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　　蒸馏酒酿造是先将谷物、薯类等富含淀粉或糖质的原料制成酒醅（没有过滤的酒）或发酵制成酒醪（浊酒），而后再蒸馏成酒。蒸馏酒呈白色或微黄透明，因而俗称“白酒”。其气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，属烈性酒。按照使用原料和糖化发酵剂来区分，蒸馏酒酿造时会有大曲、小曲、麸曲酿造技艺的不同。蒸馏酒用...

　　刺绣是满族最具特色的传统艺术，自古至今一直流传于满族民间，经久不衰。满族刺绣实用性很强，在日常生活用品和服饰上随处可见，其中以枕头顶刺绣最为精美。满族刺绣吸收苏绣、蜀绣、广绣等汉族名绣之长，将之与本民族的审美观念和生活习俗巧妙地融合在一起，形成自身的品格和风韵，让人看到了满族先代的古朴民风和八旗...

　　长白山满族剪纸长期流传于吉林省长白山区，主要分布在通化、白山、吉林、延边、伊通等地区。经研究，满族剪纸起源于满族所信奉的萨满教，最早用于祭祀。长白山满族剪纸大约出现在明末建州女真时代，当时女真人已能用土法造纸，这为长白山剪纸的普及和流行奠定了物质基础。除纸以外，满族人还能用桦树皮、树叶、包米窝等...