中留存了“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”的精美诗篇。堵河鳜鱼经过库区特定水域自然生长，形成现今的肉味鲜美、营养丰富的黄龙鳜鱼。全镇养殖黄龙鳜鱼的协会1个，养殖大户43家156人，技术服务人员达18人，养殖水域面积500公顷，养殖规模85万尾，产量达220吨，实现产值4000万元。黄龙鳜鱼因其南水北调水源地特定的水资源和地域环境，加之厚重的人文底蕴，为其本为名贵的鱼类产品加上了市场发展的皇冠，使得黄龙鳜鱼在市场销售之初就显得光芒四射、供不应求。经过多年的细心经营和科学发展，黄龙鳜鱼已形成完整的生产、销售一体化产业链条。其发展前景十分广阔。

均州名晒烟属于地方性淡色晒黄烟，采用绳索串晒架晾凋萎变黄、地晒干燥定色、白晒夜堆上汗、室外堆积发酵、分级打捆后二次发酵的传统调制方法。烟叶色泽鲜明纯正，烟味纯和，香气浓郁，油分足，弹性好，燃烧性强，有“吃不过的均州烟”之佳评（丹江口市志第118页）。 均州名晒烟是我国名晒烟的一种，属香料型烟叶，是配制混合型卷烟不可缺少的优质调料，产于丹江口市(古称均州)。据《丹江口市志》记载，明崇祯三年（1630年）前后，从美洲传入并种植成功，有“均州名烟”之称。清代被作为“贡品”敬献皇帝，民国年间，在巴拿马国际博览会上获得银质奖，由此名扬天下，具今有380多年的生产历史。均州名晒烟香型独特，似烤烟，可广泛应用于烤烟型、混合型、雪茄型等各类产品配方中，对于提高烟香丰富性、增加香气浓度和“减害降焦”具有积极的作用。1983年被确定为全国名晒烟生产基地，1984年“均州名晒烟”列入《全国名晾晒烟名录》。其地域保护范围为东经110°08＇～111°34＇、北纬32°14＇～32°58＇之间；产区位于湖北省丹江口市所辖的均县镇、习家店镇、蒿坪镇、石鼓镇4个镇，共46个行政村；总种植面积3.5万亩。丹江口市委、市政府高度重视均州晒烟品牌打造工作，成立了品牌创建工作领导小组，以此助推均州名晒烟的健康和持续发展，提升均州名晒烟的知名度和美誉度。

红安种植花生历史悠久，清宣统元年(1909年)《黄安乡土志》商务篇六十九卷载“落花生日盛，亦有洋种本地种之分，洋种颗大香逊，根蒂固易捆”。到清末民初“落花生日盛一日”，红安花生栽培面由北向南扩展并覆盖全县。 红安人视花生为吉祥喜庆的象征，民间喜庆宴席必定少不了花生。订婚男方送“聘礼”赠送礼品的箩筐内要放柏枝、花生等，结婚时女方的嫁妆里也要放花生、百果之类的，新房的枕头下、被褥里会提前藏好花生、红枣。除夕夜守岁，红安人家家炒花生，大年初一必定要以花生待客。1963年李先念回故乡视察，乡亲们炒了一簸箕花生款待他，李先念当时感慨红安的花生就是香。1958年毛主席在武昌接见红安种试验田的干部代表时曾连声称赞:“红安的花生不错，红安的花生不错!”

茶，自神农最初发现和利用以来，在中国历史上已吟咏了几千年之久。古老而神奇的鄂西北秦巴武当山区十堰是我国茶叶的的主要发源地之一。茶圣陆羽在其所著的《茶经》中有记载：“一之源。茶者南方之嘉木也，其巴山峡川有两人合抱者”，所指的巴山系指大巴山一带地区。武当道茶，产自于世界著名道教圣地、南水北调中线工程核心水源区的鄂西北秦巴武当山区，早在唐朝和宋清时代，武当道茶就被列为朝廷贡品，是国家农业部确定的优势茶叶产区，湖北省著名高香型绿茶基地和有机茶产区，先后荣获“中国驰名商标”、“中国第一文化名茶”、“2015最具投资价值农业品牌”、“中国生态有机茶之乡”、“中国道茶文化之乡”称号、国家农产品地理标志保护产品。武当道茶主要以绿茶为主，共有绿茶、红茶、青茶、黑茶、茶叶提取物、茶食品、茶工艺品等七大系列100多个产品。

鳡[gǎn]鱼异常凶猛，被称为“水中老虎”、淡水鲨鱼。鳡鱼水中游动速度极快，鳡鱼鳞片细嫩，容易受伤。和翘嘴鲌鱼相比，鳡鱼出水后更加容易死亡，鳡鱼取出水面１０几秒的时间，就出现了缺氧状况。丹江口鳡鱼，湖北省丹江口市特产。丹江口鳡鱼与长江流域其它地方的鳡鱼相比，形态结构有差异且品质更佳，具有四大特点：一是体背泛青、腹膜银白、体表光泽度好，腹鳍和尾鳍下部呈黄色。二是生长速度快、个体大，最大个体长达２米多，重可达６０公斤。三是肌肉品质好、蛋白质含量高。四是没有泥腥味，商品性好。

