新乡市五号食堂，位于红旗区牧野大道华兰大道交叉口南50米电子科技信息园院内。新乡豫菜扛把子，就餐环境一流，服务很好，上菜速度很快，楼下有一个超大停车场，完全不用担心没有地方停车。5号食堂隶属于新乡朝歌苑酒店，朝歌苑始建于1999年，历经多年的市场洗礼，获得了较高的知名度和美誉度，曾荣获“河南风味名店”，“中华餐饮名店”等荣誉称号，新乡市“餐饮行业协会副会长”和“河南省餐饮行业协会常务理事”单位等。

韩风源品牌隶属于河南德宝餐饮管理有限公司，创始于公元二零零六年，在跨越了近12年的时间里，见证着中国特色餐饮行业的蓬勃发展。韩风源第一家店是一家面积四百平左右的韩式烤肉店，韩风源是中原地区首批引进韩式烤肉的开创店面。在餐饮业的蓬勃发展的浪潮中，烤肉+涮锅+自助餐的新型餐饮模式应运而生，于2011年8月韩风源烧烤涮自助餐第一家店面开创性面市，随即轰动餐饮业，历经20年发展，已在全国建立近80余家连锁店面。如今韩风源品牌传承各类美食文化，打造优势特色，引领餐饮行业发展的新潮流。

河南省厨乡满天星餐饮有限公司前身是“满天星粥屋”，由中国烹饪大师冯建忠先生始创于2001年，位于厨乡长垣县桂陵大道32号，历经15年风雨。现拥有两个餐饮品牌：一是“满天星粥屋”，于2009年被相关组织认定为“中华餐饮名店”；二是“厨乡满天星火锅坊”在2011年底被认定为“中华名火锅”。

长垣自古就有尚厨之风。“长垣厨师遍天下，刀勺声里多名家。色香味形皆入化，赢得中外古今夸”，是对“中国厨师之乡——长垣”的真实写照。1990年，赵留安创建了长垣县西西饭店，他融传统与创新而成的炸八块、霜打馍、巧克力香芋饼、凉拌鱿鱼片等，不仅在当地风行，有的还被命名为中国名菜，入选中国名菜谱。

滨河酒店开业于2005年，是一所集餐饮、客房、洗浴为一体的综合型酒店。酒店位于长城大道东段，交通便利，地理环境优越。酒店总建筑面积10000多平方米。滨河酒店设有中餐部、客房部、火锅坊、味道坊、温泉洗浴，集休闲娱乐、商务办公为一体，已被省、市餐饮协会评定为“河南名店”、“新乡名店”，曾多次参加全国、省、市、县举办的各类餐饮比赛，次次榜上有名，拥有数个“中华名菜”、“河南名菜”、“长垣名菜”。

大长垣所开的每家店特色都很鲜明，而不是一家店面的简单复制，甚至每次开店，其地段的选择，特色的定位，装修的设计，都让人感到意外，而不看前面的有关介绍，许多人都不会注意到这些店同属于大长垣旗下。

老侯家归芪滋补烩面2004年荣获中国国际美食节金奖，2005年成为新乡市风味名吃名店，2006年成为河南省风味名吃，2010年又荣获中华餐饮名店和中华餐饮名小吃两项荣誉，并应邀参加第10届国际澳门美食节，扬名海外。侯永强作为品牌的开创者，也获得了新乡市五一劳动奖章、河南省烹饪大师、中华金厨、中国烹饪大师等多项荣誉。

第一批“湖北老字号”-“蔡林记”字号始创于1928年。历经几代蔡林记人的创业拼搏，蔡林记由单一的面馆发展为生产多样化特色小吃产品的餐饮品牌企业，成为武汉市及荆楚大地家喻户晓的百年老字号小吃品牌。蔡林记热干面，爽滑筋道，色泽油润，香而鲜美，未食而乡情浓浓，诱人食欲；食之则香飘四溢，回味无穷。蔡林记热干面因此受到广大市民的赞赏，一直享有“中华名小吃”的美誉，被评为“中国十大面条”。2011年，蔡林记热干面制作技艺被列入“湖北省非物质文化遗产名录”。

店里有90多道经典湖南菜和地道豫菜，每道都十分下饭，爽口，是您家庭聚餐，朋友聚会，商务宴请优选之地，各种菜品，新鲜美味看得见。不同其他湘菜馆子的装修风格，湘豫情低调奢华的色彩搭配，在大厅用餐抬头就能看见的“芙蓉花”，竖在楼梯口边的迎客松，代表着湘豫情人的热情好客。包间数量多，宴请宾客、家庭聚会优选之地。多达30+个包房，超大的宴会厅还可以坐200余人，简直就是给多人聚会提供了完美场地！

一九四六年，解放战争初期，我党地下工作人员为掩护身份在胜利路中段路东开了一个包子铺（实为地下交通站），为使生意兴隆，取名为“天津狗不理包子铺，新乡分铺”。此后，为提高包子质量，公司先后组织张殿卿、张国哲、陈金义、陈文义、卢明善等人到天津“狗不理”包子铺学习经验，提高了包子质量。改革开放以后，狗不理包子铺更名为“狗不理“春风包子铺，地方曾搬到了怡园广场，后来春风包子铺又搬到了解放路牛忠喜烧饼店隔壁（现址）。 ​

