铁岭市银州区小吃

铁岭牛肉火勺

铁岭美食牛肉火勺发源于铁岭地区,它的发明人是一位叫杨福的回民老人。火勺这种特色小吃至今有近百年历史。外地虽有火勺,但同铁岭地区的火勺外表大不相同,口味也大有区别。其特点是呈金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。

铁岭粘豆包

粘豆包起源于东北地区是一种很有代表性的满族小吃,这种特色小吃在东北至今有几百年的历史。天兴国际酒店出品部遵循古法制作的方法优化比例,严格按着泡米、晾米、磨米、醒发的制作流程,使其成品更加突出皮薄馅大软糯香甜的出品特点。铁岭粘豆包呈金黄色和奶白色两种,表皮晶莹剔透、糯糯粘粘、香香甜甜。