息烽县必吃餐厅 ...更多

叶老大阳朗辣子鸡

到了息烽阳朗没有吃过辣子鸡,那你就簿是白来啦,叶老大阳朗辣子鸡酒搂的辣子鸡,无论在选材上,还是制作上都是非常讲究的,都是选用4斤左右的优质土鸡,再经阳朗辣子鸡首创人一一“叶老大”(辣子鸡宗师)的制作传承人用其特有的加工流程睛心烹制而成,鸡肉软糯香辣,让您吃过以后唇齿留香,吃了还想再吃哦!

息烽县经典名菜 ...更多

贵州辣子鸡

贵州的辣子鸡也是相当过瘾的一道菜,不同于川渝“鸡少辣椒多”的吃法,贵州辣子鸡以鸡肉为主。糍粑辣椒在锅里炒得越久,越发浓香,不同于其他辣子鸡被炸至干香的口感,贵州辣子鸡外焦里嫩,鲜嫩的鸡肉与醇厚的辣味交融在一起,辣的刺激绵长爽滑,相当过瘾。

息烽县特产手信 ...更多

息烽西山贡米

在明代,息烽西望山是有名的佛教圣地,有“南来佛教第一山”之美誉,环西望山田地多为庙产,生产的大米为佛家用米。到清代喜庆年间,贵州巡抚在贵州多地选择优质大米进贡皇帝,其中就有息烽西望山瑙娲地生产的大米,后来在当地的传说中长称为“西山贡米”,传承了600余年的农耕文化。 息烽县志中有相关记载:县内大米一般每公斤含碳水化合物760克,高于其他粮食作物,尤以西山乡小鹿窝产米最好,含蛋白高达13﹪,清代年间称“贡米”。 息烽县西山乡鹿窝村村志第七章第一节:西山贡米产地在息烽县西山镇鹿窝村,有数百年历史,据史书记载,明代万历六年(公元1578年)将此地生产的大米向皇家上贡,得到皇上的认可,由此得名为“进贡米”流芳百年,远近驰名。

红岩葡萄

红岩葡萄是贵州著名葡萄,青翠皮薄、透亮籽小、汁多鲜甜、富含硒、钾等微量元素而备受葡萄爱好者青睐,红岩葡萄依托当地得天独厚的自然气候及其特殊的土壤环境,经过长时间的精心的培育而成。

息烽县文化遗产 ...更多

贵阳同济堂是清代后期创建的三十四家全国有名的中药店老字号之一,是祖国西南地区传统医药中闻名遐迩的老字号,也是1994年中华人民共和国贸易部认定的贵州省唯一的一家“中华老字号”。  贵州是一个多民族聚居的省份,除汉族外,居住着苗、侗、布依、水...

布依族民歌《好花红》上流传在贵州省惠水、青岩、花溪、龙里、贵定等县市惠水县布依山寨的一首民间歌曲。发源于惠水县毛家苑乡。惠水县地处贵州省黔南布依族苗族自治州。东与贵定县、平塘县接壤;南和罗甸县为邻;西与长顺县交界;北和贵阳市、龙里县毗邻。毛...

苗族作为古老的农耕民族,先民们为了生产、生活的需要,不断观察天时、物候,不断积累天文知识,集体创制了苗族历法。它以口传方式长期在苗族社会中使用,至今仍然在一些地区的民间不同程度地遗存与使用着,主要分布于丹寨县全境及凯里市、麻江县、雷山县、黄...

花溪苗族服饰款式繁多,具有鲜明的民族特色,其制作工艺流传于花溪辖区内整个苗族覆盖区域,并与同支系贵定、龙里等相邻苗族村寨有渊源。花溪区位于贵州省贵阳市南郊,距贵阳17公里。花溪区属农业县,辖14个乡镇,165个行政村,全区人口约35万人,农...