葛记红焖羊肉是河南新乡的一种特色美食，起源于河南新乡，由葛新林先生于1991年创制。借用四川火锅之特点，选用上等羊排为主料，加入30余种名贵调料煸炒以文火焖制而成，其特点色泽红润，汤鲜微辣，肉质鲜嫩可口，不膻，风味独特，配上各种新鲜蔬菜，与其他食品可涮可炖，更具补气滋阴，生肌健身之功效。

推荐菜：望江渔夫、脆皮猪前肘、秘制麻山药、杂粮粉。

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。1994年3月25日，四川省简阳市海底捞火锅城正式开业，历经二十多年的发展，海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。 截止2020年6月30日，海底捞在全球开设935家直营餐厅，其中868家位于中国大陆的164个城市，67家位于中国香港、中国澳门、中国台湾及海外，包括新加坡、韩国、日本、美国、加拿大、英国、越南、马来西亚、印度尼西亚及澳大利亚等地。 海底捞多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。作为一个业务涉及全球的大型连锁餐饮企业，海底捞秉承诚信经营的理念，以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件， 为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。

阿五黄河大鲤鱼由中国烹饪大师樊胜武先生于2004年在郑州创办。企业始终秉承“诚信务实、追求极致、开拓创新、成就他人”的价值观， 致力于让黄河鲤鱼成为河南名片，让更多的人爱吃黄河鲤鱼， 红烧黄河鲤鱼已成为河南人更爱吃的头牌菜。品牌先后获得“中国餐饮业十大品牌”、“中国非遗美食（巴黎）国际邀请赛特金奖”等众多荣誉，连续多年入选大众点评“必吃榜”，2017年代表河南走进联合国。

老城红焖是新乡最早的老品牌 1996年4月，授予新乡一绝荣誉称号。 1997年，老城商标在国家工商总部注册 2000年9月被评为中华名小吃 2001年10月，河南名吃河南风味名店 2003年5月被评为新乡名吃新乡风味名店 2003年9月被评为中华名火锅

河南众多中国烹饪大师之中，有一位中国优秀厨师、中国烹饪大师，他是河南厨届“七侠”之一，创立了利哥特色菜研究中心，他叫张国利。 长垣成百上千家饭店酒楼之中，有一个刚刚落户3年的新成员，她清新秀丽，风味独特，落户较晚却后来居上，靠的是特色家常，凭的是用味道说话，她叫国利酒店。

贺晟宴酒店位于蒲城大道与小康路交汇处，主干道东西路交通便捷，北邻蒲城大道，向南连接老城，东为蒲东区，四通八达。酒店由河南省金豪房地产开发有限公司于2015年投资兴建的。总面积1万多平方米，拥有1600平方米宴会大厅2个，厅内通透，设施齐全，布局合理，可容纳200多桌客人同时用餐，是婚宴、宴会、会议理想举办之地。另外酒店还设有多功能厅1个，120平方米豪华餐包2个，风格各异的餐包50个，满足消费者不同层次的需求。同时作为基本配套设施的停车位有400余个。酒店交通便利，景色宜人，菜品以豫菜为主，辅以川、鲁菜，是长垣有口皆碑的品牌酒店。先后被评为“文明诚信商户”“河南省绿色餐饮企业”“河南省百姓放心机构”“河南省百佳餐饮名店”“新乡市餐饮行业十佳婚宴酒店”“长垣餐饮名店”及“河南名店”等荣誉称号。

河南煜马餐饮管理有限公司 创始于2010年，从郑州市南阳路第一家店迄今已经发展到700多家加盟店,总部位于国家中心城市—郑州，生产基地和配送中心设在郑州金水区，加盟店网络已覆盖全国20多个省、市、自治区及直辖市。首批获得河南省省委宣传部颁发的《河南省百佳餐饮名店》和《中原十大特色名吃》等荣誉。

李武卿先生，男，1937年出生，现任河南省新乡常来顺饮食有限公司董事长，中国烹饪名师、河南豫菜名师、河南省豫菜研究会理事。李先生自幼喜好烹饪，深谙烹饪技法及中医养生理论。性情耿直、待人以诚、不图虚名、潜心研究、十年不鸣、一鸣惊人。 1988年在新乡隆重推出多年的研究心得————红焖羊肉，在全国独树一帜。被多家媒体誉为“红焖羊肉之父”“红焖始祖”集南北之大成的“河南火锅”。 曾荣获河南首届“宝丰杯”豫菜文化节“优秀风味小吃奖”、河南民间艺术文化节“名吃一等奖”、河南首届创新豫菜大赛“特别金奖”、被中国饭店协会认定为“中华名小吃”、“新乡名吃”、被列入《中华名人大典》、《豫菜大师名师列传》、《中原文化旅游概览》，并被首批拍摄入《豫菜大观》系列专题片。

董学亮，河南省长垣县人，国家注册级烹饪大师中国烹饪大师名人堂尊师。是中国资深级烹饪大师、国家高级烹调师、河南烹饪大师，中国烹饪协会会员、河南省餐饮与饭店协会会员、新乡市烹饪协会副会长，曾任长垣县第二、三、四届政协委员、84年-88年任长垣县工商联委员，学亮大酒店董事长、行政总厨兼技术总监；曾获“中国餐饮优秀企业家”“中华金厨奖”“河南省科学技术培训成绩显著奖”“长垣名师”等荣誉称号。