福建依山傍海，山珍海味大名鼎鼎，宁德位于福建的东北部，有长长的海岸线，盛产的海鲜品种丰富，品质优异，尤其是各种小海鲜，不少都是宁德独有的，用宁德独特的方式烹制，吃过的人都赞不绝口。

2022年首批宁德市“闽菜馆”-世纪铂金酒店位于霞浦县县中心九大馆，是一家集餐饮，会议，住宿为一体的商务酒店。地处霞浦繁华地段福宁大道，距动车站约1公里，距长途汽车站约800米，距高速入口约700米，环境优越，交通便利，出入方便。酒店可同时容纳约1000人用餐，拥有大宴会厅可容纳约300人宴席，可承办婚礼庆典，中餐宴席，公司聚会，节日庆典及大型会议等活动。所有客房都提供全套便利的服务，24小时冷暖中央空调、宽带上网、国内长途直拨、宽带电视等。