通江县空山镇特产

巴山土鸡

巴山土鸡口味独特、肌纤维弹性好;肉质细嫩,风味清香、营养丰富,其(活鸡)青灰脚、(白条鸡)青灰脚,皮肤呈灰白或灰黄。

通江银耳

通江县位于川东北部,自然地理生态条件十分独特(海拔500-1500米左右,气候温和湿润,全年平均气温21度左右,雨量充沛,土质肥沃,全县大部分山地被再生青杠林覆盖),通江银耳历史悠久,品质出类拔萃,与众不同,在国内及东南亚地区享有较高的知名度。通江银耳具有外形美、色泽好、朵大、肉厚、多鸡冠状、颜色微黄、有玉石感、易于炖化的特点;同时通江银耳蛋白质含量≥7.5%、总糖≥44%,干湿比1:15;通江银耳富含人体所需的钙、铁、锌、硒、氨基酸等多种微量元素;

罗村茶

罗村茶悠久的历史、美观的外形、漂亮的色泽、持久的清香、丰富的微量元素造就了其独特的品质。外观扁、平、直、匀整、色泽嫩绿。清香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜纯回甘,叶底黄绿匀亮。罗村茶内含天然有机硒、锌、氟和多种人体必须的氨基酸,是难得的健身益智的纯天然绿色食品饮料。常饮罗村茶有提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥降脂、抗癌降压、养颜益寿等保健作用和功效。

空山核桃

“空山核桃”是四川省通江县特色产品之一,栽培历史悠久,迄距今已有1500多年历史。由于特殊的地理位置、优越的自然环境,空山核桃果实外形呈椭圆形、圆形、果面较光滑、缝合线低平、仁色白、饱满,口感圆润清香、涩味淡。