铜鼓县大塅镇特产

铜鼓黄精

2018年12月18日,“中国黄精之乡”授牌仪式在铜鼓县举行。黄精属百合科,药食同源,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾之功效,是江西道地、特色森林药材品种。铜鼓县现有黄精种植面积3.9万亩,规划面积4万亩,均居全省第一、国内前列。全县有黄精合作社25家、企业8家、员工达2500人,帮助850户贫困户实现就业脱贫。黄精因味甘性平的特点,作为优质杂粮已开发出黄精果脯、黄精茶、黄精酒、九蒸黄精等10多个种类的初加工产品,受到市场欢迎。

铜鼓宁红茶

铜鼓生产茶叶历史悠久,迄今已逾千年,兴于唐,盛于宋,明清茶贡朝堂,是中国历史名茶宁红茶原产地和核心产区之一。宁红外形条索紧结秀丽、金亳显露、锋苗挺拔、色泽乌润;内质香味持久、叶底红亮、滋味浓醇。

宜春大米

宜春自古就有“农业上郡”、“赣中粮仓”之誉,自然条件、土壤土质以及精耕细作的耕种方式让其生产出的优质大米具有先天优势。袁州区有优秀的富硒资源,富硒土壤面积288万亩,占全区国土面积76%。富硒和绿色成为“宜春大米”的天然标识。