武当蜜桔，具有色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、风味浓郁等特点，荣获“农业部优质产品”、“湖北省优质产品”、“湖北十大名果”、“中华名果”等荣誉称号。武当蜜桔品系繁多，以“尾强”和“龟井”为最佳品种。果实可食达６７％，果汁占５１．６％，每百毫升果汁含糖９．５克，酸０．６７－１．０４克，可溶固形物１１．５％。丹江口市生产的武当蜜桔罐头深受中外游客欢迎。

武当榔梅，湖北省丹江口市特有的一种水果，不仅金相玉质，外观诱人，而且风味爽口，酸甜适度，营养价值丰富。榔梅非李非杏、非桃非梅，又似李似杏、似桃似梅，品质特征突出。

房县黑木耳，产于湖北房县。其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。这里的黑木耳“形似燕，状如飞”，又被称为“燕耳”，有“山珍之王”的美称。房县是全国著名的黑木耳生产基地县，是驰名中外的“木耳之乡”。

丹江口翘嘴鲌，湖北省十堰市丹江口市特产。原系长江、汉江土著鱼种，因丹江口大坝修建，在特定环境中繁衍生存的地域性特色产品，具有嘴上翘、眼下有红线，背部肌肉突起，背部青灰色，腹部银白色，个体大，肉质鲜等特征。

梅子贡茶，产自竹溪梅子垭群峰高山有机茶园，汤色嫩绿明亮，清香持久，滋味鲜爽醇厚，叶底绿亮匀齐，享有“长江三峡水，楚地梅子茶”之美誉。目前，梅子贡茶种植已形成规模化、产业化，成为当地农村经济的支柱产业和富民工程，先后被评为湖北名牌产品、湖北省著名商标。梅子贡茶不仅销往武汉、西安、成都、重庆等城市，而且远销日本、韩国等国家。

米黄玉，又名松香黄，因其色如黄米而得名。主要产于湖北省郧阳县一带，其玉石质细腻柔润、色泽纯净剔透，故被人们称为“黄水晶、黄玛瑙、黄金玉”，具有非常润泽的油脂光泽和蜡状光泽。郧县谭山镇素称“中国米黄玉之乡，谭山境内米黄玉的色泽、质地均被公认为亚洲之最。现已在郧县发现“米黄玉”、“汉白玉”、“海浪灰”、“芙蓉红”等诸多品种。

丹江口鳙鱼是湖北省丹江口市的特产。丹江口鳙鱼俗称麻鲢、胖头鱼。丹江口鳙鱼连续四年获国家有机产品认证，“鳙之美在头”，市场声誉极高。

郧阳红薯粉条是湖北省十堰市郧阳区的特产。郧阳人加工红薯粉条已有数百年历史，只要产红薯的农家，基本都会加工红薯粉条。每年秋季，农家将红薯从地里挖起，用水洗净，粉碎之后过粉，待淀粉中的水分完全脱干后，将淀粉放到席子上晾晒，晒干后用细箩再过一道，这样的粉面又细又白，是不含任何添加剂的绿色食品。

丹江口青虾，湖北省丹江市优质水产品。丹江口青虾是自然繁殖、生长、捕捞的纯天然水产品，具有壳薄肉满、蛋白质含量高等特征。

竹溪黄连种植湖北竹溪县。该县黄连因其根状茎形如鸡爪，且表面呈灰黄或黄褐色，被称为“鸡爪连”、佛手黄连，富含多种生物碱、黄柏酮和黄柏内脂，有清热燥湿、泻火解毒的功效，誉为“救生根”，《神农本草经》列为上品，《本草纲目》称之为“药中圣母”。该县黄连作为中药材珍品和著名出口药材产量高、质量好，畅销国内外市场。

郧阳黑猪是鄂西北山区数量较多，分布较广的地方猪种。具有适应山区生态环境条件、耐粗饲、耐寒湿、繁殖性能好、产仔数多、抗逆性强、蓄脂能力强及肉、脂宜于加工火腿、熏腊肉等特性。

武当酒传承武当道教悠久的酿酒文化，得益于武当山得天独厚的自然生态环境，武当系列酒曾荣获北京国际博览会金奖等多个国家级奖项，畅销京、鄂、豫、陇、苏等多个省份，在中国白酒行业有着重要地位。

神农架下的房县，平均海拔在900米以上，山大沟深，水流清澈，岩石孔洞较多，加之树木丛生，是中国娃娃鱼的主要原产地之一，野生娃娃鱼资源曾非常丰富，在偏远的门古乡山区，每逢汛期，娃娃鱼爬上岸来。房县已成为一个娃娃鱼人工养殖的专业县，有2000来个养殖户。娃娃鱼的种苗繁育是难题，房县如今人工养殖的娃娃鱼不是非法捕捞的野生娃娃鱼，现在野生娃娃鱼已基本绝迹，房县大规模养殖的娃娃鱼，靠的是人工繁殖技术。