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韩风源烧烤涮自助餐厅

韩风源品牌隶属于河南德宝餐饮管理有限公司,创始于公元二零零六年,在跨越了近12年的时间里,见证着中国特色餐饮行业的蓬勃发展。韩风源第一家店是一家面积四百平左右的韩式烤肉店,韩风源是中原地区首批引进韩式烤肉的开创店面。在餐饮业的蓬勃发展的浪潮中,烤肉+涮锅+自助餐的新型餐饮模式应运而生,于2011年8月韩风源烧烤涮自助餐第一家店面开创性面市,随即轰动餐饮业,历经20年发展,已在全国建立近80余家连锁店面。如今韩风源品牌传承各类美食文化,打造优势特色,引领餐饮行业发展的新潮流。

北舞渡闪家胡辣汤总店

北舞渡胡辣汤至今已有200余年的历史,因入口鲜香,回味醇厚而著名,而骨头肉汤做底是北舞渡区别于其他地方胡辣汤的根本区别,不同于与其他地方的胡辣汤,北舞渡胡辣汤不以胡辣为主味觉,里面包含的大块肉丁,咬一口肉香四溢,肉味十足。闪光是正宗北舞渡闪家胡辣汤的第七代传承人,祖传的胡辣汤技艺也是漯河市非物质文化遗产。

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丁国华胡辣汤

在北舞渡,说起丁国华胡辣汤,那可谓是家喻户晓。丁国华说他从记事起,就知道爷爷在做胡辣汤,祖辈传下来的秘方让这碗胡辣汤有着超凡的魔力。不仅是本地人折服,而且外地好多人慕名而来。

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北舞渡闪家胡辣汤

北舞渡的闪家炖肉糊辣汤肉烂汤鲜,香辣绵口,回味无穷,是30几种中草药加上炖肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制的。从汤色上看,北舞渡的胡辣汤凝重,从味道上讲,由于用了较多的胡椒,辣味十足。糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤,叫八珍自然夸张,不过这也说明糊辣汤“内容”很多。

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西平小麦

西平小麦(西农979)为白麦,籽粒均匀、饱满,角质率高,为中强筋小麦。西平小麦水分含量9.98 g/100g;蛋白质(干基)含量为13.3 g/100g;湿面筋为29.2%;吸水量为63.8 mL/100g;稳定时间为17.6min。西平小麦可以为人体提供能量,对缓解精神压力、紧张、乏力等有一定的功效。

漯河麻鸡

漯河麻鸡分青(铁)脚麻和黄脚麻鸡。青(铁)脚麻鸡的喙、胫、趾为铁青色;黄脚麻鸡的喙、胫、趾为黄色。成年公鸡头大,嘴粗短整齐呈荷包形,单冠,冠叶大而鲜红直立;胸深且略向前突;体躯呈马鞍形,羽毛金红色;体重2.5-3.9千克。成年母鸡头清秀,单冠直立,冠中等大小,呈鲜红色;头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色,颈长;背部羽毛分黄、棕、褐三色,有黑色斑点,形成浅麻、中麻、深麻三种;成年母鸡体重1.5-2.7千克。

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  心意六合拳流布于河南省漯河、周口市等地,是我国传统的内家拳之一,是中华武术的瑰宝。明末清初,河南洛阳马学礼遇一隐士传授此拳,其得意弟子马三元是漯河市临颖县繁城镇人氏,由此,数百年来此拳在漯河、周口一带世代相传。   心意六合拳的动作快而刚猛,柔中有刚,刚柔相济,技击性...

  心意六合拳流布于河南省漯河、周口市等地,是我国传统的内家拳之一,是中华武术的瑰宝。明末清初,河南洛阳马学礼遇一隐士传授此拳,其得意弟子马三元是漯河市临颖县繁城镇人氏,由此,数百年来此拳在漯河、周口一带世代相传。   心意六合拳的动作快而刚猛,柔中有刚,刚柔相济,技击性...