中北镇必吃餐厅

槐店王婆大虾

2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主,配选滇西土豆和东北甜玉米,同时加上秘制中草药调料, 形成食无药味,辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒,排除所有干扰菜品口味的因素,食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作,烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练,这就是槐店王婆大虾!

津菜典藏

津菜典藏广泛博取津菜之所长,着力打造津门时尚餐饮的领军典范。 秉承挖掘传承经典、弘扬津菜文化、创意津菜的宗旨,将新老津菜、上沽悠久人文古韵,一一呈现于津门百姓面前。 将津菜典藏打造成文化与智慧的载物,另食客身临其境必为其文化所熏陶,又为其智慧而折服。推荐菜:嘎巴翅;津味油条;京酱肉丝;罾蹦鲤鱼;