枣庄市滕州市特产

龙阳绿萝卜

滕州市龙阳镇紧邻滕州龙山、龙湖,土壤肥沃、地下水源富含硒、锶等矿物质。早在300多年前的明朝《滕县志》中,就已经大面积种植绿萝卜。形成了以“通身翠绿、晶莹剔透、营养丰富、甜脆爽口”为主要特点的“龙阳翠”绿萝卜品种。自古就有“龙阳绿萝卜赛寒梨”的说法。龙阳绿萝卜外型匀称、通身翠绿、入口甘脆,含有多种人体必须的营养成分。

刘村酥梨

刘村酥梨在滕州有着悠久的栽培历史,滕州市柴胡店镇为享誉鲁南、苏北的酥梨之乡。柴胡店镇刘村梨园,始建于明洪武三年(1370年),素有“鲁南第一园”之称,园内主要品种为刘村酥梨。相传明代皇帝朱元璋食刘村酥梨后,曾赞道:“此梨乃天生甘露,堪为梨族之王。”遂将其定为贡梨。明清年间,刘村酥梨作为滕县主要贡品之一,享誉京畿。2009年,刘村酥梨被确定为第十一届全国运动会指定产品。滕州市地处苏、鲁、豫、皖交界处的淮海经济区中心,气候类型为暖温带季风型大陆性气候,土壤肥沃,雨热丰富,非常适宜各类果树生长,生产出的刘村酥梨具有个大皮薄,脆嫩多汁、肉厚无渣、甜饴爽口的特点。刘村酥梨营养丰富,可溶性固形物含量≥11.5%,总糖量≥8.0%,总酸量≤0.2%,钙≥5.0mg/百克,铁≥3.0mg/kg,锌≥0.25mg/kg,并富有其他多种对人体有益的微量元素,食后止渴、清火、润肺、止咳、化痰,能起到祛病养身之效,所以一直被人们作为逢年过节,走亲访友,馈赠待客的必备佳品。

滕州大白菜

滕州大白菜在滕州市有悠久的栽培历史,是全市秋季蔬菜的主栽品种之一,种植面积约10万亩。经过长期精心选留、种植改良与自然选择,形成的以“滕州黄系列”为代表的滕州大白菜具有“叶片光泽、宽大、浅绿、有皱,叶柄肥厚、白色、甜脆,多重菜叶紧紧包裹成圆柱体,被包在里面的菜叶由于见不到阳光绿色较淡以至呈淡黄色,味美鲜嫩,营养丰富”等特点,深受市场欢迎。2009年,“滕州大白菜”通过地理标志认证。

滕州马铃薯

滕州市是著名的“中国马铃薯之乡”,是全国最大的马铃薯二季作产区,春、秋两季马铃薯种植面积达65万亩,拥有20万亩绿色食品原料(马铃薯)标准化生产基地。滕州马铃薯以“外型美观、颜色浅黄、皮薄光滑,黄皮黄肉,质优味美、营养丰富、适宜食用”等特点闻名全国。“滕州马铃薯”先后被评选为“2009中国农产品区域公用品牌价值百强”和“2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”,并成为上海世博会指定农产品。