2022年四川省省级天府名菜体验店-蜀江春是中国历史文化名城——自贡具有百年历史的一个餐饮老店，1943年建店后，致力将盐帮菜文化发扬光大，其创始人川菜烹饪大师倪树章，曾在中南海为贺龙元帅待厨。蜀江春现已成为自贡市当屈一指的餐饮大企业，是自贡市唯一的“中华餐饮名店”，曾获得过“中华餐饮名店”、“四川餐饮名店”、“四川老字号”等荣誉称号。 而蜀江春多次参赛的宴席和菜点被评为“中国名宴”、“中国名菜”、“中国名点”。

少坤食府菜品为川菜精品。其主导菜品源自中华名店少坤食府。虽源自少坤，但又博采众家之长，在川西川菜的鲜香，味醇，口佳，食美，精巧的基础上，又融合了粤菜，淮扬菜，湘菜等优点，独创了许多新派川菜，独门独菜，卓越不凡，迎八方客，适众人口味。

巴国布衣，创业于1996年成都的人民南路。历经23年，始终秉承“自然、健康、生态、和谐”的人文理念。创造性地将文化融入餐饮、餐饮融入文化，开创了中国新川菜风的发展先河。 2010年上海世博会上，巴国布衣作为川菜的唯一代表，受上海主办方邀请进入世博园，展现川菜文化与风情美味的独特魅力。在世博展区的川菜厅和小吃厅，以川西民俗元素为基调，展现川菜文化和风土人情。

蓉和妈妈菜品牌2017年创立于成都，是一家以新派川菜和部分经典湘菜相融合的家常菜馆，蓉和，寓意品牌起源于成都，菜品主打川湘融合家常菜，品牌经营宗旨为社区百姓打造身边的放心美味明档厨房。

川西坝子十年发展，在成都拥有6家大型直营店及全国范围内百家加盟店。我们秉承“用心做火锅，只为您满意”的宗旨，始终坚守品控工作，并以持之以恒的高品质服务，深受广大消费者的认可和喜爱，成为大众点评连续10年五星商户，2018-2020连续三年必吃榜上榜餐厅，是四川火锅的代表之一。 川西坝子扎根于成都，以川西风情为本味，高品质的菜品与高标准的服务为核心，延续老成都院坝聚炊的朴实幸福为初心，致力于实现火锅文化的传承与创新，探索成都火锅的更多可能。

“蜀皇”品牌创建于2016年并面向全国高速发展，目前已拥有全国连锁门店150余家；品牌定位以经营养生牛肉菌汤锅为主，并配有绝对一次性锅底的牛油火锅及上等食材；选用上市公司“伊赛牛肉集团”提供的特色排酸鲜黄牛肉为主要食材，配以菌菇熬制的原汤锅底；是老百姓吃出健康、吃得放心的牛肉主题养生汤锅；无论是情侣约会，还是亲朋聚餐，再也不会因为口味不同的问题而产生分歧，让每位顾客吃得开心，吃得满意，这正是蜀皇的魅力所在。

也许你知道吴铭火锅，但可能不知道蜀宴小调川菜馆，它也是属于吴铭集团旗下的餐饮品牌。蜀宴小调，打造那口你想念的家常菜，承袭巴蜀之风，更有蜀宴小调自身打出“闭着眼睛点，道道是经典”的slogan，味蕾之旅，从这里开始。从火锅到川菜，这个品牌有着自己的调性，从店主人会推荐的DIY嫩牛肉、DIY特色猪肝、豆瓣裸斑、到那口家常的红烧肉、红油鸡片……堪称佳肴！推荐菜：虾仁春卷；DIY嫩牛肉；芝士土豆泥；

康熙年间漆氏以习研古董羮（火锅）闻名 因其色味俱佳，享誉民间 嘉庆元年，漆氏被召入宫主理火锅千叟宴 尝者，交口称誉,至道光27年 漆氏举族迁居蜀都，择府河边开火锅店谋生 因其祖传秘方味道绝佳，大受食客喜爱 常夜半仍座无虚席。至公元2015年 漆氏后人取店名为“七掌柜”

