在明代，息烽西望山是有名的佛教圣地，有“南来佛教第一山”之美誉，环西望山田地多为庙产，生产的大米为佛家用米。到清代喜庆年间，贵州巡抚在贵州多地选择优质大米进贡皇帝，其中就有息烽西望山瑙娲地生产的大米，后来在当地的传说中长称为“西山贡米”，传承了600余年的农耕文化。 息烽县志中有相关记载：县内大米一般每公斤含碳水化合物760克，高于其他粮食作物，尤以西山乡小鹿窝产米最好，含蛋白高达13﹪，清代年间称“贡米”。 息烽县西山乡鹿窝村村志第七章第一节：西山贡米产地在息烽县西山镇鹿窝村，有数百年历史，据史书记载，明代万历六年（公元1578年）将此地生产的大米向皇家上贡，得到皇上的认可，由此得名为“进贡米”流芳百年，远近驰名。

红岩葡萄是贵州著名葡萄，青翠皮薄、透亮籽小、汁多鲜甜、富含硒、钾等微量元素而备受葡萄爱好者青睐，红岩葡萄依托当地得天独厚的自然气候及其特殊的土壤环境，经过长时间的精心的培育而成。