望谟县麻山镇特产

兴仁薏仁米(兴仁苡仁米)

兴仁土壤主要以黄壤、石灰土、水稻土为主,土壤中有机含量丰富,铁铝含量多,钙镁离子少,土壤呈中性和微酸性,疏松湿润,气候属亚势带温暖湿润的季风气候,冬无严寒、夏无酷暑,光照条件较好,山地多而瘠弱少肥。薏仁米是喜温植物,生态适应性强,这里无疑是薏仁米的最佳生长环境。兴仁民间对薏仁米有“不与粮烟争肥地,不与农忙争劳力,宜栽陡坡深谷地,成本低廉好收益”的赞誉。

望谟板栗

望谟板栗种植历史悠久,据相关资料记载,板栗于1854年在此栽种,据国家权威机构检测,望谟板栗含钾量居全国之首。长期以来,望谟板栗以其独特的香,软、糯备受食客青睐。