石柱土家族自治县必吃餐厅

涛二临溪羊肉扣碗

第六批重庆老字号-临溪羊肉扣碗以土家山羊肉为基本食材,并以辣椒酱、姜、葱、蒜、盐等多种佐料加工而成,是由刘氏先人结合土家饮食发明的。想要品尝到临溪地道羊肉扣碗,还非得亲自来一趟呢。

黔北娄山黄焖鸡

2021“生态黔菜”体验店-黔北娄山黄焖鸡,由风景名胜区——娄山关北麓胡氏原创。经数百年丰富,融历史文化和乡土饮食文化为一体,一直是声名远播的美食,享誉省内外。1987年建立首家实体店《竹林山庄》,目前在全国已有10多家加盟店,总店在桐梓县部新城君悦国际四楼《黔北娄山黄焖鸡》。

醉三江

古老中华,悠悠华夏, 话说我们重庆城, 三千年巴国故地, 涪江经嘉陵江与长江在渝中半岛朝天门三江汇入东流, 重庆由因三江产生的纤夫.码头.陪都文化蕴育的海派火锅,沉淀了1000多年火锅历史的光影,造就了一锅艳红,裹携着纤夫号子,码头记忆,才有民间曾有贪食(火锅)一说, 流传鬼醉会仙桥, 神醉大溪沟, 仙醉金竹宫的传奇,演绎了一个个人生大醉,三江之醉,醉哉三江的重庆火锅热度。 自人类学会了制陶时就有了火锅,其多以水煮形式流传; 火锅的前世今生,火锅的演变发展,其醉三江火锅发源于江边重庆,消逝于大轰炸的重庆,今天又还原于重庆大溪沟江边的醉三江火锅,它真真切切地还原, 重庆最具水派火锅历史文化的独具风情。(据考:醉三江火锅,最早雏形为在上清寺至大溪沟一带的纤夫脚夫们在江边围炉煮食”水八块”裹食而盛行,然逐步繁衍至重庆渝中半岛沿江各码头民船小舟上食煮刷锅,后消逝于5.3.5.4重庆大轰炸中)

巴盐古道幺店子

石柱土家族自治县巴盐古道幺店子餐饮有限公司落户于黄水镇林海路31号,通过古道幺店子历史的打造,弘扬土家文化,其经营范围为土家传统餐饮、土家文化演出及户外休闲,户外休闲主要包括露营、垂钓、品茗及棋牌服务,展现出:“弘扬五代古道幺店子香飘黄水,打造新型巴盐土家味技压群雄”。