铜陵市义安区特产

铜陵凤丹

凤丹,又名铜陵牡丹、铜陵凤丹,属江南品种群,其根皮有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等药用,具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮不变质等特色,素与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药,亦是中国34种名贵药材之一。

凤丹

凤丹,又名铜陵牡丹、铜陵凤丹,属江南品种群,其根皮有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等药用,具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮不变质等特色,素与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药,亦是中国34种名贵药材之一。《中药大辞典》明文记载:“安徽省铜陵凤凰山所产丹皮质量最佳”,故称凤丹。

铜陵白姜

铜陵白姜,作为姜中极品,生长环境特殊,不仅有着其他地方不可复制的独特的地理环境、气候条件和地质土壤,而且种植工艺独特。铜陵白姜与其他生姜相比有其特有的品质特征,这一质量特色的形成,除了受产地特有的自然资源和优良的白姜品种之外,主要是与独创的栽培方法与种植工艺有着直接的关系,如传统姜阁贮姜保种催芽法、姜棚遮荫法和高垅高畦栽培法等,其栽培技术已列入安徽省非物质文化遗产铜陵白姜栽培技艺。