2022年四川省省级天府名菜体验店-董蹄花在双流也算很出名啦。口碑一直都很好，主要就是卖各种蹄花还有一些家常菜嘛，他家的蹄花肥而不腻，蘸碟也很赞。招牌菜还有蹄花鱼哦，炒蹄花神马的，各种花式蹄花，在这里你都能见到哦。还有他家的烧菜也蛮好吃的。

2022年四川省省级天府名菜体验店、2022年四川省乡村名菜体验店-它起源于80年代，当时老妈兔头能在火锅、串串、麻辣烫等食物的包围中找到突破口，多亏了一块儿活招牌。这个活招牌就是老妈的儿子，由于他长期在老妈经营的麻辣烫店铺内啃兔头，使得“老妈麻辣兔头”的名声远播，成为了当时麻辣烫店内的隐藏菜单。一传十、十传百的口碑传播中，老妈秘制兔头的名气才在当时的双流小县城传开。后来，店铺改名“双流老妈兔头”，兔头渐渐走出了小县城，其香味也慢慢覆盖了成都这座城市。

麓湖游艇俱乐部是西南地区首个游艇俱乐部，麓轩餐厅隶属俱乐部，位于麓湖湖畔。这里不仅有地道的粤菜、川菜，同时也有西餐，晚餐时段可以在户外就餐区享受 BBQ 的热情，周末亦有丰盛的早午餐。中西方美食与美酒文化在此交织，演绎国际化的风味。成都独一份，270°湖景自助餐厅。五星级酒店的服务，媲美米其林的口感。麓轩中午主打粤菜自助，而从香港米其林餐厅传承来的配方和手艺，每一口都是味蕾的华章。

2022年四川省省级天府名菜体验店-饭店位于双流区城区，周围邻近棠湖公园、双流区文化广场，前往双流机场非常方便。 蓄联大饭店集餐饮、住宿、会议、休闲娱乐于一体，拥有各类舒适客房。2楼的中餐厅提供绿色健康富有特色的各类川菜及宴会服务；风格各异的欧式、中式包间18间及大厅可接待各类主题宴席。酒店1楼的多功能厅可为宴席客人提供品茗、棋牌等配套服务；3楼会议室可容纳100人以内的会议。7楼阳光生活馆提供商务简餐及咖啡、品茗、棋牌休闲娱乐服务。酒店致力于为客人传递一份贴心和细致、关怀和周到的服务，为宾客提供物超所值的入住体验。

2022年四川省省级天府名菜体验店、2022年四川省乡村名菜体验店-典型的川菜鸡鱼馆子,铺面很大,有院子,风景美如画,院子里有树,鱼池,回廊,建筑以老式川派建筑为特点,装修纯中式装修风格,豪华,古朴,大气。特色菜：酱香鸭舌 , 石锅豆腐 , 鸡抓 , 油糕 , 野菜水饺 , 牛仔骨 , 农家豆花 , 龙凤汤 , 家常烧黄辣丁 , 艾蒿麻圆 , 板栗红烧肉 , 荷香雪花牛肋骨 , 四季豆烧土鸭 , 香酥棒棒鱼。

2022年四川省省级天府名菜体验店-特色菜：包浆豆腐 , 禾香鲫鱼 , 酱肉丝 , 鲜橙多 , 圆子汤 , 韭黄肉丝 , 青笋木耳肉片 , 蟹黄豆花 , 私房铁板牛柳 , 私房酸辣荞面 , 私房金银馒头 , 虎皮青椒 , 鱼香茄子 , 鱼香肉丝 , 麻婆豆腐 , 私房板烤肉 , 白氏老五跳水鱼 , 白氏水煮肉片 , 私房青菜钵。

2022年四川省乡村名菜体验店-特色菜：炒野菜 , 萝卜汤 , 凉拌鸡 , 野菜烘蛋 , 霍香鳝鱼 , 青椒爆炒猪拱嘴。

2022年四川省乡村名菜体验店-走进“白家高记肥肠粉”，传承百年的老店原不像想象中的古朴，宽敞明亮的餐厅人来人往，很多都是吃了几十年的老主顾，这家老店的第五代传承人高山告诉我们，“我爷爷的爷爷是白家最早做肥肠粉的，最初我们是在古桥头开锅设灶，到后来我母亲这辈将它发扬光大，现在我们这家店也都开了近30年。”